Наскоро излъчихме история за непоносимостта към храни, където прекрасната Трейси Мур беше тествана чрез нов тест, наречен Hemocode (www.hemocode.com). Можете да проверите по-долу, за да видите какви са резултатите на Трейси (и за щастие ... тя НЕ е била чувствителна към шоколада - нейната абсолютно любима храна!).

храна

След излъчването на предаването имах много имейли от зрителите на Cityline, които се чудеха дали този тест е подходящ за тях и дали може да помогне със симптомите, които изпитват. Така че ... в отговор на имейлите и въпросите (които обичам - продължавай да идват!), Реших да напиша малко по-подробно за хранителните алергии, непоносимостта и диетите за премахване.

Какво е хранителна алергия?

Реклама

Алергиите и непоносимостта към храна са напълно различни процеси в тялото. Хранителната алергия се предизвиква от IgE имунен отговор, който отключва хистамин. Реакцията често е незабавна и може да бъде животозастрашаваща. Симптомите могат да включват подуване на езика, задух или реакция на анафилаксия. Този тип хранителна алергия се среща при приблизително 5-7% от канадското население. Трябва да се спазва стриктно избягването на алергена (т.е. фъстъците) за цял живот .

Какво е хранителна непоносимост?

Хранителна чувствителност или непоносимост към определена храна може да възникне поради прекомерна консумация на храната, фактори на околната среда или генетика . Реакцията не е животозастрашаваща, често се забавя и може да причини безброй симптоми като;

Подуване или спазми

Невъзможност за отслабване

Дразнене на кожата или екзема

Синдром на раздразнените черва (Всъщност през 2004 г. британското списание Gut публикува контролирано проучване на синдрома на раздразненото черво, което показва, че средният страдащ има шест до седем непоносимост към храната. Тези непоносимости са подпомогнати от спазването на елиминираща диета).

Ако подозирате, че имате хранителна чувствителност, причиняваща симптомите, един от методите за лечение, който Вашият лекар може да препоръча, е елиминационна диета (т.е. елиминиране на предполагаемата храна от вашата диета за определен период от време, за да се види дали здравето Ви се подобрява и симптомите Ви отшумяват). За съжаление, елиминационните диети могат да бъдат доста трудни за изпълнение и често се чувстват като „игра на познаване“, дешифрираща коя храна е виновникът.

Поради тази причина много канадци сега се обръщат към различен тест, наречен тест Hemocode, който тества IgG антитела (различен от незабавен алергичен имунен отговор). Тестът Hemocode е натуропатичен контролиран тест, който използва едно убождане с пръст кръв, за да анализира вашата лична реакция към 250 различни храни. Вашата непоносимост към храна се класифицира като тежка, умерена или приемлива. Препоръчително е да премахнете тежката си непоносимост от диетата си за период 6-12 месеца и умерената си непоносимост за 9-12 седмици.

Реклама

Имайте предвид, че това е нововъзникваща наука и често се използва заедно с пълна здравна история от Вашия лекар.

Няколко клиенти използваха теста и постигнах голям успех (по отношение на подобряването на храносмилането и подуването на корема), след като техните нарушаващи храни бяха премахнати. В зависимост от тежестта на вашата хранителна чувствителност, след като една храна бъде премахната за определен период от време, тя може да бъде въведена в бъдеще на ротационен принцип.

Понастоящем тестът не се покрива от OHIP, но се покрива от някои застрахователни планове (струва $ 450). Посетете www.hemocode.com или аптека Rexall, за да научите повече.

Проверявайте скоро за някои супер здравословни (и нискокалорични!) Празнични рецепти. Знам, че ще ги обичаш!

Ако имате въпрос - бих се радвал да чуя от вас. Просто ми изпратете имейл на [email protected] и ще се свържа с вас.

Реклама

Тежките хранителни алергии на Трейси: