ИТ не само това, което ядете, повишава риска от затлъстяване и диабет тип 2 - изследователите сега казват, колко часа ядете може да играе роля.

това

Късното хранене през нощта е свързано с по-високо кръвно налягане, по-голям ИТМ и по-лош контрол на кръвната захар.

Учените казват, че това е така, защото храносмилателната система е по-малко ефективна през нощта поради нещо, наречено циркадни ритми.

Циркадните ритми са 24-часовите цикли, които диктуват всичко, от това кога се чувстваме сънливи до кога нашите имунни клетки са най-активни.

И тези цикли дават възможност на телата ни да се подготвят за редовни събития - включително пристигането на храна.

Нашата храносмилателна система не е изключение - тъй като ние произвеждаме по-малко слюнка през нощта, стомахът ни произвежда по-малко храносмилателни сокове, чревните контракции, които движат храната през червата, се забавят и ние сме по-малко чувствителни към хормона инсулин.

Отрицателни последици

Това означава, че обработваме храната по-ефективно през деня.

Телата ни са устроени по този начин, тъй като през по-голямата част от човешката история яденето е ставало през деня, а нощта е била за сън.

Професор Сатин Панда, който изследва циркадните ритми в Института Салк в Калифорния, каза: „Ние сме трудно подложени на този дневен цикъл“.

Въпреки това, с изобретяването на електрическа светлина, много хора сега стоят по-късно и ядат дълго след залез слънце.

Сега експертите предупреждават, че това може да има потенциални негативни последици за здравето ни.

По-лошо здраве на сърцето

Например, неотдавнашно проучване, представено на конференция на Американската асоциация по сърдечни заболявания, разкри, че колкото повече жена яде след 18:00, толкова по-лошо е здравето на сърцето й.

Тя също имаше по-голям риск от по-високо кръвно налягане и индекс на телесна маса и по-лош дългосрочен контрол на кръвната захар.

Други проучвания са установили, че хората, които ядат късно, имат по-голям риск от затлъстяване и диабет тип 2.

Професор Панда разкри това, докато изучава мишки и притиска прозореца, когато ядат храна.

Професор Панда хранеше две групи мишки с една и съща диета с високо съдържание на мазнини и високо съдържание на захар - единствената разлика е, че едната група имаше денонощен достъп до храна, а другата можеше да яде само по време на осемчасовия прозорец в техния „ден“.

Какво е диабет тип 2?

Диабетът тип 2 е често срещано състояние, което води до прекалено високо ниво на захар (глюкоза) в кръвта.

Може да причини симптоми като прекомерна жажда, нужда от много пикаене и умора. Това може също да увеличи риска от сериозни проблеми с очите, сърцето и нервите.

Това е състояние за цял живот, което може да повлияе на ежедневието ви. Може да се наложи да промените диетата си, да приемате лекарства и да провеждате редовни прегледи.

Причинява се от проблеми с химикал в организма (хормон), наречен инсулин. Често е свързано с наднормено тегло или неактивност или с фамилна анамнеза за диабет тип 2.

Много хора имат диабет тип 2, без да осъзнават. Това е така, защото симптомите не карат непременно да се чувствате зле.

Симптомите на диабет тип 2 включват:

  • Пикае повече от обикновено, особено през нощта
  • Усещане за жажда през цялото време
  • Чувствате се много уморени
  • Отслабване, без да се опитвате
  • Сърбеж около пениса или вагината или многократно получаване на млечница
  • Порези или рани, които се лекуват по-дълго
  • Замъглено зрение

От една страна, първата група напълня и започна да развива висок холестерол и диабет тип 2.

Въпреки това, групата с ограничена във времето диета остава относително слаба и здрава - въпреки че консумира същия брой калории.

Забележително е, че ограниченото във времето хранене дори успя да обърне диабет тип 2 при мишки.

Предварителните изследвания показват, че времето за хранене може също да е важно за човешкото здраве, като проучванията показват, че тези, които ядат вечеря един час преди лягане, имат по-лош контрол на кръвната захар от тези, които вечерят по-рано.

А диетите, които консумират по-голямата част от калориите си преди 15:00, губят около 25% повече тегло от тези, които пируват по-късно.

Ограничено във времето хранене

Въпреки това учените казват, че е твърде рано да се издават подробни съвети за времето на хранене.

По-конкретно, все още не разбираме защо късната вечер или продължителното хранене може да е лошо за нас.

Професор Панда вярва, че ограниченото във времето хранене е по-добро за здравето ни, защото предоставя на червата ни повече възможности за възстановяване и възстановяване.

До една десета от клетките, облицоващи червата ни, се увреждат всеки ден от нормалния ход на храносмилането, а яденето на късно вечеря, последвано от ранна закуска, оставя много малко време за извършване на поправки.

Как да разберете дали сте затлъстели

Най-широко използваният метод за проверка дали сте здравословно тегло е индексът на телесна маса (ИТМ).

ИТМ е мярка за това дали сте здравословно тегло за вашия ръст. Можете да използвате калкулатора за здравословно тегло на NHS BMI, за да определите резултата си.

За повечето възрастни ИТМ от:

  • 18,5 до 24,9 означава, че имате здравословно тегло
  • 25 до 29,9 означава, че имате наднормено тегло
  • 30 до 39,9 означава, че сте затлъстели
  • 40 или повече означава, че сте силно затлъстели

ИТМ не се използва за диагностициране на затлъстяването, тъй като хората, които са много мускулести, могат да имат висок ИТМ без много мазнини.

Но за повечето хора ИТМ е полезен показател дали те са здравословни.

По-добра мярка за излишните мазнини е размерът на талията, който може да се използва като допълнителна мярка при хора с наднормено тегло (с ИТМ от 25 до 29,9) или умерено затлъстяване (с ИТМ от 30 до 34,9).

Обикновено мъжете с размер на талията 94 cm или повече и жените с размер на талията 80 cm или повече са по-склонни да развият здравословни проблеми, свързани със затлъстяването.

Професор Панда каза: "Точно както не можем да ремонтираме път, когато има трафик, е трудно да поправим червата си, когато в стомаха ни има храна."

Той добавя, че в крайна сметка бариерата между вътрешността на червата и останалата част от тялото може да стане „течаща“, позволявайки на химикалите и бактериите, причиняващи алергии, да повиши общите нива на възпаление в тялото и да предизвика лошо здраве.

Може също да е важно да поддържате редовно времето на хранене, независимо от часа, който сте избрали да ядете.

Това е така, защото яденето в неочаквани моменти може да промени времето на „часовниците“ в храносмилателните ни тъкани, като ги накара да се десинхронизират от часовниците другаде в телата ни и да направи метаболизма ни по-малко ефективен.