22 ноември 2016 г. 2 коментара

храната

Публикувам днешния си блог с мисълта за Деня на благодарността - Видях толкова много публикации във форума тази седмица от бариатрични пациенти (ранни и късни пост-оперативни, както и тези в пред-оперативни режими), притеснени от атаката на храната, която идва в следващите дни дни. Това обаче е също толкова уместно и по друго време на годината и особено с Коледа на хоризонта. Ето някои съвети и съвети за мъдрец за оцеляване ...

ПУБЛИКА ЗА ГОСТИ: Мислех, че седмицата преди Деня на благодарността ще е точно времето да преразгледам как да отказвам храни, без да наранявам нечии чувства.

Това е ТАКАВА деликатна тема. Истината да бъде казано ... това не са само пациенти с бариатрична хирургия, които се занимават с това. Всъщност обществото като цяло е във време на осъзнаване на непоносимост към храни, алергии и проблеми. Повече хора от всякога осъзнават как храната взаимодейства лошо с тях и необходимостта да контролират това, което е на чинията им.

Така че празник, фокусиран върху ХРАНАТА като Деня на благодарността, е труден за много хора.

Все още е прекрасен празник, който обичам и очаквам с нетърпение всяка година. Защото е свободно време от работа, време със семейството и началото на празничния сезон!

Нека да се потопим в някои от по-* вежливите * начини за справяне с хранителните проблеми, влизащи в почивка, фокусирана върху храната.

Ако можете, говорете със семейството и/или домакинята си предварително.

Опитайте се да избягвате употребата на фрази като „Аз съм на диета“ или „Аз съм с ниско съдържание на въглехидрати“, тъй като това обикновено ги кара да се чувстват осъдени. Ако щяхте да приемете много хора и планирате всичките си ястия с високо съдържание на въглехидрати, това може да се почувства обидно. Вместо това бъдете възможно най-любезни, като започнете с комплимент.

Вместо това опитайте нещо подобно ...

Благодаря ви много за хостинга! Знам, че толкова много работа е свързано с това да имате всички в дома си и бих искал да знам как да помогна. Имам известна чувствителност към храната, върху която ще трябва да се съсредоточа тази година, но последното нещо, което искам, е да ви натоварвам повече. Ще донеса ястия, които мога да имам и много за споделяне.

След като сте разбили леда с комплименти и говорите за чувствителността си към храната (вместо вашата диета), можете да предложите на домакинята няколко различни ястия, от които да донесете.

Избягвайте да казвате „какво мога да донеса?“ и вместо това кажете „Ще се радвам да донеса нещо. Бихте ли предпочели да донеса пълнени гъби, дяволски яйца или сотиран зелен фасул? "

Това поставя домакинята на шофьорската седалка (което бих се радвал, ако бях аз) и също така е учтиво от ваша страна да предложите. Вие също дадохте опции, които определено можете да имате, така че каквото и да избере, ще бъдете в отлична форма. И ако е твърде късно да планирате менюто за Деня на благодарността тази година, опитайте го за Коледа.

Започвайки с домакинята, също ви позволява да я включите във вашия екип. Тя ще знае предварително, че имате чувствителност към храната и ще се застъпва за вас, когато други гости питат.

Разбира се, ако вие сте този, който хоствате, можете да изберете менюто и какви предмети ще имате за себе си! Докато най-добрият залог е другите да приготвят най-изкусителните ястия (кажете им, че затваряте престилката си и им предавате рецептата!) НО ако правите ястия, които трябва да избягвате, запазете части от рецептата, която знаете можете да имате като броколите или зеления фасул в гювеча.

Най-голямото ви препятствие от всички идва в големия ден. Вероятно имате представа коя леля или коя сестра ще направи сцена, на която не искате да я изядете _________ (попълнете празното).

Най-добрият ми съвет да останете вежливи?

Винаги се опитвайте да отклоните вниманието към нещо друго.

Това е както при 11-месечното си дете. О, вие сте нервен за нещо? Нека да ви разсеем и да насочим отново вниманието ви към нещо друго! Блокове! Топки! Кученце!

Сериозно. Ако членът на вашето семейство е толкова загрижен за това, което не ядете, той трябва да съсредоточи вниманието си върху нещо друго. Останете учтиви с комплименти като ...

Изглежда вкусно! Печенето по това време на годината не ви ли вълнува за празничния сезон! Нямам търпение да взема празничните си сапуни от Bath and Body Works.

Вече напълних, което е толкова срамно, защото мирише прекрасно! Винаги си бил толкова добър готвач. Какво друго обичате да готвите? Търся нови идеи.

Дори ако тя изброи храни, които не можете да ядете, действайте много внимателно и се намесвайте с рецепти, които сте опитвали напоследък.

Надяваме се, че този подход ще ви помогне да избегнете някои разговори „тя е на диета“ кои са най-лошите>. Ако обаче членовете на семейството, които ви затрудняват най-много, са най-близките до вас (като тези, които живеят във вашата къща), трябва да проведете честни разговори с тях за това как те могат да помогнат на любовта и ще ви подкрепя през този процес.

Членовете на разширеното семейство се нуждаят от лечението „разсейване и пренасочване“, но ако това е вашият съпруг, майка или дори пораснало дете, предлагам разговор от сърце до сърце, за да спечелите тяхната подкрепа.

Пожелавам ви всичко най-добро през този празничен сезон! Нека се наслаждавате на времето за почивка, семейството, миризмите (дори ако не вкусовете!) И усещането за успешно оставане на пътя, за да постигнете целите си. Храната е страхотна. Защо иначе бихме имали празник за това ?! Но е кратко. Забавеното удовлетворение е ТВЪРДО, но е струва си.