храната

Професорът по журналистика Майкъл Великден претегля нови хранителни навици.

Високият 6'1 "жител на Лас Вегас едва ли е бил с наднормено тегло от 185 кг. Но Великден, който прекарва сутрините си в бягане по каньонните пътеки извън града, страдаше от болки в коляното и смяташе, че загубата на няколко килограма ще направи бягането по-малко стресиращо. След получавайки съвет от диетолог, Великден започна да претегля храната си, за да получи точна представа колко калории яде. Той беше изненадан да открие, че това е много повече, отколкото осъзнава.

Така че тук си мислех, че ям 200 калории, но всъщност ям 600.

„Имах един и същи обяд всеки ден и това беше протеинов шейк с ябълка и фъстъчено масло и това е като„ О, това е напълно здравословен обяд - това е страхотен обяд “. Но когато претеглих фъстъчено масло за първи път, взех като три порции и си помислих, че е само една “, каза Великден пред NBC News Better.

„И така, тук си мислех, че ям 200 калории, но наистина ям 600“, каза той.

Претеглянето на храната ви дава по-точно разбиране за размерите на порциите

Използвайки малка кухненска везна, която закупи за 14 долара, Великден претегли цялата си храна, от крема в сутрешното си кафе до пилето, което яде на вечеря. Той въвежда теглото в приложението MyFitnessPal на телефона си, което изчислява точния брой калории в храната. Великден осъзна, че преди това не е имал точно разбиране за размера на порциите, които е ял, особено когато става въпрос за калорични храни.

„Мислех, че ям като 2600 или 2700 калории [на ден] и това беше много повече от това“, обяснява той. "Определено беше над 3000."

„Много пъти правим предположения. Например, ако просто сложа банан - генеричен банан - в приложение за преброяване на калории, [резултатите] можеха да са повече, отколкото всъщност ядох, можеше да е по-малко, отколкото всъщност ядох “, казва Великден. „Същото е и с ядките. Ако вземам шепа ядки и ги хвърля в шейка, евентуално бих могъл да се откажа с повече от 100 калории в зависимост от това колко мислех, че това е. "

Той каза, че претеглянето на храната му помага да види, че закуските, които яде между храненията, също добавят ненужни калории.