Витамин К е важен за съсирването на кръвта, здравето на костите и др. Основният симптом на недостиг на витамин К е прекомерното кървене, причинено от неспособността да се образуват кръвни съсиреци.

Според Службата за хранителни добавки (ODS), дефицитът на витамин К е много рядък в Съединените щати. Повечето хора получават достатъчно витамин К от диетата си. Новородените обаче могат да развият дефицит на витамин К.

Ако човек приема разредител на кръвта, като варфарин, важно е да получава същото количество витамин К всеки ден.

В тази статия разглеждаме функцията на витамин К в организма, както и симптомите и леченията за недостиг на витамин К.

причини

Споделете в Pinterest Кредит за изображение: julief514/Getty Images

Витамин К се предлага в две форми:

  • витамин К1 или филохинон, който се среща в листни зелени зеленчуци като спанак и зеле.
  • витамин К2 или менахинон, който се среща в храни на животинска основа, включително масло и яйчни жълтъци, и ферментирали храни, като кефир. Червата също създава част от този витамин.

Както витамин К1, така и витамин К2 произвеждат протеини, които подпомагат съсирването на кръвта. Съсирването или коагулацията на кръвта предотвратява прекомерното кървене вътрешно и външно.

Ако човек има дефицит на витамин К, това означава, че тялото на човека не може да произвежда достатъчно от тези протеини, което увеличава риска от прекомерно кървене.

Повечето възрастни получават достатъчно количество витамин К чрез храните, които ядат, и чрез това, което тялото им произвежда естествено.

Някои лекарства и медицински състояния могат да намалят производството на витамин К и да инхибират абсорбцията, което означава, че възрастните могат да станат дефицитни.

Дефицитът на витамин К е много по-вероятно да се появи при кърмачета. Когато се случи, това е известно като кървене с дефицит на витамин К или VKDB.

Възрастните са изложени на повишен риск от дефицит на витамин К и свързаните с тях симптоми, ако те:

  • приемайте разредители на кръвта или антикоагуланти, които предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, но инхибират активирането на витамин К
  • приемайте антибиотици, които пречат на производството и усвояването на витамин К
  • не получавайте достатъчно витамин К от храните, които ядат
  • приемайте изключително високи дози витамин А или Е

Някои медицински състояния могат да направят дефицита на витамин К по-вероятно да се развие, например състояния, при които тялото е по-малко способно да абсорбира мазнини. Това е известно като малабсорбция на мазнини.

Състоянията, свързани с малабсорбцията на мазнини, включват:

  • цьолиакия
  • муковисцидоза
  • нарушение на чревния или жлъчния тракт (черен дроб, жлъчен мехур и жлъчни пътища)
  • след отстраняване на част от червата, например по време на бариатрична хирургия

Има няколко причини, поради които новородените бебета са по-податливи на дефицит на витамин К:

  • кърмата е с ниско съдържание на витамин К
  • витамин К не се пренася добре от плацентата към бебето
  • черният дроб на новороденото не може да използва ефективно витамин К
  • червата на новороденото не може да произвежда витамин К2 през първите няколко дни от живота

ODS препоръчват възрастните да приемат следните количества витамин К всеки ден:

  • 120 микрограма (mcg) за мъже
  • 90 mcg за жени

Храните с високо съдържание на витамин К включват:

  • зелени листни зеленчуци, включително спанак, зеле, маруля и броколи
  • растителни масла
  • някои плодове, като боровинки и смокини
  • месо, включително черен дроб
  • сирене
  • яйца
  • нахут
  • соя
  • зелен чай

Хората могат да приемат и добавки с витамин К. Най-добре е да говорите с лекар, преди да ги вземете, тъй като те могат да повлияят на съществуващите лекарства.

Има няколко симптома, свързани с недостиг на витамин К. Основният симптом е прекомерното кървене.

Прекомерното кървене може да не е очевидно веднага, тъй като може да възникне само ако човек получи порязване.

Допълнителни признаци на прекомерно кървене могат да включват:

  • лесно натъртване
  • малки кръвни съсиреци, появяващи се под ноктите
  • кърви в лигавиците, които облицоват области в тялото
  • изпражнения, които са тъмно черни, подобни на катран или съдържат кръв

Когато търсят признаци на недостиг на витамин К при новородени бебета и кърмачета, лекарите също ще търсят:

  • кървене от областта, където е отстранена пъпната връв
  • кървене в кожата, носа, стомашно-чревния тракт или други области
  • кървене в пениса, ако бебето е било обрязано
  • внезапни мозъчни кръвоизливи, които се считат за тежки и потенциално животозастрашаващи