Спортистите, въпреки че обикновено не са с наднормено тегло или прекаляват с мазнини, могат да се възползват от намаляването на телесното тегло, за да бъдат състезателни в целевия клас тежести (напр. Бойни спортове, вдигане на тежести), чувствителни към теглото спортове (напр. Състезания за издръжливост, ски скокове) или естетически преценени спортове (например гимнастика, културизъм). В рамките на атлетичните популации най-разпространената хранителна стратегия, прилагана за постигане на желания състав на тялото, е непрекъснато ограничаване на енергията (CER) .1 2 По-конкретно, CER включва намаляване на енергийния прием всеки ден спрямо енергийните нужди за поддържане на теглото.3 По този начин CER понякога се нарича „дневно ограничаване на енергията (или калории)“. Въпреки че се използва често, CER се придружава от редица метаболитни и ендокринни реакции, които колективно са склонни да се противопоставят на продължаващата загуба на тегло и мастна маса (FM), заплашват задържането на маса без мазнини (FFM) и предразполагат индивида да възвърне теглото и FM при прекратяване на CER, по-специално чрез увеличаване на стремежа към хранене и чрез намаляване на енергийните разходи.4–9 Загрижеността на спортистите е, че комбинирането на CER с високи тренировъчни натоварвания може да повлияе отрицателно на представянето и да предизвика загуби на FFM, което включва слаби тъкани като мускулите.

умерено

Предвид недостатъците, свързани с CER, алтернативните ефективни форми на намаляване на теглото или FM са от голям интерес. Интермитентното ограничаване на енергията (IER) е една хранителна стратегия, която контрастира на конвенционалния подход на CER чрез редуване на периоди на ER с периоди на по-голям енергиен прием (често наричани „реферирани“ периоди) във фазата на отслабване. IER протоколите, описани в литературата, се различават значително, със значителни разлики в нивото на енергийния прием, предписан по време на периоди на ER и повторно хранене, както и продължителността на тези периоди.11 По време на препоръчаните периоди може да има или да не се налагат ограничения върху енергията поемане.

Наскоро обаче две нови рандомизирани контролирани проучвания - които не бяха включени в горния систематичен преглед и мета-анализ - установиха, че някои протоколи IER с дългосрочна форма могат да доведат до по-голяма FM загуба с еквивалентно задържане на FFM в сравнение с CER и могат също да отслабят адаптивен отговор на ER, поне по отношение на намаляването на енергийните разходи в покой (REE). В едно от проучванията 6-седмична диета, включваща CER (предписан енергиен прием от 45% от рутинния енергиен прием) е сравнена с 6-седмична диета, включваща IER, която циклира 11 дни ER (предписан енергиен прием от 55% от рутинния енергиен прием) с 3 дни захранване ad libitum при 74 жени със затлъстяване.20 Има значително по-голяма загуба на тегло на 4 седмици след завършване на диетата при жените в IER, отколкото в групата на CER (средно ± SEM е 5,8 ± 1,2 спрямо 3,4% ± 1,4% от първоначалното телесно тегло, съответно). Освен това REE се поддържа на значително по-високи нива в IER, отколкото в групата CER на 6 седмици (p 5% за мъжете или> 12% за жените.

Минималното количество упражнение за съпротива, необходимо за включване, е избрано в съответствие с предишна публикация, която изследва загубата на тегло при спортисти.31 Този критерий е важен, тъй като натрупаните данни показват, че упражненията за съпротива могат да увеличат загубата на тегло и да намалят загубата на FFM по време на ER в юноши и възрастни с наднормено тегло или затлъстяване, 32–36 и е по-ефективно от аеробните упражнения за задържане на FFM и REE по време на ER.37 Освен това е доказано, че упражненията за съпротива със съпътстващ висок прием на протеин по време на ER предотвратяват очакваното намаляване на FFM при елитни състезатели от мъжки и женски пол, както и при аматьорски състезателки.25 38 Набираме само участници с постоянен график на тренировките за следващия

5 месеца, тъй като смяната на фазите на тренировка по време на диетичната интервенция, като преминаване от фази на „преход“ към фаза „състезание“, може да доведе до драстични промени в ежедневните разходи за енергия на физическата активност и следователно енергийните нужди за поддържане на теглото. В такава ситуация би било трудно да се определи дали промените в телесното тегло се дължат на интервенцията или на промени в разхода на енергия за обучение.

Пробен дизайн. (А) Мастна маса (FM), маса без мазнини (FFM) и телесно тегло, измерено на 0, 12 и 15 седмици при непрекъснато умерено ограничаване на енергията (mCER) и на 0 и 15 седмици при периодично умерено ограничаване на енергията (mIER), и на 6 месеца след 12 седмици умерен ER в двете групи. (Б) Мускулни показатели (сила и издръжливост), енергиен разход в покой, субективен стремеж към хранене и нива на плазмен лептин, пептид YY и грелин, измерени на гладно при 0, 12 и 15 седмици в mCER и при 0, 15 и 16 седмици в mIER. (C) Състояния на настроение, приемливост на диетата, физическа активност и качество на съня (чрез въпросници за самоотчитане и триизмерни акселерометри на китката), измерени на 0, 6 и 12 седмици в mCER и на 0, 7 и 15 седмици в mIER.

Предварителната фаза се състои от участници в обучението как да използват дневник за диета в продължение на 1 седмица, както е описано по-долу, последвано от 4-седмичен период на поддържане на теглото, през който те ще променят енергийния си прием, така че да спазват диетичните предписания, описани в таблица 1. Успешно се прилага 4-седмична фаза на поддържане на теглото в предварително публикувано рандомизирано контролирано проучване, сравняващо IER с CER.21 Ще бъде оценено спазването на нашите диетични предписания, като участниците, които не могат да се съобразят с тези предписания, са изключени от проучването и заменени.

Обобщение на целите за отслабване и диетично предписание

Обучение на диетичен дневник

Поддържане на теглото

След 1-седмичния дневник на диетата, всички участници ще бъдат инструктирани да спазват диета, която предвижда

100% от енергийните нужди за поддържане на теглото за 4 седмици (хранителен състав, подробно описан в таблица 1). Изискванията за енергия за поддържане на тегло ще бъдат оценени за всеки участник, като се използва последователна поредица от уравнения за прогнозиране, които вземат предвид възрастта, пола, размера на тялото и нивото на физическа активност, както е описано по-горе.47 Участниците ще бъдат помолени да продължат да записват телесното си тегло всяка сутрин в дома, както и ежедневния им прием на храна и напитки (за оценка на приема на енергия и макронутриенти). Съгласно предварително публикувана методология 21, ако теглото се натрупва или губи последователно в продължение на 3 дни, участниците ще бъдат инструктирани да се свържат с водещия изследовател (JJP), в който случай ще им бъде предоставена изменена диета за поддържане на стабилността на теглото. Целта на този 4-седмичен период е да помогне да се гарантира, че всички участници имат стабилно тегло при започване на ER и да позволи точно определяне на енергийните нужди на всеки спортист за поддържане на теглото.

Фаза на ограничаване на енергията

Въз основа на публикувани препоръки за спортисти, 25 участници, изложени на умерена ER в двете групи, ще имат умерена седмична цел за загуба на тегло от 0,7% от телесното си тегло преди ER. Например, участник с тегло 80 кг ще загуби приблизително 6,7 кг телесно тегло (приблизително 0,56 кг на седмица) след 12 седмици умерена ER. Тъй като се очаква намаляване на REE, предизвикано от ER, 48 участници, които постигат седмична загуба на тегло от 1 ↵