разрушаващи

Неуловими виновници за затлъстяването: химикали, разрушаващи ендокринната система

Предположението е навсякъде. Затлъстяването е просто резултат от „яденето на твърде много и твърде малкото движение ... лоша диета и избор на начин на живот“. Така казва Националната здравна служба на Обединеното кралство. Но всъщност не е толкова просто. И си струва да разгледаме въздействието на лекарствата и други химикали, които ни тласкат към по-голямо тегло. Това са химикали, разрушаващи ендокринната система (EDC).

Може да вземем рецепта за лекарство, което причинява наддаване на тегло. Или може просто да абсорбираме някои от тези агенти от околната среда. Както и да ги срещнем, те са подли.

EDCs: Окултни медиатори на метаболитни заболявания

В една от поредицата статии по темата Олга Папалу и съавт. Описват тези химикали като окултни медиатори на метаболитни заболявания. В ниски дози те могат да причинят човешки заболявания, като затлъстяване и диабет, дори и да избягат от нашето внимание. Оттук и етикетът „окултен“. Това просто означава, че те могат да останат незабелязани.

Защо те остават незабелязани? Най-простият отговор е, защото не тестваме старателно нови химикали и лекарства за фини метаболитни ефекти. Те навлизат в нашата среда и ефектите им се проявяват с течение на времето. Пишейки в „Тенденции в науката и технологиите за храните“, Лора Ванденберг обяснява предизвикателството:

Понастоящем използваните методи в регулаторната токсикология за оценка на химичните вещества в околната среда и по-специално на EDC са недостатъчни за прогнозиране на техния принос за човешките заболявания или за определяне на дозите, които е вероятно да причинят вреда.

С риск от прекалено опростяване, голяма част от регулирането на химикалите в околната среда предпазва от остра токсичност и канцерогенност. Химикал, който причинява леко наддаване на тегло с течение на времето, може лесно да избегне забелязването. Няма очевидна вреда за лабораторните животни.

Наркотици, причиняващи наддаване на тегло

Писайки в Journal of Family Practice, Katherine Saunders et al описват колко често предписвани лекарства могат да причинят наддаване на тегло. Ефектите могат да бъдат непредсказуеми и променливи, пишат те. Те могат да бъдат трудни за предвиждане от наличните изследвания:

Клиничните проучвания на ефектите, свързани с лекарството върху теглото, могат да бъдат подвеждащи. Тъй като изследователите често съобщават за средна промяна в теглото - средно от тези, които са имали малка или никаква промяна в теглото, когато са приемали лекарството, и лица, които може да са натрупали значително количество тегло - потенциалът на лекарството да причини наддаване може да бъде подценен.

Необходимо е критично мислене

NHS не е само в своята презумпция, че затлъстяването е просто проблем с лоша диета и бездействие. Тази презумпция е навсякъде и е пречка за решаването на проблема с пандемията на затлъстяването. Ако приемем, че затлъстяването е само резултат от това, че хората правят лош избор, това ни доведе до неефективни стратегии, насочени към „обучението“ на тези манекени да правят по-добър избор.

Имаме нужда от по-широко мислене за хранителните системи и нашата физическа среда. Но това не е достатъчно. Трябва да бъдем любопитни и обективни относно ролята на ендокринните химикали, които нарушават затлъстяването.

Ще го намерим само ако го потърсим.

Щракнете тук за рецензията от Vandenberg и тук за рецензията от Papalou et al. За преглед от Saunders et al, щракнете тук.

Абонирайте се по имейл, за да следвате натрупващите се доказателства и наблюдения, които формират нашето виждане за здравето, затлъстяването и политиката.