Свети Валентин е празник за подправяне на нещата в живота ни. Е, всъщност можем да „подправим“ усилията си със загуба на тегло, благодарение на ново проучване, което свързва чушките чили с предимствата за борба със затлъстяването.

отслабване

Понякога е добре да се нагреете малко, но не се притеснявате. С наближаването на Свети Валентин този уикенд няма недостиг на информация, която да „подправи“ нещата. Е, ето как можем да подсилим усилията си за отслабване.

Люти чушки. Да, според група изследователи от университета в Уайоминг се смята, че капсаицинът, компонентът, който дава топлина на лютите чушки, може да помогне на тези, които се борят със затлъстяването, като стимулира изгарянето на енергия и превръща бялата мазнина в кафява мазнина.

„В нашите тела белите мастни клетки съхраняват енергия, а кафявите мастни клетки служат като термогенни (топлина, произведена от изгаряне на мазнини) машини за изгаряне на съхранените мазнини“, казва Вивек Кришнан, студент в лабораторията на д-р Баскаран Тиагараджан в Университета на Уайоминг на фармацията. "Яденето на богата на калории храна и липсата на физическа активност причиняват дисбаланс в метаболизма, което води до затлъстяване."

Накратко (или в този случай, лют червен пипер), повече кафява мазнина означава повече изгаряне на калории.

След активирането кафявата мазнина може да изгори близо 300 калории за 24-часов цикъл. Кафявите мазнини също могат да подобрят чувствителността към инсулин и да помогнат за контролиране на кръвната захар, което помага за намаляване на риска от диабет и затлъстяване.

И така, какво общо има това с капсаицин? Чрез опити (с мишки) изследователите установяват, че ниският процент капсаицин (.01) в общата диета с високо съдържание на мазнини всъщност предотвратява наддаването на тегло. Следователно изследователите предполагат, че капсаицинът "предизвиква потъмняване" на белите мазнини и стимулира термогенезата.

Но това не е всичко, с чили чушките биха могли да ни помогнат, здравословно. Някои изследователи свързват чушките с борбата с рака. Това е така, защото капсаицинът е известен с това, че се свързва с протеин в мембраната на някои клетки и чрез този процес на свързване туморната клетка реагира, като се самоубива.

И така, ще планирате ли да подправите усилията си, този ден на влюбените и след това?

Храни и рецепти -> Празници/билки, билки, подправки и аромати -> Свети Валентин