За мен няма по-тъжна форма на неуспех, отколкото да се отдадеш на глад за храна.

няма

Представете си, че искате да промените диетата си. Дълбоко в себе си, това се чувства добре за вас, точно сега.

Вие правите своите изследвания и решавате, че е не само здравословно, но и идеално да се храните по този начин.

Вие вършите работата, за да вкарате съпруга си на борда. Те са малко колебливи, но подкрепят. Готово да опитате, за вас.

Всички парчета са на мястото си и така започвате.

Всичко върви идеално, докато един ден не ударите на камък: излезете късно от работа, колата ви се развали, спречквате се с приятел.

И виденията за чийзбургери започват да танцуват в главата ви.

Няма да го ядете, нали?

Всеки здравомислещ, рационален човек просто игнорира желанието, нали? Искам да кажа, че има толкова много добри и добре обмислени причини да останете на пътя!

И все пак, толкова пъти чувам, че така завършва. Прибирате се по пътя за вкъщи от работа, ядете чийзбургера и това са завеси за промяна на диетата ви.

Whaaat. Толкова силно искахте чийзбургера, че изхвърлихте всички хубави неща, които си вървяхте? Само за да може устата ви да бъде щастлива 10 минути, преди да се почувствате отвратително през следващите половин час? Не.

Но уви, разбирам. Гладът е мощно нещо. И ако не сте готови да се справите с тях, е напълно възможно те да извлекат най-доброто от вас. Така че, ако сте в разгара на прехода към растителна диета или просто се опитвате да изведете диетата си на следващото ниво, ето девет предложения, които да ви помогнат, когато възникне неизбежното изкушение.

1. Не забравяйте, че вкусовите ви рецептори в крайна сметка ще се променят.

Говорете с всеки, който е направил растителна диета (или дори просто пълноценна диета) за последно и те ще ви кажат, че вашите вкусови рецептори наистина се променят. Отнема време, но е реално.

В крайна сметка суровите зеленчуци стават ароматни. Някои плодове, невероятно. Трудно е да си представим, ако не сте там сега, но това се случва.

И от друга страна, всички онези закуски, пълни със вкус, които са заредени със сол, захар и масло - и особено изкуствено ароматизирани сортове - губят своята съблазнителна сила.

Така че, ако мислите, че изборът да се храните здравословно означава да водите тази битка до края на живота си, помислете отново.

2. Имайте финална линия.

Денят, в който спрете да изпитвате глад, е една финална линия, но също така е наистина далеч.

Та какво правиш?

Направете своя собствена финална линия: Третирайте промяната в диетата си като „предизвикателство“. Нека продължи само 7 или 10 дни, или ако сте смели и имате известна подкрепа, продължете цял месец.

Въпросът е, че с видима финална линия, в моменти на изкушение няма да се биете срещу Не мога да ям това сега и никога повече не мога да ям това. Никой няма да спечели този.

Ако вместо това е „Не мога да ям това сега, но само след още четири дни ще завърша предизвикателството си и тогава ще мога да правя каквото си искам“, вие сте далеч по-добре.

И когато стигнете до тази финална линия? След това решете дали искате да го удължите с още 10 или 30 дни. И ако не от място за жажда, а в добре нахранено, спокойно и балансирано състояние на духа, решите, че просто не сте готови за повече, тогава това е готино. Направихте това, което казахте, че го направихте, опитахте го и поне знаете какво е усещането.

Забележете това като победа и се обзалагам, че ще се върнете в бъдеще, когато сте готови.

3. Направете най-малките стъпки, които можете.

Вече сте чували да повтарям този съвет десетки пъти, но той е също толкова важен за биенето на апетита, колкото и за промените в навиците като цяло.

Ако промените всичко наведнъж, разбира се, гладът ще нападне. И трудно. И когато го направят, няма да имате на какво да се върнете, защото се отказахте от всичко наведнъж.

И в този момент вашият нов навик е изключително уязвим.

Но ако направите тези малки стъпки, можете да ...

4. Яжте нещо друго - дори боклуци - което ще ви държи на път.

Когато бях чисто нов вегетарианец, ми липсваха биволски пилешки крилца. Когато бях навън с приятели, гледайки баскетболен мач и всички те имаха крила, разбира се, че и аз исках крила.

Вместо това поръчах чиния с пържени картофи и ги задуших в лют сос.

Ужасно за теб. Граничен брут. Болки в стомаха след това.

Но тази чиния с мазнина, сол, кайен и оцет ме държеше на път. Удовлетвори вкусовите рецептори, които крещяха за пържено, остър и пикантен, по начин, с който можех да живея.

Понякога, особено по време на преход, изборът да направите нещо нездравословно за момента може да ви задържи по пътя, който води до здраве в продължение на години.

Друг пример: фалшиво месо. Разбира се, те са нездравословна храна, но ако в ранните дни ви пречат да отгатнате повторно решението си да се храните по този начин, тогава те си заслужават.

5. Знайте причините си.

Особено при преминаване към растителна диета, мотивацията е вашето тайно оръжие.

Ако е само по здравословни причини, може би има някаква страст там. Но шансовете са, че сте в това и за животните или за околната среда. И тези етични мотиватори са много по-мощни от тези, които просто включват вашето лично здраве.

Така че свържете се. Гледайте документалните филми, четете книгите. Разберете причините си.

И ако здравето е за вас? Тогава поне се опитайте да го свържете с други - означава ли това да можете да играете с внуците си на пода, когато сте на 60? Виждаш ли как се женят? Те вероятно ще бъдат по-мощни от нещо, което е само за вас.

Каквото и да е, разберете какво наистина ви движи и направете всичко необходимо, за да го усилите.

6. Движете се!

Съпругата ми Ерин наскоро отслабна. И по време на процеса, когато беше гладна, първото нещо, което трябваше да направи, беше да не яде.

Вместо това тя щеше да избяга. Или разходка. Или до фитнеса. Или в клас по пилатес.

Не трябваше да изгаряте излишни калории (въпреки че това е хубаво предимство). По-скоро тя откри, че често, когато си мисли, че е гладна, това всъщност е просто емоционално.

Упражненията промениха химията на тялото й и откъснаха ума си от храната, която жадуваше. Когато се върна у дома, тя беше в по-добра позиция да направи здравословен избор.

Ще работи ли за вас? Струва си да опитате - и в най-лошия случай получавате тренировка.

7. Не забравяйте: „Ако е в къщата ви, значи е в устата ви.“

Със сигурност сте чували любимия съвет за фитнес списание: не пазарувайте хранителни стоки на гладно.

Е, това е последствието от готвача AJ, което говори директно на тези, които страдат от храна.

Нека си признаем, изкушението и гладът ще възникнат. Ако шоколадовият сладолед седи във вашия фризер и започнете да мислите за това, няма да мислите за него. Седи там цяла нощ, подиграва ви, гризе ви ... всичко богато и кремообразно и шоколад и вкус.

Но ако същият този шоколадов сладолед е на пет мили в хранителния магазин? Повечето нощи след вечеря, когато желанието нападне, няма да ви се иска да го получите. Ще направите (понякога труден) избор да не го имате и по-лесно ще продължите напред.

8. Дръжте по-добрия избор на място.

В подобна бележка дръжте здравословните неща наблизо.

Това означава в къщата ви, разбира се. Но това означава и в колата ви, за онези дни, в които сте закъсали на работа и заведенията за бързо хранене викат вашето име по пътя към дома. Не е задължително да е пълноценна вечеря, която да държите в жабката, а просто нещо, което да ви задоволи за няколко минути и да ви помогне да направите добър избор.

Или какво ще кажете за буркан фъстъчено масло в бюрото си на работа? Енергиен бар във вашата фитнес чанта?

Бъдете готови за всичко, което можете да си представите.

9. Проследявайте какво ядете.

Не съм фен на проследяването на вашата храна, дългосрочно, като част от начина ви на живот. А за тези с анамнеза за хранителни разстройства може би е най-добре да се пазят от този конкретен съвет.

Но в противен случай, когато се опитвате да промените навик, малка награда след всеки успех помага да се засили поведението в мозъка ви.

И така, какво трябва да правите, когато се опитвате да промените цялата си диета? (Разбира се, награда за храна би победила целта.)

Отговор: Запишете го, веднага след като ядете. Съхранявайте електронна таблица на Google или документ на Evernote и в идеалния случай накарайте другите да я потърсят за допълнителна отчетност. Или още по-добре, използвайте приложение като Two Grand, където правите снимки на всичко, което ядете, и ги качвате в платформа за социални медии.

Това ви помага по няколко начина. Освен че ви позволява да почувствате „победата“, когато се храните така, както искате, той създава възможност за важна отрицателна обратна връзка: сега, когато обмисляте да се отдадете на жаждата, знанието, че ще трябва да го запишете и да го докладвате може да е всичко необходимо, за да ви помогне да направите избора, който наистина искате да направите.

Жаждата ще се случи. Въпросът е, ще бъдеш ли готов?

Освен евентуално подходът на малките стъпки, тук нищо няма да попречи на желанието да се случи. Но всички тези идеи могат да ви помогнат да се справите с тях, когато се появят.

Работата е там, че трябва да сте готови. Трябва да предприемете какви стъпки можете предварително, за да бъдете подготвени, когато пристъпи изкушението.

И ако вече сте объркали, не забравяйте, че не става въпрос за това да сте перфектни. Можете да се прегрупирате, рестартирате и най-важното, да прегледате какво се е объркало преди и да разберете какво ще направите този път, за да сте готови за тази ситуация.

По този начин вие се променяте. Не всички наведнъж и не при първия опит ... но в крайна сметка се променяте.

Имайте вяра, не се отказвайте и няма как да не се ориентирате там.

Написано от Мат Фрейзър

Тук съм със съобщение, което без съмнение няма да ме превърне в най-популярния тип във веганския пъстърк.

Но това е, което смятам, че е абсолютно критично за дългосрочното здраве на нашето движение и затова се ангажирам да го споделя. Ето какво става ...

Веганите се нуждаят от нещо повече от B12.

Разбира се, витамин В12 може да е единствената добавка, необходима на веганите, за да оцелеят. Но ако сте нещо като мен, вие се интересувате от много повече от оцеляване - искате да процъфтявате.

И така, от какво още се нуждаят веганите?

Оставете отговор Отказ на отговор

Мисля, че най-големият ми проблем е когато искам здравословна пустиня, сладка и т.н., но всичко, което открия, не е здравословно. Имам рецепти за торта в чаша, кифли от ленено семе от ябълка с канела, но отнема много време и/или съставките са скъпи за един човек с фиксиран доход. Разхождам се из магазина и най-доброто, което мога да намеря, е протеин бар за търсене. Харесвам ги, но се уморявам от една и съща закуска. Всякакви здравословни предложения?

Страхотен пост! Благодарим ви за полезните съвети. Обичам NMA 🙂

Вашият уеб семинар и вашият блог са отлични. Шест седмици се боря да бъда сериозен веган - цялото лято да слушам теб и Дъг (по време на моите пиеси) беше голяма подкрепа, както и готварската книга The PlantPower Way. Винаги съм обвинявал хората около себе си, когато се връщам към старите си начини, но последните шест седмици ми показаха, че често саботирам собствените си цели в диетата. Този конкретен уебинар наистина ме накара да се замисля за „жаждата“ си! Вашият уеб семинар и вашият блог заедно обхващат темата много добре! Благодаря ти.

Благодаря за това, сигурен съм, че все още ще се боря, но има някои нови идеи, които все още не съм опитвал.

[…] No Mete Athlete има страхотна публикация тази седмица за справяне с апетита и слабостите в диетата. […]

Обичам вашия блог. Благодаря ви за вашите публикации и за това, че ме вдъхновихте да продължа цялото си пътуване, основано на хранителни растения. Аз съм начинаещ след 5 седмици! Ийк толкова много за научаване! Оценявам цялата ви упорита работа, просто исках да ви уведомя. О, и поздравления за жена ви за загубата на тегло ... Ще започна да включвам кратка тренировка, когато изпитвам желание. Страхотни съвети!

Добри съвети. Особено ми се струва полезно # 3. По-рано влизах в тези фази, когато исках да променя изцяло диетата си. Избавих къщата от цялата храна, която не исках да ям, и отидох да купя куп неща, които направих ... Е, това никога не продължи. Беше твърде много наведнъж. Много по-доброто решение е да предприемете по-малки стъпки, да изрежете едно по едно, да го завладеете и след това да преминете към следващото. Трябва да бъдете търпеливи, но е ефективно.

[…] Здравейте на всички! Искам да споделя тази прекрасна публикация от Мат Фрейзър от „No Meat Athlete“. https://www.nomeatathlete.com. […]

Ако изпитвате желание за специален вид храна и наистина ИСКАТЕ, това вероятно е точно това, от което се нуждаете СЕГА. Дори да е „боклук“.
И без това не трябва да се превръща в зависимост.
Всичко е в главата ви.
Отидете, харесайте го или го оставете
Слава богу за онзи ФАНТАСТИЧЕН бургер, който можете да имате, наслаждавайте му се без никакви лоши чувства и това ще бъде най-здравословната храна, която можете да имате в този момент, може би най-здравословната, която някога сте имали.
След това продължете и яжте зеленчуците си, ако те все още се чувстват здрави за вас 🙂
Диетата ми се състои от растения и малко яйца и сирене от време на време, но ако утре почувствам нужда от пържола, ЩЕ я взема със сигурност без съжаление.
Според мен това е единственият начин да се храним здравословно.

Каква навременна статия! Ще взема присърце няколко от тези идеи и ще ги реализирам при прехода си от вегетариански към вегански. Благодарим ви за отделеното време и усилия да помогнете на тези от нас, които търсят здравословен начин на живот в този свят на бързото хранене.

Благодаря ти.
Полезно е за някого.

Делия и Мат
На първо място, Мат, вашият блог е супер насърчителен. Прочетох съобщението ви и сякаш ми го написахте специално по личен начин. Бил съм и понякога все още минавам през апетитите и изкушенията, но със стратегия (и вие споменахте някои добри) - човек може да избегне капаните и капаните на яденето на грешни неща, когато мъдро се опита и задържи добрите неща наоколо като в колата, на работа или в дамска чанта, за да не ни настигнат другите изкушения. И да, също съм правил нещо с кошницата с пържени картофи, когато се присъединявам към други в ресторант и те имат риба и други морски дарове. Пържените картофи вършат работа.
Делия - вашето съобщение беше фантастично - надявам се, че ще помислите да създадете свой собствен блог за вегетарианци. Насладих се много на вашата история!