Четвъртък, 6 септември 2018 г., 14:15 ч. - кихане, хрипове, кашлица ... това са звуците от алергичния сезон.

диети

Сезонът на алергиите е най-малко любимият сезон на всички, независимо дали страдате от сезонни алергии или не. Може да е трудно да се справите с тези алергии, без те да повлияят на ежедневния ви живот - и знаете ли, че това, което ядете, всъщност може да предизвика и вашите сезонни алергии?

„Хората, които страдат от сезонни алергии, могат да страдат и от синдром на оралната алергия, което всъщност влошава сезонните им алергии“, казва Джес Пирнак, диетолог и писател в Food Yourself.

Въпреки че изрязването на някои храни, предизвикващи алергии, може да бъде полезно, увеличаването на консумацията на някои храни също може да помогне за борба с вашите алергии.

Тези диетични тенденции насърчават консумацията на храни, съдържащи витамини и хранителни вещества, които могат да действат като естествени антихистамини.

ДОБРИ ТЕНДЕНЦИИ НА ДИЕТА

Пескатариански (или песко-вегетариански)

Пескатарианските диети са по същество вегетариански, но все пак можете да ядете риба и млечни продукти - и двете са чудесни за борба с екологичните алергии поради естествено високите нива на омега-3 мастни киселини и витамин D. Ако страдате от алергии и сте предимно месояд, пескатарианската диета ще ви принуди да ядете повече риба.

Д-р Амин Кунани, клиничен асистент по алергия и имунология в Университета на Британска Колумбия, казва, че простото приемане на омега олио добавки няма да помогне по същия начин, както самото ядене на риба. Проучванията показват, че хората, които са приемали добавки, трябва да приемат големи количества, за да имат същите ползи като хората, които ядат редовно риба.

DASH диета (диетичен подход за спиране на хипертонията)

Въпреки че тази диета първоначално е създадена за понижаване на високо кръвно налягане, тя може да бъде полезна и за страдащите от алергии! Диетата DASH ви пречи да ядете храни с високо съдържание на натрий, наситени мазнини и холестерол и насърчава консумацията на зеленчуци, плодове и нискомаслени млечни продукти. Някои проучвания предполагат, че консумацията на храни с високо съдържание на натрий може да влоши симптомите на алергия, така че диетата DASH ще предотврати това (и ще понижи кръвното ви налягане, докато сте готови!).

Цели30

Диетата Whole30 има за цел да даде на тялото ви 30-дневно прочистване от нездравословни и потенциално възпалителни храни. Неговите ограничения включват всякакви преработени храни, зърнени храни, млечни продукти, алкохол и захар и насърчава консумацията само на цели храни. Единственият спад при диетата Whole30 е, че не можете да ядете млечни продукти, които са с високо съдържание на витамин D и често полезни за борба с алергиите. Ако изпробвате диетата Whole30, може да е полезно да приемате добавки с витамин D или да ядете други храни с високо съдържание на витамин, като гъби.

Средиземноморска диета

Средиземноморската диета се състои от висок прием на плодове, зеленчуци, хляб, пълнозърнести храни, бобови растения и ядки и нисък прием на млечни продукти, яйца, месо и птици. Проучвания, направени през последните 10+ години, показват, че придържането към средиземноморска диета може да подобри свързаните с дишането симптоми на алергия и астма. Средиземноморските ястия, които включват грозде, домати и ядки, са чудесни, тъй като тези храни имат прекрасни антиоксидантни свойства. Лукът, чушките и магданозът също помагат, тъй като съдържат кверцетин - естествен растителен химикал, който намалява хистаминовите реакции.

Кетогенна диета

Кето диетата набира популярност сред хората, които искат да отслабнат. Поради храните, които ви насърчава да ядете, тя е подобна на пескатарианската диета в смисъл, че ще ви принуди да ядете храни с по-високо съдържание на витамини и хранителни вещества, които се борят срещу алергиите. Кето диетата е с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати и се оказа полезна за подобряване на диабет, епилепсия, Алцхаймер и някои видове рак.

Храните с „добри въглехидрати“, които диетата насърчава да ядат, включват морски дарове, сирене, кисело мляко и плодове (които също съдържат кверцетин за намаляване на хистаминовите реакции). Преборете се с тези досадни алергии и хвърлете няколко килограма от това тегло през зимата!

Палео диета

Палео диетата е подобна на диетата Кето и диетата Whole30, тъй като също така насърчава консумацията на риба, яйца и цели, непреработени храни. Той обезкуражава консумацията на потенциални причинители на алергии като соево масло, леща, боб и някои бобови растения. Падането е, че обезсърчава консумацията на млечни продукти (въпреки че някои вариации на диетата ви позволяват да ядете пълномаслено масло и сирене).

ТЕНДЕНЦИИ НА ДИЕТА, КОИТО НЯМА ДА ПОМОГНАТ НА АЛЕРГИИТЕ:

Всяка диета със сурова храна

Хората, които имат алергии към полени, трябва да избягват сурови плодове и зеленчуци. „Някой, който е алергичен към полени на дърветата, може да реагира на определени протеини в плодовете на дърветата, като ябълки, череши, праскови“, каза д-р Кунани „И така, когато ядат тези конкретни плодове, телата им се объркват и си мислят, че ядат прашец.“

Диетите със сурова храна имат много ползи за здравето, но ако страдате от сезонни алергии, може да е най-добре да изчакате до по-късно през годината, когато алергиите ви се изчистят, за да изпробвате такава.

Веганска диета

Да не кажа, че ако сте веган, трябва да страдате от алергичен сезон, но може да се наложи да направите някои корекции в диетата си. Млечните заместители като соята могат да предизвикат сезонни алергии, така че междувременно трябва да се използват алтернативи като бадемово мляко или конопено мляко. Лещата и фасулът също могат да предизвикат сезонни алергии, което не вещае добре на веганите, които използват тези храни като заместители на месото. Ако не ядете никаква риба, млечни продукти или месо, може да оставите много важни витамини и хранителни вещества, стимулиращи имунната система, така че не забравяйте да заредите добавките си! Помислете вместо това да преминете към пескатарианска диета по време на алергичния сезон.

Ниска FODMAP диета (ферментиращи олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли)

Тази диета е насочена към хора със синдром на раздразнените черва, други проблеми, свързани с червата или дебелото черво, коремна болка и мигрена. Диетата включва временно изваждане от вашата диета на няколко плодове и зеленчуци, боб, леща, лактоза, глутен, ядки и подсладители, след което бавно ги въвежда отново, за да се установи дали някой от тях задейства състоянието ви. Въпреки че се оказа изключително полезно за тези, които се занимават с горепосочените въпроси, не е много полезно за справяне с екологични алергии.

Преди да предприемете каквато и да е драстична промяна в диетата и по някаква причина, не забравяйте да се консултирате с диетолог. Те могат да ви помогнат да подготвите планове за хранене, които да гарантират, че все още получавате всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви. Джес Пирнак също предлага водене на дневник за храна, когато имате някакви здравословни проблеми или влошени алергии, за да стесните вашите тригери. „Преди да премахнете цялата тази храна, трябва да се уверите, че това е храна, на която тялото ви реагира особено“, казва Пирнак.