Хранителните факти са станали част от ежедневието, защото почти всички консумативи, закупени днес от напитки до десерти, имат етикети, изброяващи важна хранителна информация. Хранителните факти, които могат да бъдат намерени за произволен брой продукти, ще включват размер на порцията, порции на контейнер, калории на порция, обща мазнина, калории от мазнини, наситени мазнини, полиненаситени мазнини, натрий, холестерол, калий, въглехидрати, диетични фибри, захари и количества протеин. Повечето продукти показват факти за храненето на индивиди въз основа на 2000 или 2500 дневни калории. Допълнителни факти за храненето могат да бъдат намерени в съставките, които ще изброят, започвайки с най-обилната съставка в продукта и завършвайки с най-малко.

Хранителните факти

Хранителните факти се основават на научните познания за храните и тяхното хранене, както и начина, по който работят в тялото, включително при храносмилането, поглъщането, усвояването, метаболизма, транспорта и екскрецията. Хранителен факт, който често е объркващ за потребителите поради вниманието на медиите, е, че въглехидратите в храната осигуряват голяма доза гориво за тялото и всяка клетка. Въглехидратите се състоят от въглерод, водород и кислород и могат да бъдат намерени в храни, които съдържат нишесте, фибри и захари. Хранителните факти за храни като зеленчуци, плодове, мляко, мед, трапезна захар, сиропи и зърнени храни ще имат ясни индикации за количеството въглехидрати, съдържащи се във всеки продукт.

Хранителните факти изброяват протеините като важен компонент на всеки консуматив, тъй като протеинът е основна структурна част на тялото. Всички мускули, органи, кръв, клетъчни мембрани и имунна система на човек са изградени от протеини. Протеинът се състои от отделни единици, които се наричат ​​аминокиселини и могат да бъдат намерени в храни като месо, яйца, млечни продукти, риба, соя и бобови растения (плодове или семена от различни растения боб или грах, състоящи се от двуклапан корпус, който разделя се от двете страни, когато узреят и като семената са прикрепени към единия край на клапаните).

Допълнителни факти за храненето могат да включват минерали, които са твърди хомогенни неорганични вещества, срещащи се в природата с определен химичен състав. Други факти за храненето могат да покажат редица витамини, които са някоя от група органични вещества, необходими в малки количества за нормалния метаболизъм.

За автора: Кевин Линч е собственик на уебсайта Nutrition N 'Diet, който разполага с множество ресурси с разнообразна информация, новини, блогове и други.