Всеки, който умишлено е преминал във фаза на загуба на мазнини, знае, че трябва да сте в някакъв калориен дефицит, за да успеете. За съжаление, за по-голямата част от нас калорийният дефицит е равен на глад и никой не обича да е гладен. Мисля, че една от основните причини диетите да се провалят е, че хората са толкова болни от глад. Сега не предполагам, че има магически начин за диета без глад (не би ли било хубаво?), Но има някои трикове, които могат да помогнат да се задържи глада, а най-големият ми трик е яденето на храни с голям обем.

„Волуметриката“ или яденето на храни с по-голям обем, за да се отделят мазнини, не е нова концепция. Логично е, че ако ядете храни с по-голям обем, но с по-ниско съдържание на калории, че ще отслабнете. Въпреки това, в комбинация с гъвкава диета, яденето на храни с голям обем може да стане още по-ефективно, защото все още постигате целите си за протеини, мазнини и въглехидрати за деня, само с храни с по-голям обем. Например, ако първото ми ядене съдържа 30g въглехидрати в себе си, бих могъл да ям един банан, или бих могъл да ям около 2 чаши подпухнали зърнени култури от камут и 1/2 c. от ягоди. Кое според вас ще бъде по-удовлетворяващо като цяло?

чувствате

Ето някои от любимите ми храни с голям обем за предотвратяване на глада, без определен ред, докато сте във фаза на загуба на мазнини:

Надути зърнени култури включително набъбнал камут, надута царевица и надуто просо ви дават доста голям обем храна за много малко калории и въглехидрати и те са доста гъвкави.

Юфка от ширатаки или тофу може да бъде друга основна диета, когато сте в калориен дефицит. ТРЯБВА да се готвят правилно, или ще миришат на Гак (помните ли зелените глупави неща от 90-те години на Никелодеон?) И вероятно ще вкусят същото. Изплакнете ги по дяволите, варете ги 5-10 минути и ги изпържете на сухо, докато изсъхнат напълно. След това добавете малко зеленчуци и марината и ще получите голям обем, нискокалорична бъркалка.

Неподсладено ванилово бадемово мляко. 30 калории на чаша и абсолютно вкусно. Не са необходими повече обяснения.

Ягоди са около 7,7g въглехидрати на 100 грама храна. Това означава, че можете да изядете цял килограм ягоди за около 33 грама въглехидрати и един тон витамини, минерали и антиоксиданти. Комбинирайте ги с гореспоменатите бухнали зърнени храни и бадемово мляко и ще получите печеливша комбинация, която ви кара да се чувствате като че ли не диети! Не изостават много други плодове, ябълки, диня, грейпфрут и нектарини/праскови. Тропическите плодове, като банани, манго, ананаси, а също и ВСИЧКИ сушени плодове или плодови сокове и т.н. са с много въглехидрати и по-трудно се продават за мен, когато диетирам.

Зеленчуци.... Толкова много зеленчуци (тиквички, спанак, салата и т.н.). Чувствам, че това не се нуждае от много обяснения, но зеленчуците, особено тези, които не съдържат скорбяла, са естествено НАЙ-калоричните храни на грам ... някога. Те също са невероятно гъсти с микроелементи. Заредете се с тях и ще се почувствате по-пълни и по-добри.

Сладко с ниско съдържание на захар. Смукачите правят страхотно сладко от ягоди и грозде с ниско съдържание на захар, което може да се намери в редовните хранителни магазини (и дори Target!). Не е без захар или съдържа изкуствени подсладители, просто има по-малко захар! Печеливш!

Ксантанова смола, Гума гуар, и т.н. може да се използва за сгъстяване на шейковете и за „надуване“ и за по-пълнене.

Какао на прах е чудесен източник на фибри и може да направи скучната храна доста вкусна.

Зеленчуков бульон/Вегетарианска супа. Комбинирайте зеленчуков бульон с гореспоменатите зеленчуци и имате наистина засищаща гарнитура, която да ви засища с часове.

Без мазнини Охладени бобчета, макар и да не са много обемни, са СУПЕР засищащи, особено на върха на хрупкава салата със салса.

Хляб и обвивки с ниско съдържание на въглехидрати. Всеки район има своя собствена марка хляб и обвивки с ниско съдържание на въглехидрати, така че ги проверявайте - през повечето време те са вегани!

Пуканки! Въздух изскочи, разбира се, покрит с малко сок от лайм и хранителна мая. Нм!

PB2–Когато мазнините ви станат по-ниски, PB2 може да бъде чудесна храна за използване. Можете да го поставите в овесени ядки, смутита или да натрупате по-малки количества действително фъстъчено масло с тази фъстъчена доброта

Скуош с Butternut, Скуош за спагети. Това, което ми харесва в тези тикви, е, че можете да правите толкова много с тях. Спагети скуош очевидно може да заеме мястото на юфка във всяка паста с тестени изделия. Скуошът от Butternut може да бъде направен сладък или солен, в зависимост от това за какво сте настроени.

Мори-Ну Silken Tofu е ГОЛЯМА основа за кремообразни дресинги, сосове и дори десерти с малко какао на прах и стевия.

Намигвай! Сладолед. Ще бъда честен, че това не ми е любимо в никакъв случай, но много хора се кълнат в него, когато спазват диети. Това е нискокалоричен, веган протеинов сладолед, който се предлага в куп забавни вкусове. Но не е толкова вкусно, това е сигурно 😉

Туршии. Туршии. Туршии. Не мога да подчертая туршиите достатъчно. Опитайте, ще получите хипа.

Моите любими туршии за всички времена! Brooklyn Brine Company, MMMMMM. Толкова пикантен.

Палачинков сироп Walden Farms. Ще бъда напълно честен, тези неща и всички колеги от Walden Farms определено имат някои неприятни съставки. Но ... когато сте гладни, те са божи дар с нула калории.

Газирана вода е мехурчест и освежаващ и временно запълващ. Може да се овкуси с лимонов сок, мента, краставица и др. Това никога не трябва да замества прясната вода, но е хубаво лечение.

Ароматизирани горещи чайове сега се предлагат в безброй възможности в хранителните магазини в наши дни. Карамел чай, ябълка канела, ананас личи, ванилия ройбу и т.н. са невероятни и с пръскане бадемово мляко и пакетче стевия, те са практически десерт и страхотни за предотвратяване на нощния глад.

Протеин. Въпреки че това не е храна с голям обем или дори категория храна, наличието на протеин с храната ви абсолютно ще ви помогне да се почувствате по-сити. И докато протеиновите шейкове могат да бъдат полезни в краен случай или извън сезона, течният протеин няма да ви държи толкова сити, колкото храната, която всъщност трябва да дъвчете. Някои от любимите ми източници на протеини, които трябва да приемам с храната си, са Beyond Meat Chicken Strips, Upton’s Bacon Seitan и Yves Canadian Bacon, високобелтъчен тофу (като Trader Joe’s и Wildwood) и Tofurkey Tempeh.