Оцетна есенция

името на 80-процентов воден разтвор на оцетна киселина, използван в хранително-вкусовата промишленост. Получена в търговската мрежа чрез оцетно-кисела ферментация на алкохолни течности, оцетната есенция се използва при производството на маринати, консерви и трапезен оцет.

оцетна

Отравянето с оцетна есенция е едно от най-честите домашни отравяния, обикновено резултат от опит за самоубийство, а не случайно поглъщане. Доза от 30 до 50 ml 80% оцетна есенция може да бъде фатална при липса на незабавна помощ. Симптомите на отравяне са тежки изгаряния на лигавицата на устата, фаринкса, хранопровода и стомаха. Последиците от усвояването на оцетната есенция са ацидоза, хемолиза, хемоглобинурия и нарушение на коагулацията, придружено от тежък стомашно-чревен кръвоизлив. Характерно е значително удебеляване на кръвта поради загубата на плазма през увредената лигавица, което може да доведе до шок. Опасните усложнения включват тежка бъбречна недостатъчност и токсична дистрофия на черния дроб.

Първата помощ включва пиене на големи количества течности и предизвикване на повръщане за изхвърляне на остатъците от оцетната есенция. Необходима е незабавна хоспитализация. За да се предотврати случайно отравяне, оцетната есенция трябва да се съхранява в специални колби.

Искате ли да благодарите на TFD за съществуването му? Кажете на приятел за нас, добавете връзка към тази страница или посетете страницата на уеб администратора за безплатно забавно съдържание.