Искате ли да знаете френска тайна? Повече от 3 десетилетия този режим е известна френска диета, разработена от д-р Пиер Дюкан. Но едва през 2000 г. той публикува книга, озаглавена „Диетата на Дюкан“. Тази книга съдържа всички подробности, които трябва да знаете за този хранителен план. През 2010 г. тази книга се разпространи из цяла Европа и САЩ и се превърна в световна тенденция. И така, какво точно представлява този диетичен план?

Кратко описание

Най-страхотното в плана за диета на Дюкан е, че не е нужно да следите приема на калории. Можете дори да ядете месо по всяко време на деня без никакви ограничения. Е, с изключение на един, можете да изберете само постни протеини или бяло месо. Освен това трябва да включите и овесени трици и вода в ежедневието си.

Това всъщност е първият етап от тази програма за отслабване. Ще очаквате да консумирате високо протеинови ястия през първите 10 дни или повече в зависимост от това колко тегло планирате да загубите.

По време на тази фаза можете да очаквате да загубите 1 или 2 килограма тегло на ден. Звучи ли крайно? Е, според д-р Пиер Дюкан, това ще мотивира диетите да завършат и да използват програмата за цял живот. Но не се притеснявайте. С напредването на втория, третия и четвъртия етап от тази програма за отслабване можете да започнете да ядете плодове и зеленчуци. Докато стигнете до четвъртия етап, всичко, което трябва да направите, е да поддържате желаното тегло.

Имайте предвид обаче, че този режим не е само мляко и мед. Също така ще изпитате някои нежелани странични ефекти, като халитоза, запек, умора и понякога сухота в устата. Тези ефекти обикновено се наблюдават, когато сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини. Въпреки това тези ефекти не са толкова екстремни. Следователно използването на тази диета е безопасно.

Фаза 1: Фаза на атака

Както споменахме, етап 1 или просто известен като „фаза на атака“ на диетичния план на Дюкан е мястото, където бързо отслабвате. Това е така, защото по време на тази фаза метаболизмът ви постепенно се засилва. Обикновено можете да загубите средно 2 или 3 килограма тегло в рамките на 5 до 7 дни.

Механиката на този етап е проста. Можете да ядете всякакви постни месни продукти и други продукти с високо съдържание на протеини, като яйца, нискомаслени млечни продукти и соя. В допълнение към това, вие също ще консумирате 1 ½ супени лъжици овесени трици и 1500 мл вода дневно. Що се отнася до яденето на яйца, силно се препоръчва да ограничите приема си до 4 яйца на седмица. Освен това не е нужно да правите или да следвате нищо друго.

Фаза 2: Фаза на круиз

Във втората фаза на плана за диета на Дюкан вече можете да ядете плодове и зеленчуци, при условие, че не са богати на въглехидрати. По този начин не можете да ядете картофи, тиква, тиква, пшенични продукти и други нишестени храни. Но все пак можете да ядете неограничени количества храни, богати на протеини, овесени трици (2 супени лъжици) и да пиете много вода. Можете също така да опитате да добавите агар-агар в храната си. Този желатинов продукт, превърнат в водорасли, е ефективен при намаляване на холестерола и усвояването на калории. И накрая, на този етап се включва и 20 до 30 минути разходка всеки ден.

По време на тази фаза можете да губите 900 грама тегло на седмица. Това не е много в сравнение с фаза 1. Основната причина за това е, че след като въведете зеленчуци в диетата си, задържането на вода леко ще настъпи. Но не се притеснявайте. По това време вероятно сте близо до идеалното си тегло. По този начин този етап ще продължи, докато най-накрая се достигне желаното тегло.

Фаза 3: Фаза на консолидация

очарователни
Кредит: С любезното съдействие на Ben_Kerckx (pixabay.com)

На третия етап ще започнете да обръщате нежеланите ефекти от внезапната загуба на тегло. Както знаете, ограничаването на калориите има последствия. Може да предизвика глад, да намали енергийното ви ниво и да вкара тялото ви в режим на хибернация. Всичко това в крайна сметка ще доведе до наддаване на тегло.

Не забравяйте, че това е много важна фаза от тази програма за отслабване. В зависимост от това как прилагате правилата на тази фаза, можете или не може да успеете. Но не се притеснявайте, този хранителен план е създаден по същество за борба с тази неизбежна фаза на отслабване.

По време на тази фаза можете да започнете да въвеждате нишестени храни, плодове и зеленчуци във вашата диета. Можете също така да започнете да ядете червено месо заедно с постни протеини, овесени трици и вода. Но, разбира се с ограничения. Можете да ядете само нишестени храни и червени меса само два пъти седмично. Освен това ще изберете и един ден в седмицата, при който храненето ви ще се състои само от чисти постни протеини. И накрая, все още трябва да включите 20 минути пеша в ежедневието си.

И така, колко дълго ще продължи този етап? Честно казано, няма конкретна времева рамка за този етап. Това всъщност би зависело от това колко килограма тегло сте намалили по време на етапи 1 и 2. Като обикновено правило се отделят 5 дни за всеки 500 грама отслабено тегло. Например губите 10,5 килограма тегло. Трябва да останете в тази фаза около 105 дни.

Фаза 4: Фаза на стабилизиране

Последният етап от плана за диета на Дюкан е мястото, където постоянно ще поддържате постигнатото тегло.

По принцип в тази фаза можете да ядете всякакви здравословни храни, които харесвате, без да се притеснявате за наддаване на тегло. Въпреки това, най-добрият начин да запазите успешно текущото си тегло е да следвате правилата на фазата на консолидация. Следователно все още трябва да отделите един ден в седмицата като „ден на протеиновото хранене“. Овесените трици (3 супени лъжици) и 2 литра вода все още са задължителни. И разбира се, 20-минутна разходка и ангажимент да изберат стълбите вместо асансьорите също са от съществено значение.

Освен тези спецификации, този етап е създаден по същество, за да се наслаждавате на вашите постижения. Докато не гладувате и продължавате да ядете храни, богати на протеини, включително овесени трици, вие ще останете трайно здрави и здрави.

Ако смятате, че диетата на Дюкан не е за вас, можете да опитате и друг популярен план за отслабване, известен като диетата на Саут Бийч. Тази статия, озаглавена „Диета на Саут Бийч: добрите, лошите и някои важни факти, които трябва да запомните“, може да ви даде по-добър поглед върху това как работи този специфичен хранителен план.