рискове

Омега-3 мастните киселини присъстват в храните и хранителните добавки. Те помагат на мембраните, които обграждат всички клетки в тялото, да работят добре.

Има три вида омега-3 мастни киселини:

  • алфа-линоленова киселина (ALA)
  • ейкозапентаенова киселина (EPA)
  • докозахексаенова киселина (DHA)

ALA присъства най-вече в растителни масла, като семена от чиа, ленено семе и орехи. DHA и EPA присъстват най-вече в студеноводни мастни риби, като скумрия, сьомга, херинга и сардини.

Тялото на човек може да преобразува малки количества ALA в DHA и EPA. Според Службата за хранителни добавки (ODS) повечето хора в САЩ получават достатъчно ALA в диетата си. Експертите все още не са установили от колко DHA и EPA се нуждае човек.

Споделете в Pinterest Семената от чиа са добър източник на омега-3 мастни киселини.

Освен основното поддържане на клетките в тялото на човек, първоначалните изследвания свързват омега-3 мастните киселини с различни други ползи за здравето.

Въпреки това, много от изследванията, които демонстрират тези връзки, са в ранните етапи или разчитат на експерименти върху животни.

Като цяло, докато учените не извършат допълнителни изследвания, не е ясно до каква степен омега-3 мастните киселини са от полза за човека извън основната поддръжка на клетките на тялото му.

ODS отбелязват, че проучванията са установили, че хората, които ядат риба, която е ключов източник на омега-3 мастни киселини, обикновено имат по-нисък риск от различни дългосрочни заболявания в сравнение с тези, които не ядат риба.

Не е ясно обаче дали това се дължи на омега-3, които рибите съдържат, или нещо друго. Освен това, ако това се дължи на омега-3, които рибата съдържа, не е ясно дали човек, който приема омега-3 добавки, ще има същите предимства.

Може да намали възпалението

Според статия в British Journal of Clinical Pharmacology, изследванията показват, че DHA и EPA намаляват процеса на възпаление, което има връзки с различни сърдечно-съдови заболявания.

Въпреки това, докато тези ефекти са били очевидни при проучвания върху животни, клиничните изпитвания върху хора са били по-малко убедителни.

Хората с ревматоиден артрит изглежда се възползват от приема на добавки с рибено масло, но няма ясна полза за хората с възпалителни заболявания на червата или астма.

Може да намали вероятността от инфаркт

Според ODS има някои доказателства, че приемането на омега-3 добавки може да намали риска от инфаркт на човек. Въпреки това, ODS отбелязват, че други проучвания не са открили връзка между добавките с омега-3 и по-малко шанс човек да има сърдечно-съдови проблеми като цяло.

Прегледна статия в Journal of Physiology and Biochemistry гласи, че това е противоречива област на изследване, която все още е за обсъждане.

Според Националния център за допълнително и интегративно здраве (NCCIH), изследователите са показали, че омега-3 помагат да се намалят нивата на триглицеридите на човек. Триглицеридите са мазнини и ако човек има излишък от тях, той е по-изложен на риск от сърдечно-съдови заболявания.

NCCIH обаче посочва, че лекарствата, които съдържат омега-3 сред другите съставки, имат одобрение от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) за лечение на високи нива на триглицериди, въпреки че същото не се отнася за омега-3 добавки.

Проучване от 2018 г. предполага, че приемането на омега-3 добавки може да бъде от полза за афро-американците. Черните участници, получаващи добавката, отбелязват 77% намаление на инфаркта в сравнение с тези, приемащи плацебо.

Може да помогне в борбата със затлъстяването

Статия в The Journal of Nutritional Biochemistry гласи, че изследванията при хора все още не показват добавки с омега-3, които да помогнат на човек да отслабне. Те обаче могат да помогнат на човек да спре да натоварва отново, въпреки че не е ясно точно как може да направи това.

Може да допринесе за здравето на бебето

NCCIH подчертава проучване, което показва, че децата на майки, които са приемали добавка с високо дози рибено масло, са по-малко склонни да развият астма, отколкото децата на майки, които са приемали плацебо. NCCIH обаче отбелязва също, че други изследвания противоречат на това откритие.