Диетолозите трябва да могат да се свързват с хора от различни среди.

специалист

Диетолозите предоставят информация за храната и здравословното хранене и могат да работят в редица области, включително в общественото здраве, в частния сектор и в образованието и научните изследвания. За разлика от диетолозите, които работят предимно с хора, които са болни или чието здраве е засегнато от състояния като хранителни алергии, недохранване или диабет, диетолозите работят предимно със здрави хора. Те могат да участват в обучението на индивиди или групи или във формирането на политика за оформяне на хранителни съвети. Степента на пряк контакт с обществеността зависи от точния характер на ролята.

Основните отговорности на работата включват:

  • изследване как функциите на тялото се влияят от снабдяването с хранителни вещества
  • изследване на връзката между гените и хранителните вещества
  • изучаване как диетата влияе на метаболизма
  • изследване на процеса на хранене и връзката между диетата, болестите и здравето
  • предоставяне на здравни съвети и насърчаване на здравословното хранене
  • съвет за специални диети
  • обучение на здравните специалисти и обществеността за храненето
  • работа като част от мултидисциплинарен екип/подпомагане на работата на други здравни специалисти

Типични работодатели на диетолози

  • Национално и местно управление (здравни и хранителни отдели)
  • Болници
  • Училища
  • Колежи
  • Университети
  • Производители на храни и храни за животни и търговци на дребно
  • Индустрия за спорт и упражнения

Диетолозите работят в много различни неклинични условия. Някои са наети в NHS, където работят заедно с диетолози. Диетологът не може да работи с остро болни пациенти в болница, освен ако не е под наблюдението на диетолог.

Появяват се малко на брой свободни работни места за подходящо квалифицирани и опитни диетолози, които да работят за извънредни проекти за помощ и развитие.

Работните места се рекламират онлайн, от кариерни служби и агенции за подбор на персонал, във вестници и в специализирани издания. Обществото за хранене също така рекламира свободни работни места на своя уебсайт.

Изисква се квалификация и обучение

Няма определен път за влизане, за да станете диетолог. За да се регистрирате обаче в професионалната асоциация за диетолози, Асоциацията за хранене (AfN), обикновено ще ви е необходима бакалавърска или следдипломна степен, одобрена от тях. AfN изброява акредитирани степени на своя уебсайт, а също така удостоверява кратки курсове, които предоставят въведение в науката за храненето за тези, които не са готови да получат степен.

Курсовете за бакалавърска степен, акредитирани от AfN, обхващат области като човешкото хранене, общественото здраве, храненето и науката за храните, храненето и упражненията и храненето на животните. Обикновено ще ви трябват две или три нива А или еквивалентни, често включително биология.

Ще ви е необходима съответна първа степен, за да кандидатствате за акредитирана следдипломна квалификация. Те включват квалификации на майстори в области като международното хранене, храненето в общественото здраве и спортното и физическо хранене. Изискванията варират, но медицинската или научната степен, особено в биологичната наука, вероятно ще бъде предимство.