Представено ви е меню с множество възможности за избор, повечето от тях са погрешни и ако не разберете всичко, лошият резултат със сигурност ще обърка бъдещето ви. Мониторът (ъ-ъ, сервитьор) не може да ви помогне и дори не можете да изневерите, защото въпросите се променят непрекъснато.

килограма

Но това, което можете да направите, е да задавате правилно тези шест въпроса всеки път. Може да изглеждат като прости запитвания, но в повечето случаи има скрит дневен ред - и тайна възможност да поставите кибоша на допълнителни калории и да ускорите бързата си загуба на тегло. Помислете за това вашият ресторант CliffsNotes.

И за по-невероятни трикове за отслабване, за да можете да започнете да се чувствате по-здрави и щастливи за Нова година, кликнете тук за тези 50 най-добри тайни за отслабване от слаби хора!

Нарежете храната си на кубчета

Дайте преяждане на брадвата, като нарежете предястието си на парчета. Науката казва, че ще ви държи слаби. Децата от колежа, на които е била дадена багел, нарязан на четири парчета, са яли 25 процента по-малко от тези, на които е дадена цяла франзела, според проучване, проведено в Държавния университет в Аризона. Ако се притеснявате, че нарязването на цялата порция наведнъж може да изпрати вашите сервитьорски кукувици, опитайте да отрежете парче от порцията, която сте сервирали, и леко избутайте отстрани на чинията си, предлага Бони Тауб-Дикс, експерт по хранене и автор на „Прочетете го преди да го изядете“. Тогава си позволете само да завършите най-близкото до вас парче. „Подвеждаш съзнанието, че другата част дори не е предназначена за теб“, казва тя.

Изберете висока чаша

Ако излизането ви се състои в това да посетите най-новия занаятчийски коктейл бар, може да искате да обърнете внимание на нещо малко необичайно: не напитката, а вида чаша, която ви сервират. Тази, за която да внимавате? Къси и широки очила; те могат да бъдат подъл източник на калории. Барманите наливат още 20 до 30 процента повече в шортите, за разлика от по-високите си колеги, според проучване, публикувано в British Medical Journal. Освен това експертите предполагат, че всъщност може да пиете по-малко, когато пиете от висока, слаба чаша, просто защото смятате, че пиете повече. Имайте предвид това следващия път, когато се изкушите да приберете вкусния коктейл, почиващ в не толкова висок барабан. За по-лесни за използване съвети за отслабване прочетете тези 20 трикове за отслабване, които не сте изпробвали.

Превърнете едно хранене в две

Shutterstock

Това извежда цялата концепция „оставете неща в чинията си“ на следващото ниво. „Когато съзнателно се опитвате да разтегнете хранене, по-вероятно е да слушате сигналите си за глад, за да можете да дадете достатъчно количество, за да имате тези остатъци“, казва Каси Бьорк, RD, LD Healthy Simple Life. Начинът на действие: поръчайте си вечеря и планирайте да имате достатъчно храна, за да приготвите храна на следващия ден и се придържайте да оставите това количество в чинията си. Не мислите ли, че имате такава сила на волята? Поискайте незабавно кутия и приберете половината от храната си, преди да се потопите.

Разтопете мазнини, пиейки вкусен чай на 7-дневния чай с плосък корем, почистване! Тестовите участници са свалили до 10 килограма за една седмица!

Говори

Shutterstock

Можете да си спестите стотици калории само като направите няколко заявки, докато поръчвате, казва Тауб-Дикс. На първо място, тя предлага да поискате от сървъра ви да обърне внимание на маслото и солта - ресторантите използват тези две съставки обилно, тъй като добавят тонове вкус на ниска цена. Що се отнася до панираните и пържени неща в менюто (ето ви гледаме, пилешко парче), помолете вместо това да го приготвите на скара. И не се безпокойте, любители на мръсотията: можете напълно да ядете сирене - просто кажете на сървъра си, че предпочитате да го докоснете, а не гигантски, щедри парчета. Само не забравяйте да кажете „моля“. Говорейки за спестяване на тон калории, не пропускайте тези основни 50 начина да отслабнете с 10 килограма - бързо.

Задайте настроението

Атмосферата играе важна роля в начина, по който се играе вечерята, но може да повлияе и на вашите хранителни режими. Както се оказва, по-слабото осветление и по-меката музика ви карат да ядете по-малко и да се наслаждавате повече на храната, според проучване, публикувано в Psychological Reports. Затова не се колебайте да изберете мястото с плавното осветление на джаза и настроението. Това наричаме печеливша.

Изберете мястото си стратегически

Въпреки че може да се изкушите да поискате най-доброто място в къщата, това може да не е най-добрият ви залог, когато става въпрос да наблюдавате теглото си. Оказа се, че хората с маси, дълбоко в ресторанта, са с 73 процента по-голяма вероятност да си поръчат шоколадовата торта с тройно мляко или какъвто и да е десерт. Освен това, ако въпросният ресторант има високи маси, паркирайте се на една от тях. Брайън Уансинк, директор на лабораторията за храни и марки на Корнел, открива, че хората на тези високи маси са склонни да се хранят малко по-здравословно, като поръчват повече салати и по-малко сладкиши.

Отслабнете само за стотинки на ден при 7-дневното почистване на чая с плосък корем! Тестовите участници са свалили до 10 килограма за една седмица!

Научете се да споделяте

Ако Lady & The Tramp е някаква индикация, доста е романтично да споделите ястие. Въпреки че може да е във ваш най-добър интерес да не изплъзвате същата нишка спагети като вашата дата, имате зелена светлина, за да отидете халфи на вашите приложения, предястия и десерти. Ако поръчвате тежко ястие, като паста, уверете се, че другото ястие е от по-леката страна - рибата или зеленчуците са и двете добри възможности, казва Тауб-Дикс. Това може да ви помогне да намалите калориите и да намалите размера на порциите, казва тя. Можете също така да опитате да приготвите храна от тежки вегетариански страни. Единственото предупреждение? Тъй като зеленчуците могат да доведат до скок на захар, ще искате да сте сигурни, че също така включвате протеин и здравословни мазнини - малко месо или риба, приготвени в масло - във вашата вечеря, казва Бьорк.

Не позволявайте на описанията да ви заблуждават

Shutterstock

Ако някога сте усещали водата си в устата само като четете меню, може да имате вина за имената на ястията. Изследователи от Университета на Илинойс откриха, че описателни имена, като сатенен шоколадов пудинг и сочен италиански филе от морски дарове, могат да направят храната да изглежда по-привлекателна, което да ви накара да не губите мазнини по корема си. Изводът: внимавайте с тези добавени прилагателни и обръщайте повече внимание на това какво всъщност е ястието.

Руло със скариди

Shutterstock

Помислете за това: Първият източник на калории в американската диета не са бургери, бисквитки или дори бира. Това е хляб. Навсякъде е около нас - опаковаме сандвичите си, седим до яйцата си, почиваме в малка кошница на масата ни. И в по-голямата си част хлябът е източник на калории без захар. Филия италиански хляб има от 80 до 100 калории; обикновена ролка за вечеря ще бъде средно 87 калории.

Защо ресторантите искат да ядем хляба? Тъй като хлябът ни дава прилив на захар, последван от захарен срив, така че сме готови за десерт в края на храненето. Най-простото решение е да предадете кошницата за хляб като цяло, но по дяволите, гладен си. Ако можете, поръчайте коктейл от скариди. Пет сочни скариди, потопени в сос, часовник само със 100 калории и повече от 12 грама протеин, пълнещ корема, и могат да бъдат на вашата маса за минути.

Поставете се в любимите си дънки, комплименти на 7-дневното почистване на чая с плосък корем! Тестовите участници са свалили до 10 килограма за една седмица!

Пусни го готино

Shutterstock

Проучване в International Food Research Journal установи, че хората са по-малко склонни да правят здравословен избор на ресторант, когато усещат, че вечерят по специален повод. Това има смисъл, с изключение на ... ние също сме склонни да разглеждаме вечерята навсякъде и по всяко време като „специален повод“. И все пак в днешно време, между закуската, доставката и вечерята, средният американец яде ресторантска храна за едно от всеки три хранения.

Преди да се отправите към храната си, направете равносметка колко пъти сте яли тази седмица. Ако пътуването до ресторант наистина е размисъл веднъж седмично, тогава не се притеснявайте толкова много. Но ако сте като повечето от нас, храненето навън вероятно е по-скоро като размиване веднъж на ден. Яжте умно днес, защото утре ще трябва да го направите отново.

Десерт по поръчка

Дори ако ресторантът изброява в менюто си само гладки, шоколадови и декадентски десерти, има шансове в кухнята да се носят някои боровинки и ягоди - два от най-добрите плодове за загуба на мазнини. Поискайте купа, покрита с обилна топка бита сметана за декадентски десерт извън менюто. Една чаша смесени плодове, покрити с 3 супени лъжици бита сметана, има само около 117 калории, в сравнение с 492 в парче тирамису и 411 в парче ябълков пай. Или го опростете и просто поръчайте купа сладолед. Четири унции ванилов сладолед има около 145 калории, докато шоколадовите часовници достигат 130. В идеалния свят, разбира се, няма да поръчате десерт. Но идеалните светове са скучни.

'На страната'

Shutterstock

Звучи като придвижване на уини, нареждане на превръзката отстрани, сякаш се опитвате да управлявате кухнята от микрокабината. Но статистиката не лъже. Домашна салата в Applebee's е 230 калории. Ако изхвърлят дресинга със синьо сирене върху него, това изведнъж е 470 калории или около това, което бихте получили, като поръчате тяхната лента от Ню Йорк от 12 унции. (А салатата има 40 грама мазнини, срещу само 25 за пържолата.) Но лека доза масло и оцет поддържа това ястие под 300 калории. Суап като този ежедневно ще ви спести близо 18 паунда годишно!