Pitch е общо име за вискозни течности като катран и битум, които при стайна температура изглеждат като твърдо вещество. Чрез кипене човек може да направи катран от смола.
От стари времена в нашия регион се изстрелва от брезова кора: катранено масло, катран и смола.
Тези продукти се използват като лепила, масло от бреза катран като лечебно средство напр. срещу люспи в шампоан и мехлем, грижи за копитата, като импрегниращи, напр. за направата на кожени подметки водоустойчиви.

смола

В университета в Брадфорд са изследвани следи от дъвчене и зъби върху стари катран и смола. Това може да е било смесено с билки, за да се използва като (лечебна?) Дъвка.

Университетът в Копенхаген изследва 5 700-годишен дъвчащ катран от бреза. Тази дъвка съдържа ДНК млада жена от новата каменна ера, вероятно с тъмна кожа, кестенява коса и сини очи. Тя идва от Силтхолм на Лоланд, датски остров в Балтийско море. Наскоро беше яла ястие с лешници и дива патица. И без млечни продукти: тя не понасяше лактоза. (Неандерталците също са били и много възрастни се превръщат в това.)

Брезовият катран може да е бил сдъвкван, за да го направи достатъчно топъл и пластичен, за да направи инструменти (поправка), за облекчаване на зъбобол или други заболявания, като почистващ препарат за зъби, за потискане на глада или просто като дъвка.

Брезовият терен е по-стар от Homo Sapiens. Неандерталците са живели през ледниковия период, където сега е Северно море. Batsjo Kirocave в централна България (изследвана от 1970 г.) е ранна спирка преди 46 000 години за първите съвременни хора, пътуващи от Африка и Югозападна Азия до Европа. Хомо сапиенс постепенно измества неандерталците между 50 000 и 39 000 години.

На плажа на Zandmotor близо до Хага, кремък инструмент е драгиран с катран подобно вещество. Комплексът за производство на брезова смола е на 50 000 години! В Кампителло (Италия) имаше дори останки от терена на 200 000 години!

Приготвянето на брезова смола е суха дестилация на брезова кора. Това означава, че кората трябва да бъде загрята с изчерпване на кислорода до температура между 340 и (вероятно 370 до) 420 градуса. Освен това височината на наклона и под 340 градуса не се превръща. Когато кислородът има достъп, кората ще изгори.
Тод Хаупт изследва печеленето на малки парченца брезова смола в яма в земята чрез подреждане на горещи камъни, осеяни със слоеве брезова кора. При опаковането на пакета от брезова кора в зелени листа няма загубена капка капка. Впоследствие върху скалите или в ямата не бяха открити следи от смола.

Швейцарецът Куно Мозер направи малко количество смола, като постави клони от бреза под легло от светещи въглища. Тогава смолата може да бъде надраскана от дървения материал.

Поставете върху големи, плоски камъни в яма слой настъргана брезова кора с дебелина три сантиметра, покрита с голямо парче кора (защита от пясък и мръсотия) и слой пясък от 3 см (срещу топлина, изгаряне и подаване на кислород ). Загрявайте ги добър час с горещ огън. Смолата се отлага върху камъка.

Възможно е и в един почти затворен съд или малка глинена фурна. Първо избягва изпаряващата се вода като бяла пара от кората. Впоследствие димът става жълт с характерна миризма на брезова смола. След петнадесет минути при правилната температура кората след това се преобразува.

Методът с двойно гърне за извличане на катран е най-ефективен.
Брезовото масло, което тече безопасно в хладната долна тенджера, може да се свари до брезова смола.

(От клончета от бреза те направиха метли, вино от сок, хартиени листове от кора, за да пишат, ролки от кора като свещи, чаши от кора. Гъвкаво дърво.)