рецепта

Това рецепта за чай от хибискус е по-добър от Starbucks със своя освежаващ, но сладък вкус. Чаят от хибискус има малко невероятни ползи за здравето също, което е хубав бонус! Чаят от хибискус може да се консумира или като студен чай, или като горещ, за да стане целогодишен вкусен билков чай.

Въпреки това, чайът от хибискус (както и всички други неща) също има няколко странични ефекти, така че ще разгледам всичко това в тази статия. Най-отдолу ще споделя моята освежаваща рецепта за освежаващ чай от хибискус с тайна съставка!

Ползи за здравето от чай от хибискус

Ще вляза по-подробно в някои от ползите за здравето, но тъй като има толкова много, давам и списък с други невероятни ползи.

Има високо съдържание на минерали

Чаят от хибискус е много популярен по целия свят и на много места се консумира като лечебен чай. Той е естествено нискокалоричен и не съдържа кофеин. Според База данни за храните на USDA той съдържа много минерали като калций, желязо, магнезий, фосфор и калий. Разбира се, храненето ще зависи и от другите съставки в рецептата.

Тъй като чаят от хибискус сам по себе си е наистина тръпчив, често добавяте захар. Това естествено ще добави към въглехидратите и калориите, но въпреки това е с високо съдържание на тези минерали, което го прави по-здравословна напитка от много други. Просто имайте предвид захарта.

Чаят от хибискус може да помогне за отслабване

Чаят от хибискус подпомага отслабването поради 4 основни компонента в хибискуса: органични киселини, антоцианини, полизахариди и флавоноиди. Те работят заедно, за да балансират метаболизма ви и да направят загубата на тегло по-управляема.

Чаят от хибискус намалява възпалението и възпаление се казва, че е свързано с наддаване на тегло. Това е главно защото пречи на тялото ви да обработва правилно глюкозата - което може да доведе до наддаване на тегло и диабет.

Тъй като този билков чай ​​е естествен антидепресант и може да намали нивата на стрес, го прави и чудесен помощник за отслабване.

Понижава холестерола

Друга голяма полза за здравето от този билков чай ​​е как може да понижи холестерола ви. A проучване от 2009г показва, че консумацията на чай от хибискус намалява холестерола, триглицеридите и липопротеиновия холестерол с ниска плътност при пациенти с диабет тип II. Много изискани думи, но всъщност това просто означава, че намалява холестерола, което повишава здравето на сърцето!

Предотвратява и лекува високо кръвно налягане

Това е и поради противовъзпалителните причини, които посочих в параграфа за отслабване. За да понижи кръвното налягане, ще трябва да пиете две чаши на ден. През 2008г изследване, доброволците, пили чай от хибискус, са имали 7,2 пункта спад в систолното си кръвно налягане, в сравнение с 1,3 пункта спад при тези, които са пили плацебо. (И само аз ли съм впечатлен от това, което плацебо може да направи на тялото ви?)

Удивителни ползи за здравето

  • Понижава високото кръвно налягане
  • Помага за отслабване
  • Естествен антидепресант
  • Може да помогне за предотвратяване на камъни в бъбреците
  • Понижава холестерола
  • Предпазва черния дроб
  • Може да предпазва от някои видове рак
  • Противовъзпалително
  • Възстановяване на хормоналния баланс (и също така облекчава менструалните спазми)
  • Подобрява храносмилането
  • Чаят с най-много антивирусни свойства (бори се с грипа)
  • Антиоксидантите облекчават болката и могат да помогнат за добър сън
  • Може да стимулира растежа на косата и цвета на косата

Сигурен съм, че списъкът може да продължи, но вие получавате картината. Не навлизам в подробности по всяка точка в този списък, но се свързвам с други чудесни източници, за да навляза дълбоко в ползите за здравето от чая от хибискус.

Странични ефекти от чай от хибискус

Като четете ползите за здравето, вероятно си мислите, че трябва да пиете 2 литра от тази невероятна здравословна напитка всеки ден. Може да е супер здравословно, но има и някои странични ефекти. Особено за бременни жени и някои видове лекарства.

  • Понижава кръвното налягане: Някои вече имат ниско кръвно налягане и затова пиенето на чай, който прави точно това, може да доведе и до това ниско кръвно налягане.
  • Бременни жени: не е напитка за бременни жени, защото те често имат по-ниско кръвно налягане (прочетете по-горе). Хибискус може също да стимулира менструацията и притока на кръв.
  • Може да повлияе на някои лекарства: както при почти всичко тук в живота, някои лекарства просто не се съчетават с определени храни. По-специално лекарствата за диабет, тъй като хибискусът намалява нивата на кръвната захар, лекарството за диабет може да се наложи да бъде коригирано (разбира се от доставчик на здравни услуги).

Не се смущавайте от страничните ефекти

Това е не само супер освежаваща и вкусна напитка, но е и наистина здравословно въпреки своите странични ефекти. Ако не сте бременна или не приемате конкретни лекарства, това е толкова добър билков чай, който има невероятни ползи за здравето.

Къде да вземем хибискус

Обикновено купувам сушени цветя от хибискус на сайтове като iHerb.com (не се спонсорира). Можете да го намерите в повечето магазини за здраве или суперхрана. Видовете цветя на хибискус, които търсите, се наричат ​​Hibiscus Sabdariffa, но също така обикновено е само това, което така или иначе ще намерите. Други имена на цветето са roselle, rosella или flor de Jamaica.

Как да си направим тази рецепта за чай от хибискус

Относно захарта

За да извлечете пълния потенциал от ползите за здравето, добавянето на захар няма да помогне. Той все още ще бъде хибискус с всичките си невероятни ползи за здравето, но също така очевидно ще съдържа захар, която не е полезна за тялото ви, въпреки че ще има страхотен вкус. Медът е златна средна позиция тук. Той все още ще бъде сладък и захарен, но съдържа и някои хранителни вещества.

Първоначално не правих този чай от хибискус като здравословна напитка. Всичко, което исках, беше освежаващ студен чай с моите славни сухи цветя от хибискус. Изпробвах вкуса и разбрах, че хибискус със сигурност е супер тръпчив. Не съм най-големият фен на тръпчивите и несладки напитки, затова добавих захар. Сега напитката е невероятно вкусна с точното равновесие между сладко и тръпчиво.

Рецептата за чай от хибискус

Така че, имайки предвид, че добавяте толкова захар, колкото сметнете за добре. Той е напълно незадължителен и може изобщо да се пропусне. Можете също така да използвате мед вместо бяла захар. 2/3 чаша захар се равнява на 1/2 чаша мед. Ако използвате мед, можете да го добавите към чая от хибискус, след като се накисне за 20 минути и се охлади малко.

За да направим сироп от хибискус, ще добавим 2 чаши вода, изсушени цветя от хибискус, портокалов сок + кора (избягвайки бялата кора) и захар в средна тенджера. Довежда се до кипене и се оставя да ври 15-20 минути. Разбърква се от време на време. Оставете го да се охлади до стайна температура, преди да го прекарате през сито. Добавете сок от половин лайм и останалите 4 чаши вода.

Тази напитка може да се сервира както топла, така и студена

Обикновено пия този чай от хибискус като студен чай, но може да се консумира и горещ.

  • Леден чай от хибискус: След като добавите сок от лайм и вода, оставете да се охлади в хладилника. Или ако сте нетърпеливи, добавете няколко кубчета лед към чаша и си налейте чаша вкусен чай от хибискус.
  • Горещ чай от хибискус: Прокарайте го през сито, когато е все още доста горещо, добавете сок от лайм, гореща вода и се насладете веднага.

Надявам се, че ще се опитате да включите хибискус във вашата диета и да се насладите на този освежаващ билков чай. Това е перфектно сдвояване с печен грейпфрут, бъркани яйца или шоколад кокос през нощта овес като пълноценна и здравословна закуска.

Други освежаващи напитки

Ще се радвам да чуя вашите мисли. Коментирайте по-долу или ме маркирайте @thegingerwithspice в Instagram. И не забравяйте да Закачете го за по-късно!

За да поддържате блога да работи и тази публикация може да съдържа партньорски връзки, това няма да ви струва допълнително, моля, прочетете разкриване за повече информация.