краставица

Никога не съм харесвал краставицата така, както сега. Тази сладка салата е моето ястие от седмици и искам да я споделя със света ! Особено всички ненавистници на краставиците.

Вижте, и аз бях ненавистник на краставици. В опит да ме накара да ям повече зеленчуци, майка ми ме караше да ги ям преди вечеря. Предполагам малко предястие. Единственият начин да ги сваля е, ако бяха поръсени със сол. Още тогава ги мразех. Не можете да отречете факта, че са доста скучни. Ако само майка ми имаше интернет, за да потърси рецепта, която би придала на сладкишите повече вкус и усет.

Тази рецепта носи всичко това! Това е най-освежаващата лятна салата, лятно предястие или лятна гарнитура. Всъщност, той прави и вкусна заливка за вегетариански бургери (особено бургери от червено цвекло от цвекло). Кремообразността от авокадото, отговаря на сладостта на прасковата, смесва се с остротата на червения лук, танцува със сладкия билков аромат на копър. Добавете киселините, малко топлина и прилив на сол и ще получите звездно творение.

Тази лятна салата ви моли да я занесете на готварска печка на 4 юли, барбекю или на пикник до плажа. Както споменах по-рано, той наистина се радва да се сервира върху вегетариански бургери. Един от любимите ми начини да му се наслаждавам е с разбъркан бял боб или леща. Освен това е страхотен за препечен хляб.