Кефир от сурово краве мляко

Културите, добавени за приготвяне на кефир, са комбинация от бактерии и полезни дрожди. Когато бактериите и дрождите ферментират заедно, те създават богат хранителен източник (вижте предимствата по-долу). Доказано е, че дрождните култури, които се добавят към процеса, помагат в борбата с гъбични инфекции от кандида.

крава

Kefir от Raw Cow’s Milk също е с по-високо съдържание на калории и мазнини така че е силно препоръчително за кучета или котки, които трябва да наддават на тегло.

Сурово козе мляко срещу суров кефир от краве мляко: Кой да храня?

Много малки кучета и котки би се справил най-добре със сурово козе мляко. Въпреки това, ако вашият домашен любимец се бори с хронична инфекция или инфекция с дрожди, най-добре е да се храни и суров кефир от краве мляко.

Препоръчително е да се храни средни до големи кучета комбинация от сурово козе мляко и суров кефир от краве мляко. По-широк спектър от хранителни вещества се предоставят на вашия домашен любимец, когато се хранят заедно.

Всичко това е страхотно. Но какво е кефир?

Кефирът е супер пробиотична култивирана напитка, която съдържа изобилие от благоприятни за червата бактерии. Кефирът обикновено се произвежда чрез култивиране на сурово мляко с живи и активни култури от специализирани пробиотици и дрожди. Тези бактерии и дрожди работят с много уникални бактерии, които вече се намират в суровото мляко.

Следната информация беше извлечена от kefir.net:

Ползи от кефир

Лесно смилаем, той прочиства червата, осигурява полезни бактерии и дрожди, витамини и минерали и пълноценни протеини. Тъй като кефирът е толкова балансирана и подхранваща храна, той допринася за здрава имунна система.

Редовното използване на кефир може да помогне за облекчаване на всички чревни разстройства, да насърчи движението на червата, да намали метеоризма и да създаде по-здрава храносмилателна система. В допълнение, нейният прочистващ ефект върху цялото тяло помага да се създаде балансирана вътрешна екосистема за оптимално здраве и дълголетие.

В допълнение към полезните бактерии и дрожди, кефирът съдържа минерали и незаменими аминокиселини, които помагат на тялото с лечебни и поддържащи функции. Пълните протеини в кефира се усвояват частично и следователно се използват по-лесно. Триптофанът, една от основните аминокиселини, богати на кефир, е добре известен със своя релаксиращ ефект върху нервната система. Тъй като кефирът предлага и изобилие от калций и магнезий, които също са важни минерали за здрава нервна система, кефирът в диетата може да има особено силно успокояващо действие върху нервите.

Кефирът разполага и с достатъчно количество фосфор, който помага да се използват въглехидрати, мазнини и протеини за клетъчен растеж, поддържане и енергия.

Кефирът е богат на витамин В12, В1, витамин К и е отличен източник на биотин.