Наистина обичам диетичната кока-кола.

месец

Или Coke Zero, в зависимост от настроението ми. Всъщност понякога дори се подивявам и избирам Pepsi Max.

Без калории! Без захар! Но цялата вкусотия, освежаване и кофеин!

Консумирал съм безалкохолни напитки без захар, откакто се помня, въпреки факта, че знам, че са пълни с изкуствени съставки и подсладители. Като човек, който дава приоритет на яденето на балансирана диета и спазването на здравословен начин на живот, моите приятели и семейство винаги са изненадани, че съм такъв привърженик на диетичната кока-кола.

Знам, че няма смисъл. Но аз просто обичам Diet Coke - или DC, ако щете (няма ли?).

Към края на 2019 г. осъзнах, че консумацията ми става особено висока и през повечето дни пиех диетична кока-кола (или друга безалкохолна напитка без захар).

Научното мнение за диетичните газирани напитки е смесено

Изглежда, че всеки експерт по здраве, фитнес или хранене, с когото говорите, казва нещо различно за диетичните газирани напитки, а изследванията в тази област стигат до еднакво объркващи заключения.

Общите здравни последици от консумацията на изкуствени подсладители са широко оспорени и същото важи и за тяхното въздействие върху управлението на теглото.

Има някои изследвания, които показват, че пиенето на газирани напитки е свързано с повишен риск от инсулт и болест на Алцхаймер, както и диабет.

Въпреки това изследователите отбелязват, че в повечето от тези случаи е трудно да се направят солидни заключения, тъй като никога не можете напълно да отчетете други фактори на начина на живот, които могат да допринесат за тези заболявания - може да е, че хората, които пият повече сода за диета, правят това, защото вече с наднормено тегло, например, и това всъщност води до здравословни проблеми.

Що се отнася до управлението на теглото, докато някои проучвания твърдят, че консумацията на диетични газирани напитки е лоша - например, тя е свързана с увеличаване на теглото, като кара хората да жадуват за повече захар - други казват, че може да бъде от полза за отслабване чрез ограничаване на апетита без добавяне на никакви калории.

Например спортният диетолог Скот Бапти преди това каза на Insider, че насърчава клиентите си да пият диетични безалкохолни напитки, за да им помогнат да отслабнат - но крайната цел е да се премине към вода.

Чудех се дали напитките влияят на всеки от нас по различен начин и имаше само един начин да разбера как диетичните напитки ми влияят: изрежете ги напълно.

В крайна сметка знаех, че не е добре за мен, затова реших да си поставя предизвикателство да отида студена пуйка за един месец, за да видя дали всъщност забелязах някаква разлика.

Правилата на предизвикателството трябваше да бъдат ясни

Когато излагах предизвикателството си, беше трудно да разбера къде да начертая чертата. Очевидно няма никаква диетична кола от какъвто и да е вид, но знаех, че ако изключа само тези напитки, просто ще прехвърля на други газирани напитки без захар като Diet 7Up или Diet Dr Pepper, което по-скоро побеждава въпроса.

Реших, че газирани напитки от всякакъв вид няма, но други ароматизирани безалкохолни напитки бяха разрешени.

Изборът да се справя с предизвикателството ми през януари също го направи допълнително трудно, защото правех сух януари - когато преди се отказах от алкохола, Diet Coke беше моето питие, когато бях на вечеря или пиех с приятели (освен ако наличен е алкохолен спирт като Seedlip или Ceder), защото въпреки че не е G&T, той е по-интересен от водата.

Първа седмица: Гладът е истински

Има ли нещо по-добро от свежа, сладка кутия от Coke Zero, когато се чувствате, де, деликатна след нощта на тържествата? Тази година нямаше да имам утеха за болната ми глава в деня на Нова година с газирана напитка. Изненадващо оцелях.

Едва на 2 януари първият ми истински жаден хит беше чак когато видях колега да пие диетична кока-кола. Изведнъж имах непреодолимо желание за този сладък, газиран нектар.

Помислих да си купя газирана вода с вкус в обедната си почивка, за да запълня празнотата в себе си, но реших, че се опитвам да спестя пари колкото всичко останало, така че устоях.

И това отношение продължи цял един ден.

Изтощен от лош нощен сън, на 3 януари жадувах, добре, всичко, така че естествено отидох да си купя храна. Когато разглеждах опциите за безалкохолни напитки в Boots, се случих на Fanta Grape Zero. Fanta Grape Zero! Как никога не бях опитвал такова възхитително звучащо вълнение? Толкова силно го исках, но щеше да наруши правилата.

Вместо това си купих Vit Hit, които са нискокалорични напитки, направени от витамини, сок, вода и чай. Те са по всичко вкусни и без съмнение са по-здравословни от сода за диети. Въпреки това, те все още съдържат изкуствени подсладители и при 1,90 паунда (2,50 долара) за бутилка от 500 мл те също са по-скъпи от средната ви газировка.

Толкова за спестяване на пари.

Втора седмица: Опитът да бъдеш по-здрав е по-скъп

С напредването на месеца открих, че харча повече, опитвайки се да избера по-здравословни варианти - комбуча например струва много повече от кока-колата.

Разбира се, осъзнавам, че най-здравословният вариант на водата е безплатен, но вече пия огромни количества H2O, така че наистина ми харесва да го смесвам с нещо ароматно.

В продължение на месеца опитах много различни безалкохолни напитки, от леден зелен чай без захар с вкус на праскова и круша (почти определено не много питателен) до газирана вода с вкус на черна малина.

Разходите ми нарастваха, затова реших да опитам нова стратегия и да си купя бутилка от любимата напитка от детството, тиква на всеки британец (плодов концентрат, който разреждате с вода).

Много по-евтино от закупуването на отделна бутилка или консерва от нещо през повечето дни (и по-добре за околната среда), скуошът все още съдържа изкуствени подсладители и консерванти, така че не бях сигурен дали оправям здравето си много добре или не.

Все пак донякъде запълни празнината в диетичната кока-кола.

Трета седмица: Пътуването представлява допълнително предизвикателство

В средата на януари отидох за една седмица във Финландия и разбрах, че обикновено пия много диетична кока-кола както в дните на пътуването, така и в чужбина. Честно казано, пропуснах го.

Като начало, европейската диетична кока всъщност е любимият ми от всички варианти на диетична кола (да, вкусът е различен от диетичната кока в Обединеното кралство - като кръстоска между нашата диетична кока и диетична пепси, ако се интересувате). Бях тъжен, че не можах да му се насладя.

От друга страна се забавлявах с финландски напитки, като ароматизирани витаминни води и нещо, наречено тръпка на Kane's Ruby Hill, която беше вкусна газирана ягодова напитка.

Ще бъда честен, не бях напълно сигурен дали трябва да се класифицира като диетична сода, но прецених, че ако наистина не знам какво е, това беше позволено. (Спорно, знам.)

Седмица четвърта: Гладът определено намаляваше

Когато наближих края на месеца си без DC, осъзнах, че желанието ми за него определено е намаляло.

Те обаче не бяха изчезнали напълно - често, когато виждах някой друг да пие малко или чувах този великолепно задоволителен звук на отваряне на консервна кутия, откривах, че изведнъж искам такава.

Не пещерях, но пиех скуош с тревожна скорост.

Обмислях да си купя бутилирана газирана вода, мислейки, че това би било по-здравословно от изкуствено подсладена напитка, но се почувствах твърде зле от пластмасата, така че устоях. Стигнах до заключението, че за здравето както на планетата, така и на себе си, трябва наистина да пия вода от чешмата.

Няма да изрязвам диетичната кока-кола напълно, но ще намаля

На 1 февруари имах първата си диетична кока-кола от месец насам и тя беше наистина смазваща. Да, наслаждавах се, но не ми се искаше да се прибирам или нещо подобно.

Честно казано, не забелязах достатъчно драстични ползи, които да ме накарат да изключа напълно диетичната кока-кола от живота си (това може да е различна история, ако не пих безалкохолни напитки).

Надявах се, че гладът ми за следобедна закуска може магически да изчезне, когато спра да пия диетична сода, но не съм убеден, че са го направили. Жаждата ми се променяше от ден на ден, но това се случва нормално.

Нивата на енергията ми не се промениха, нито фокусът или тялото ми. Всичко беше доста антиклимактично.

Нямам нужда от диетична кока-кола, за да прекарам един следобед. Просто ми е приятно.

Това каза, че ще се опитам да огранича консумацията на газирана сода до една или две седмично. Знам, че не са полезни за мен, затова се надявам постепенно да се отуча от всички безалкохолни напитки и да бъда един от онези маяци на здравето, които пият само вода. Може би.

В края на деня (добре, месец), вярвам в умереност и по малко от всичко, което ви харесва, като част от балансирана диета. Това е ключът все пак: малко. Не седем кутии на седмица.