HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

важността

Когато Арт Смит говори за отслабване, хората слушат и се променят завинаги. Този готвач на богатите и калорично съзнателни е вдъхновил наблюдатели на талията надлъж и нашир, за да възкреси надеждата, ако не и да се оформи и отслаби. Ако не бях променен към по-добро от скорошно интервю по телефона с невероятния свиващ се готвач на Опра, моят естествен скептик би казал: "Да, нали. Имахте Аха! Момент по телефона?" Всъщност го направих. Надеждата на Смит е заразна, историята му трансформираща. Но не ми вярвайте на думата. Прочетете.

Докато той с готовност разказва всичко за успеха си в отслабването, Смит разкрива малко подробности за дълбочината на отчаянието си. Когато казва неща от рода на: „Не бях на добро място“, Смит изглежда предполага, че би могъл да използва по-голямо разстояние от не толкова далечното си минало.

На хартия този готвач от Чикаго живееше американската мечта - личен готвач, ресторантьор, автор, телевизионна знаменитост. В действителност Смит се страхуваше да умре. По основателна причина. По времето, когато е достигнал рекорд от 325 паунда, тогавашният 49-годишен младеж е развил диабет тип II и тревожен навик да бърза в болницата с това, от което се страхува, че са симптоми на инфаркт.

Оказва се, че затлъстелият готвач е страдал от паническо разстройство, а не от сърдечно заболяване, което е убило баща му с диабет. Синът с диабет вероятно се бори и с разстройство на преяждането. Изтощен и ненаситен след късна нощна кухненска смяна, той не си помисли, че ще се наслаждава на четири или пет сандвичи с фъстъчено масло.

Въпреки постоянния спад на здравето му, нито едно събуждане не събуди Смит. И все пак, не след дълго след 10-годишния си престой като щатен готвач на Опра (той все още е неин главен готвач), той започна да търси помощ, за да промени нездравословните си начини. Той прекарва месеци в интервюта с най-добрите треньори в Америка, преди да намери един, когото може да нарече на свой, Аз Фергюсън, който се обади да каже: „Чух, че имате нужда от помощ. Кога искате да бъда там?“

Заглавието на книгата на Фъргюсън може да бъде "The Game On! Diet: Kick your Friend's Butt while Shrinking Your Own", но не този подход на треньор на живот или изтръгнати кореми продаде Смит преди 18 месеца. Това беше тяхната мигновена, състрадателна връзка.

"За пръв път срещнах някой, който вярваше, че мога да бъда по-добър, отколкото бях", казва Смит.

Фъргюсън персонализира плана си според вкуса на Смит (шоколад!) И интересите (бягане), но много прилича на други популярни планове. "The Game On! Diet" предписва "пълноценни храни" (много плодове и зеленчуци), 60 плюс минути ежедневни упражнения (кардио и силови тренировки), известна мярка за успех (скалата за баня) и допълнителни цели (първата на Смит: 50 паунда до 50-ия му рожден ден).

Това, което отделя този треньор в Лос Анджелис от останалите, е неговата инвестиция във времето. Вместо да се възползва от час-два, Фъргюсън се предоставя на разположение 24-7. Първата сесия на Смит беше удължен двуседмичен разговор.

„Един напълно непознат отпадна от самолет - обяснява Смит - се премести и започнахме да работим заедно“.

Ако вашият вътрешен скептик си мисли, че не можете да отслабнете, освен ако не можете да си позволите треньор на живо, помислете отново. Парите със сигурност могат да купят умрели недвижими имоти, но не могат да купят устойчива стройност.

Смит наистина плати доста пари за екстремния си грим, но тайната на успеха му няма нищо общо с долари или центове. Освен ежедневното бягане и от време на време маратон, добрата, подкрепяща компания направи този трик за него.

В десетки проучвания за "социална подкрепа" или екипни усилия, диетите, които са намерили състрадателна компания, са загубили повече тегло и са го държали по-дълго от тези, които са се държали за себе си. Всъщност, колкото по-дълго диетите поддържат връзка с поддръжниците, толкова по-вероятно е те да останат на курса.

Подкрепата, струва си да се отбележи, може да бъде положителна и отрицателна. Положителната подкрепа е съзнателен и щедър акт, извършен от произволен брой грижовни лица. Отрицателната подкрепа е това, което някои хора правят, когато обезкуражават здравословната промяна, като например, когато някой ви купи закуската, за която сте се заклели.

Ако обикновено акцентирате върху положителното и намалите, ако не премахнете, отрицателното, ще бъдете в добра форма. По-лесно да се каже, отколкото да се направи, нали? Ако не откриете положителна подкрепа на очевидните места - диетична група, личен треньор, диетолог - търсете, докато не намерите. Ще се забавлявате повече при отслабване и по-добри шансове да го задържите.

Смит е получил положителна подкрепа от произволен брой приятели, роднини и роднини. Един любезен непознат, който видя Смит в „Топ готвач“ на Браво, му изпрати iPod, зареден с музика за тренировки. Ускорените мелодии на Лейди Гага също го държат да поставя единия крак пред другия на бягащата пътека. Подкрепата стана взаимна между Смит и неговите „деца“, младите готвачи, които последваха примера му и се свиха до по-здравословен размер. Не липсва положително влияние у дома, което той споделя със своя партньор в живота, техните три кучета, пет котки и 15 риби. Правейки цялата тази добра компания, 51-годишният готвач е загубил и запазил общо 110 паунда.

„Гордея се със себе си“, казва Смит, „но по-важното е, че се гордея с факта, че моят успех помага на другите“.

Колкото и горд и позитивен да е Смит, той не е имунизиран срещу негативизъм. По-лошо от по-малко полезните намеци, които е получил от добронамерени приятели - „Твърде си слаб!“ „Не довеждаш ли това до крайност?“ - е отрицателната обратна връзка, която е чувал от холивудските изпълнители.

„Винаги съм чувствал, че не получавам роли [телевизионни работни места] заради теглото си - каза той, - но наскоро не получих роля, защото отслабнах.“

По-щастливият и здрав готвач открива, че може да преодолее негативното и да остане позитивен. Окуражението очевидно има по-голямо въздействие върху хранителните навици, отколкото обезсърчението.

Сега, когато усилията на Смит за отслабване са се отплатили, той поставя парите си там, където е устата му, за да предотврати детското затлъстяване чрез благотворителната си програма „Общи нишки“.

Обнадеждаващото послание на Смит към всички възрасти: „Не само имате нужда от себе си за успех при отслабване, но и от други хора“.

Какво си представяте, че би се случило, ако вземете присърце надеждата на Смит? Имам, но ще запазя тази тема за по-късно. Сега може би е подходящ момент да забележите как историята на Смит ви оставя.