Принадлежности

  • 1 1 Катедра по семейна медицина и обществено здраве, Медицинско училище на Университета в Минесота, сграда на Филипс Уангестийн, 516 Delaware Street SE, Минеаполис, MN 55455, САЩ.
  • 2 2 Департамент по хранене, Университет на Северна Каролина в Chapel Hill, Chapel Hill, NC, САЩ.
  • 3 3HealthPartners Institute, Bloomington, MN, САЩ.
  • 4 4 Отдел по епидемиология и обществено здраве, Университет на Минесота, Минеаполис, Минесота, САЩ.
  • 5 5 Отдел по обща педиатрия, Университетски медицински център Вандербилт, Нешвил, Тенеси, САЩ.
  • 6 6 Катедра по педиатрия, Станфордски университет, Станфорд, Калифорния, САЩ.
  • 7 7 Катедра по педиатрия, Университетски болници, Медицински център в Кливланд и Университетско училище „Кейс Уестърн Резерв“, Кливланд, Охайо, САЩ.
  • PMID: 28903804
  • PMCID: PMC5955704
  • DOI: 10.1017/S1368980017002348
Безплатна статия от PMC

Автори

Принадлежности

  • 1 1 Катедра по семейна медицина и обществено здраве, Медицинско училище на Университета в Минесота, сграда на Филипс Уангестийн, 516 Delaware Street SE, Минеаполис, MN 55455, САЩ.
  • 2 2 Департамент по хранене, Университет на Северна Каролина в Chapel Hill, Chapel Hill, NC, САЩ.
  • 3 3HealthPartners Institute, Bloomington, MN, САЩ.
  • 4 4 Отдел по епидемиология и обществено здраве, Университет на Минесота, Минеаполис, Минесота, САЩ.
  • 5 5 Отдел по обща педиатрия, Университетски медицински център Вандербилт, Нешвил, Тенеси, САЩ.
  • 6 6 Катедра по педиатрия, Станфордски университет, Станфорд, Калифорния, САЩ.
  • 7 7 Катедра по педиатрия, Университетски болници, Медицински център в Кливланд и Университетско училище „Кейс Уестърн Резерв“, Кливланд, Охайо, САЩ.

Резюме

Обективен: Честите семейни вечери са свързани с по-добро качество на диетата при децата; обаче не е известно дали честотата на някои видове семейни ястия (т.е. вечеря) е по-силно свързана с по-доброто тегло на детето и качеството на диетата в сравнение с други видове хранене (т.е. закуска, обяд). По този начин настоящото проучване изследва честотата на хранене на семейни ястия за закуска, обяд или вечеря и асоциации с цялостното качество на диетата на децата в предучилищна възраст (HEI-2010) и процентил на ИТМ.

отвъд

Дизайн: Данните за напречното сечение (2012-2014 г.) от две рандомизирани контролирани проучвания за превенция на детското затлъстяване, NET-Works и GROW, бяха анализирани заедно.

Настройка: Проучванията бяха проведени в общностни и домашни условия в градските райони на Минесота и Тенеси, САЩ.

Теми: Двойки родител-дете (на възраст 2-5 години) от Минесота (n 222 не-испанци; n 312 испанци) и Тенеси (n 545 испанци; n 55 не-испанци) участваха в проучването.

Резултати: Над 80% от семействата са закусвали или обядвали семейни ястия поне веднъж седмично. Над 65% от семействата вечеряха семейни ястия ≥5 пъти седмично. Честотата на семейните ястия за закуска и общите седмични семейни ястия са били значително свързани с по-здравословното качество на диетата за деца, които не са испанци в предучилищна възраст (P Заключения: Честотата на семейното хранене за закуска и общата седмична честота на семейното хранене са свързани с по-здравословното качество на диетата при деца от предучилищна възраст, които не са испанци, но не и при испанци. Необходими са надлъжни изследвания, за да се изясни връзката между типа на семейното хранене и качеството на детската диета и процентила на ИТМ.

Ключови думи: Закуска; Детско затлъстяване; Качество на диетата; Вечеря; Семейни ястия; Обяд; Малцинство.

Изявление за конфликт на интереси

Конфликт на интереси: Авторите нямат конфликт на интереси, за да докладват.