Уолтър Уилет

Тази глава се занимава с припомнянето на диетата от далечното минало. При някои заболявания, включително много видове рак, се предполага, че ефектът от диетата се проявява много години преди диагнозата; по този начин способността да си припомним диетата в далечното минало представлява значителен интерес. Или сравнително неструктурирана история на диетата, или въпросници за честотата на храната могат да бъдат използвани за фокусиране на въпросите върху отдалечен период от време. Проучванията показват, че диетата може да бъде припомнена с приемливи нива на погрешно класифициране до приблизително десет години; след този период съществува по-голяма несигурност.

диета

Oxford Scholarship Online изисква абонамент или покупка за достъп до пълния текст на книги в рамките на услугата. Публичните потребители обаче могат свободно да търсят в сайта и да разглеждат резюметата и ключовите думи за всяка книга и глава.

Моля, абонирайте се или влезте за достъп до пълно текстово съдържание.

Ако смятате, че трябва да имате достъп до това заглавие, моля, свържете се с вашия библиотекар.

За отстраняване на неизправности, моля, проверете нашите често задавани въпроси и ако не можете да намерите отговора там, моля свържете се с нас .