OVALBUMIN е преобладаващият протеин в белтъка, съдържащ приблизително 54% ​​от общия протеин. Това е един от двата чисти протеина, които могат да отговорят адекватно на хранителните нужди за аминокиселини. OVALBUMIN е изолиран за първи път чрез последователни утаявания на сол през 1889 г., а процедурата е подобрена по-късно през първата част на 20-ти век.

ovalbumin

Стандартните процедури за пречистване са трудоемки и трудни за механизиране, което означава, че мащабното производство на чист OVALBUMIN не е осъществимо. Neova Technologies разработи процедура за пречистване, използвайки хроматографски техники. В резултат на това той е в състояние да произвежда изключително чист OVALBUMIN в търговски обеми. OVALBUMIN е много подобен по съдържание на аминокиселини на говежди серумен албумин (BSA) (виж таблицата по-долу) и може да бъде отличен заместител на BSA.

Таблица: Сравнение на аминокиселини между албумини *

Аминокиселини Овалбумин Лакталбумин BSA
Лизин 6.6 11.5 12.8
Хистидин 12.3 2.9 4.0
Аргинин 5.9 1.2 5.9
Аспарагинова киселина 9.4 18.7 10.9
Треонин 4.5 5.5 5.8
Серин 8.1 4.8 4.2
Глутаминова киселина 16.1 12.9 16.5
Пролин 3.6 1.5 4.8
Глицин 3.2 3.2 1.8
Аланин 5.8 2.1 6.3
Половин цистин 2.4 6.4 6.5
Валин 7.1 4.7 5.9
Метионин 4.9 1.4 0.8
Изолевцин 7.0 6.8 2.6
Левцин 10.1 11.5 12.3
Тирозин 3.9 5.4 5.1
Фенилаланин 5.4 4.5 6.6
Триптофан 1.2 5.3 0.6

* Грами на 100 грама протеин.

Предимства и предимства

Като един от най-големите производители и доставчици в света на белтъци от яйчен белтък, усъвършенстваните процеси на извличане и пречистване на Bioseutica® дават продукти, които постоянно се избират пред други конкурентни продукти. Цялата екстракция и рафиниране се извършват съгласно cGMP насоките за активни фармацевтични съставки (API).

Основна полза, свързана с използването на OVALBUMIN на Bioseutica®, се крие в пълния набор от услуги, включително техническа и приложна поддръжка, които Neova Technologies предоставя. Neova Technologies работи със своите клиенти, за да отговори на техните уникални продуктови спецификации.

Важно предимство от използването на OVALBUMIN на Bioseutica® е елиминирането на риска от заболяване, свързано с говежди и човешки албумини. Това е така, защото OVALBUMIN произхожда от по-безопасен изходен материал от останалите албумини и се преработва в чиста форма при по-санитарни условия.

Предлагат се два вида OVALBUMIN в кристален, лиофилизиран (лиофилизиран) прах:

  • OVALBUMIN 90: минимум 90% протеин
  • OVALBUMIN 98: минимум 98% протеин (превъзхожда 5X кристален)

Приложения

OVALBUMIN е ключов референтен протеин за имунизация и биохимични изследвания. Някои от утвърдените му приложения включват:

  • Изследване на състава, физичните свойства и структурата на протеините
  • Блокиращ агент в имунохистохимията и в Western blots на протеини в разтвор;
  • Откриване на моноклонални антитела срещу хемоглобин при имуносорбентни анализи (ELISA);
  • Стандартен протеин при определяне на молекулно тегло чрез SDS-PAGE и хроматография за изключване на размера. антитела;

Освен това OVALBUMIN може да се използва в системи за клетъчни култури и в диагностичната индустрия за стабилизиране на ензими и хормони, които иначе биха загубили своята функционална цялост. Също така е идеален като референтен протеин както за имунологични, така и за биохимични изследвания, където служи като ефективен носител и като стабилизатор на протеин.

Без гаранция: Информацията, съдържаща се тук, е предоставена добросъвестно и, доколкото ни е известно, е вярна и вярна. Въпреки това, никаква гаранция или гаранция не се подразбира или извежда и информацията може да подлежи на промяна без допълнително предизвестие. Продуктите на Bioseutica® се продават с разбирането, че купувачът ще проведе тестове, за да определи пригодността на тези продукти за тяхната конкретна употреба.