La rentrée: буквално повторното влизане е много подходящ израз за това, което повечето Франция преживява през септември, когато хората се връщат от дълги ваканции и децата се връщат на училище. Повечето французи имат 25 дни платен отпуск (congés payés) годишно. И това не включва допълнителни дни за почивка за всички различни официални празници, компенсации за извънреден труд ...
Миналото лято прекарах 2 месеца в САЩ, през които хората редовно ме питаха дали бих помислил да се върна в САЩ. Това беше лесен отговор: „Защо да го правя? Получих 2 месеца платена ваканция ?! ”
Въпреки това, връщането в ритъма след толкова дълга почивка е трудно. Ето защо в тази статия става дума за овесени ядки. Ако сте американец, вероятно знаете всичко за овесените ядки. Ако сте французин, все още може да вярвате, че овесените ядки са това, което конете ядат. Така че четете нататък.
Овесените ядки са безглутеново * зърно, отглеждано в хладен и влажен климат като Скандинавия, Върмонт (донесено от шотландските имигранти) и Шотландия. Можете да правите почти всичко с овесена каша, от лечение на екзема и сърбящи варицела до приготвяне на пълнеж или доливане. Но ето три от любимите ми употреби на овесена каша, за да помогнете на вас и вашето семейство да преживеят деня и да ви дадат малко енергия, за да се изправите пред дългата зима напред.

ядки

Закуска от овесени ядки

Започнете деня с купичка бърза, пълнеща и здравословна каша, както е известна в Шотландия. Напълнете една купа на части с обикновена овесена каша. Налейте достатъчно мляко, за да го покриете (малко повече, ако искате малко по-кремообразно) и го поставете в микровълновата за 2 минути. Когато се сготви, добавете щипка канела, малко кленов сироп и шепа сушени боровинки. Това е идеалният бърз, засищащ и здравословен начин да започнете деня. И ако това не харесва семейството, опитайте няколко домашно приготвени бара на мюсли.

Снек от овесени ядки

Направете овесени бисквитки. Има много рецепти, много от които можете да намерите на уебсайта Quaker Oats. Овесените бисквитки са здравословни и универсални. Тези бисквитки правят пълна закуска след дълъг ден в училище или работа. Моите тайни за перфектните вкусни и питателни бисквити с овесени ядки са да хвърля малко боровинки, допълнителна канела и може би малко бадемов прах. Уверете се, че тестото е студено, преди да изпечете бисквитките. Не ги препечете! Овесените бисквитки са готови да излязат от фурната, когато краищата тепърва започват да стават кафяви, а центърът е леко сварен. Любимата ми основна рецепта е бисквити с овесени ядки от червена боровинка (но обикновено оставям извън белия шоколад). Можете също така да създадете своя собствена вариация, като добавите кокос, смлени бадеми или натрошени бисквитки speculoos.

Вечеря с овесени ядки (или след)

За да завършите забързания ден, опитайте овесено-медена маска. (Вижте, казах ви, че овесените ядки са имали много приложения). Следвайте тези прости указания за бърза и лесна маска, която е полезна за вашата кожа (и вкусът също е добър). Всичко, от което се нуждаете, е мед, овесени ядки и вода.

Овесените ядки са полезни за тялото и душата. И да цитирам Уилфорд Бримли, говорителят на Quaker oves от 80-те и 90-те, „Quaker oves, това е правилното нещо и вкусният начин да го направя“.