диетичен

Ето моята 8-месечна дъщеря Алва, гризеща кост. Защо ви показвам това? Нека ви кажа.

Днес конференцията Paleo f (x) започва в Остин, Тексас и ние сме там, за да я проверим. Аз съм голям фен на палео диетите и еволюционното мислене като цяло. Още повече, когато става въпрос за здравословен начин на живот, където наличието на еволюционен шаблон е от решаващо значение за осмислянето на всички противоречиви послания.

За едно растящо дете еволюционно подходящата среда е вероятно по-важна от всякога.

Дъщеря ми Алва не започва живота си, като яде предварително опакована фалшива храна на прах. Тя яде истинска храна, използвайки четирите си зъба. Тя дори вече не обича пасирана храна. Тя обича варени зеленчуци с разтопено масло. Бъркани яйца. И малки парченца месо. По принцип тя започва да яде същите неща като останалата част от семейството.

И Алва, и 3,5-годишната й голяма сестра Клара са безумно здрави и щастливи деца. Може би просто сме късметлии. Но отново, може би не е само късмет.