гъби

"Най-умният от всички"

  • Повишава имунната система.
  • Регулира нивата на кръвната захар.
  • Подобрява функцията на храносмилателната система.
  • Увеличава издръжливостта.
  • Забавя мускулната умора.
  • Насърчава метаболизма и отделянето на холестерол.

39,00 новозеландски долара

60 капсули х 250 mg

За да поръчате този продукт, въведете желания брой бутилки и кликнете върху бутона „Добавяне в кошницата“ .
Можете също така да регулирате броя бутилки в пазарската си количка, като използвате бутоните плюс/минус.

За да добавите други продукти към пазарската си кошница, просто отидете на тази страница с продукти и повторете горния процес.

Биоактивни свойства и ползи за здравето

  • Противотуморни свойства - стимулира функцията на имунодепресивната система; предотвратява увеличаването на хромозомните увреждания, предизвикани от противоракови лекарства; намалени странични ефекти от лъчева и химиотерапия;
  • Анти-ХИВ свойства - стимулира производството на интерферон; осигурява синергичен (комбиниран и подобрен) ефект с азидотимидин (AZT);
  • Редуктор с висок холестерол - ускорява метаболизма и отделянето на изядения холестерол;
  • Защита на черния дроб - засилва функцията на черния дроб и подобрява детоксикацията на черния дроб;
  • Ефект на отслабване - произвежда абсорбиращо мазнини съединение, което подпомага контрола на теглото.

Главна информация

Шиитаке (Lentinus Edodes) представлява символ на дълголетието в Азия и се слави като храна и лекарство от векове.

Дивите гъби шиитаке съществуват от праисторически времена и са местни в Япония, Китай и други азиатски страни.

В дивата природа гъбата шийтаке расте по стволовете, пънчетата или различните паднали твърди гори - дъб, кестен, бук или дървото шии, откъдето тази гъба получава името си ("вземете" означава гъба).

Гъба Шиитаке е известен и с имената Дъбова гъба, Ориенталска черна гъба и Глосагин.

Гъбата шийтаке има отличителен външен вид - светлокафяв с кехлибарен ефект и леки шапки с форма на тръба с диаметър от около два до четири инча и почива на нежни бели стъбла.

Тази гъба, мистериозна и уникална в много аспекти, е гурме продукт от векове. Има вкусен вкус, екзотичен вкус и месеста текстура, което го прави страхотно допълнение към почти всяко ястие.

Освен вкуса си, Гъбата шийтаке е силно хранителна. Счита се за един от най-популярните източници на протеин в Япония и основен продукт в Китай и останалата част на Азия. Като източник на храна, гъбата Шийтаке има комбинираните атрибути, че е апетитна, подхранваща, диетична и здравословна. Той има адекватни хранителни ползи, за да служи като основно ястие и допълва добре различните рецепти като заместител на месото.

Гъбата шийтаке съдържа всичките осем незаменими аминокиселини в по-добри пропорции от тези, които се намират в соевите зърна, месото, млякото или яйцата, както и в добрата комбинация от витамини и минерали, включително витамини A, B, B12, C, D и ниацин, издигайки го на пиедестала на функционалната храна. Шийтаке произвежда абсорбиращо мазнини съединение, което помага при загуба на тегло. Тя се превърна във втората популярна гъба в света.

Гъбата шийтаке е най-широко култивираната и една от най-добре проучените и документирани лечебни гъби.

Известният лекар от китайската династия Мин (1368-1644 г. сл. Н. Е.) Ву Ри пише подробно за тази гъба, отбелязвайки нейните способност за увеличаване на енергията, лечение на настинки и премахване на глисти. Счита се за лечебна гъба, притежаваща способността да повишава "QI" в кръвообращението на тялото. Голямото изследване на лечебните свойства на Шиитаке е приключило и това показва своите способност за борба с тумори, вирусни инфекции и подобряване на имунната система. Неговите полезни ефекти са докладвани в прегледа на Cochran за лечебните гъби „Медицински ефекти“ (Биология и отглеждане на годни за консумация гъби, Academic Press, 1978).

В края на 60-те години японски изследовател на име Т. Икекава, заедно с колегата си, след интензивно проучване представи доказателства, свързани с компонент от гъбата Шиитаке, който демонстрира 94,8% степен на инхибиране на тумора при доза 200 на ден. Интересното е, че алкално елуираният компонент дава само 62,5% инхибиране на тумора при същата доза.

Основните химически съставки на гъбата Шиитаке включват полизахарид (лентинан), еритаденин, протеини, до голяма степен ненаситени мастни киселини, минерали и витамини D, B-2, B-12.

Lentinan, високо пречистената полизахаридна фракция, извлечена от гъба Шиитаке, е одобрено лекарство в Япония и е използвано като средство за удължаване на преживяемостта на пациентите при конвенционална терапия на рака, както и при изследване на СПИН. Lentinan се предлага в търговската мрежа за клинична употреба. В Япония, екстрактите от гъби се превърнаха във водещото лечение по рак с рецепта.

Лентинан е не само ефективно за лечение на рак, но може и предотвратяват увеличаването на хромозомните увреждания, предизвикани от противоракови лекарства без известни странични ефекти. В научните статии Chihara посочва: "Водещите принципи на функцията на лентинан се крият във факта, че той може да излекува пациентите чрез възстановяване на хомеостазата и чрез повишаване на тяхната присъща устойчивост срещу болести."

Има и документирани случаи на силно намалени странични ефекти от лъчева и химиотерапия при пациенти, приемали едновременно лечебни гъби.

В клиничните случаи, когато лентинан се дава като част от лечението на пациенти с рак на стомаха, ретикуларни влакна се развиват в туморни места. Ретикуларните клетки, които се разпространяват в тялото в различни тъкани, са имунни клетки, които имат способността да поглъщат (фагоцити) бактерии. Когато се прилага лентинан, не само има пролиферация на ретикуларни клетки в местата на стомашния тумор, но и много Т-лимфоцити (друг вид имунен защитник) са привлечени към тези ракови места, в резултат на което гнездата на раковите клетки са фрагментирани и унищожени.

Тази високо ценена гъба се препоръчва при всяко заболяване, включващо депресивна имунна функция като рак, СПИН, алергии към околната среда, инфекции с дрожди, чести грип и настинки.

Антивирусните ефекти, демонстрирани от гъбата Шиитаке, се дължат на способността му да стимулира производството на интерферон.

Изследователите съобщават за това консумацията на гъби шиитаке понижава нивата на холестерола в кръвта с цели 45 процента. Най-драматичните резултати се получават, когато храни с висок холестерол се консумират едновременно с гъба Шиитаке.

Способността на гъбата Шиитаке да ускорява метаболизма и отделянето на холестерол е съобщена за първи път през 1966 г. от Kaneda и Tokuda. Активният принцип е аминокиселина, наречена еритаденин, която понижава всички липидни компоненти на серумните липопротеини. Проявява много ниска токсичност и е ефективен при перорално приложение. Сто двадесет и четири производни на еритаденин са синтезирани и тествани; издадени са многобройни патенти за консумативи, използващи способността на Шиитаке да намалява нивото на холестерола. Намаляването на плазмените липиди чрез метод, толкова прост, колкото консумирането на естествен продукт, е много привлекателно за всеки човек, който съзнава здравето.

Гъбата шийтаке се оказва истински интелигентна храна за в бъдеще.