Рецепта за карфиол за бавно готвене EASY Crock Pot - само 5 съставки + 10 минути подготовка! Каша от карфиол от палео (пюре от карфиол) е ароматна, с ниско съдържание на въглехидрати и здравословна.

от Maya Последно актуализирано на 29 май 2020 г. 42 коментара

crock

Пропуснете въглехидратите и се насладете на тази бавно готварска каша от карфиол вместо бели картофи! Знам, знам ... голям скептик тук. Но когато вкусите колко ароматен и кремообразен е карфиолът Crock Pot, ще искате да го правите през цялото време. Освен това, приготвянето на лесна рецепта за каша от палео карфиол в бавната печка е основна победа за спестяване на практически време и избягване на отоплението на къщата.

Когато сервирам каша от карфиол за бавно готвене на семейството и приятелите си, много от тях дори не осъзнават, че не са обикновени картофени пюрета. Любимото ми нещо в тази рецепта за пасирано карфиол е колко е богата и кремообразна. Бавната печка прави карфиола супер мек, което е идеално за пасиране!

Е пюре от карфиол Палео и Кето?

Да. Независимо дали правите карфиол с пюре от редовно или чесново пюре, има вероятност той да е палео и кето. Карфиолът е естествено и двете.

Имайте предвид обаче, че много от най-добрите рецепти за пюре от карфиол включват и млечни продукти, като масло, тежка сметана или крема сирене. Ще искате да ги избягвате за палео версия. За щастие ви покрих с тази лесна рецепта за каша от палео карфиол - и обещавам, че е също толкова вкусна!

Как да направите каша от карфиол в бавна печка

Когато готвите пюре от чесън в бавно готварска печка, резултатът е изключително гладък и практически без усилие. В нашето заето домакинство, колкото по-лесно, толкова по-добре!

Ето как да направите каша от карфиол по лесен (и кремообразен!) Начин, само с 3 лесни стъпки:

  • Поставете цветните цветни цветя в бавната печка със зеленчуков бульон, чесън и вода, колкото да покрие цветчетата.
  • Оставете Crock Pot да сготви карфиола.
  • Отцедете течността, добавете топено масло и пасирайте с потапящ пасатор.

СЪВЕТ: Можете също да намачкате карфиола с обикновен пасатор или кухненски робот ако нямате потапящ пасатор. Просто го намачкайте допълнително добре, за да получите гладка и кремообразна текстура.

  • Подправете лесното си пюре карфиол с пресни билки и морска сол.

Колко дълго да готвя кашпи със сачми от карфиол?

Отнема 6 часа на ниско или 3 часа на високо, за да се получи карфиолът идеално мек. След това просто отцедете, добавете топено масло и смесете.

Подправете лесното пюре от карфиол с пресни билки и морска сол. Сервирайте веднага или оставете в бавната печка на топло, докато сте готови.

Мога ли да използвам замразено карфиол, за да направя бавно готварско карфиол?

Да, можете да използвате замразено карфиол, за да направите тази рецепта за карфиол за бавно готвене. Това все още ще бъде най-добрата рецепта за пюре от карфиол някога!

И за разлика от други рецепти за карфиол, тук дори няма да забележите разлика, ако използвате замразени цветчета.

Как да удебелим палео каша от карфиол

Ако срещнете проблем, тъй като вашата каша от палео карфиол е твърде течна, можете да я сгъстите.

Най-добрият начин да се уверите, че не е твърде тънък е чрез превенция. Важно е да отцедите водата и бульона от карфиола много добре, или в крайна сметка ще получите по-тънка каша от карфиол.

Ако все пак се натъкнете на ситуацията, когато вашата каша от карфиол за бавно готвене е твърде тънка, ето два начина да я сгъстите:

  1. Добавете още меки зеленчуци. Можете да добавите варени моркови, пащърнак или просто още варен карфиол и да блендирате отново.
  2. Задуши го. Ако вашата каша от палео карфиол е супер тънка, поставете я в тенджера и оставете да къкри на котлона. Това ще се изпари от течността и трябва да я сгъсти веднага.

Crock Pot Карфиол Вариации

За никого няма да е изненада, че обичам да променям палео рецептите си от време на време, така че никога не ни омръзва.

Обичам тази рецепта за пасирано карфиол точно такава, каквато е, но понякога обичам да добавям разнообразие. Ето някои от любимите ми идеи:

  • Зелен лук - Добавянето на зелен лук добавя съвсем различен вкус към карфиола за бавно готвене.
  • Бекон - Не вкусва ли всичко по-добре, когато към него добавите натрошен бекон? Толкова добър!
  • Хрян - Добавете ритъм на вкус с докосване на хрян. Малко върви дълъг път.
  • Спанак - Обичам да добавям колкото се може повече хранителни вещества, а спанакът е идеалната съставка за това. Гответе го първо, за да не се получи водна каша от карфиол.
  • Скуош от Butternut - Това е особено добре през есенните и зимните месеци.

Можете ли да направите тази палео-пюре рецепта от карфиол напред?

Да, това прави страхотна рецепта за пюре от карфиол. Пюрето от карфиол Crock Pot ще продължи в хладилника 3-5 дни. Ако искате да планирате хранене или очаквате голямо събитие, можете да направите няколко партиди и да ги поставите в хладилника или фризера за по-късна употреба.

Оставете кремообразната каша от карфиол да се охлади, за да се затвори до стайна температура, след което охладете или замразете.

СЪВЕТ: За планиране на хранене използвам стъклени съдове с капаци защото се подреждат добре и се почистват лесно.

Можете ли да замразите каша от карфиол?

Да, можете да замразите тази рецепта за пасирано карфиол. Ще продължи 3-6 месеца във фризера.

За сервиране разтопете в хладилника за една нощ. За да го загреете, сложете го в тенджера, покрийте и оставете да къкри, докато се нагрее.

Какво да сервираме с глинено гърне карфиол

Разгледайте тези вкусни рецепти, които да сервирате с карфиол Crock Pot: