след тренировка

greg patrick написа: [Колкото повече тренирате, толкова повече въглехидрати се нуждаят от тялото ви за гориво.

Когато ограничите въглехидратите, тялото ви започва да изгаря мазнини за гориво. Няколко култури (масаите, инуитите, индианците от Великите равнини) бяха почти изключително месоядни и те имаха много упражнения. Сайтът на Питър Атия (тук) се занимава с технически въпроси, много тежки за науката. Също така, повечето от различните книги с ниско съдържание на въглехидрати също го правят (Gary Taubes, Atkins и др.). Пътуването с ниски въглехидрати на Питър е интересно четиво. Първо той изряза захарта и HFCS, след това премина към само пълнозърнести храни, след това много ниски въглехидрати и кетоза. Той тренира 3-4 часа на ден с много ниски въглехидрати и изглежда/се чувства много по-добре, отколкото когато е тренирал толкова и е ял въглехидрати.

Не мислех, че Палео допуска зърнени храни, защото това е сравнително скорошна адаптация. Всички тези диети казват, че трябва да се избягва захарта като чумата!

Правя това 2 месеца и теглото намалява без глад.

Моята нишка на проекта
Земеделието събира слънчева енергия двуизмерно; но лесовъдството го събира триизмерно.

greg patrick написа: [Колкото повече тренирате, толкова повече въглехидрати се нуждаят от тялото ви за гориво.

Обърнете се към Mat LeLond, Robb Wolf, Chris Kresser, Mark Sisson, Gary Taubs и всички други. Тези момчета са ядрото на света Primal/Paleo и всички те са съгласни, че въглехидратите са крал, най-вече след тренировка. Ямс или ориз, картофи или мляко ще попълнят много ефективно мускулния и чернодробния гликоген. Прочетен.

„Науката е бащата на знанието, но мнението поражда невежество“. - Хипократ

Първо чух за палео, след седмица + по-късно GAPS (Gut And Psychology Syndrome, скоро ще има издание Gut And Physiology Syndrome), след това дни по-късно WAPF.

Нещото, за което се спрях за палеото, е, че според мен палеолитните народи вероятно са яли всичко, годно за консумация, включително зърнени култури, бобови растения и грудки, но помислете за това, на малки количества и строго сезонни. Предполагам също, че голяма част от зърната са отишли ​​за ферментирали напитки (което след това мисля, че доведе до земеделие, за да увеличи наличността на ферментирали напитки, което доведе до първата глава от АА и т.н.). Така че, мисля, че палеото е чудесен начин да се спре катастрофата на SAD (Standard American Diet) и да се обърне голяма част от щетите, но мисля, че GAPS е още по-добър в лечебната част от това. След като излекуването приключи, очаквам с нетърпение да открия къде тялото ми се справя най-добре, като използва палео и WAPF като разхлабени насоки и помощ при приготвянето на храна.

Обичам подкаста, Последно в Палео. Домакинът често заявява, че има известна плавност към палео, по-малко догматична и по-отворена за използване на информацията, която получаваме чрез по-нататъшно проучване и персонализирани резултати.

Отслабвам и виждам драматични подобрения в здравето и сега моят приятел, който е обездвижен с МС, се съгласи да ми позволи да направя тази лечебна магия върху/с нея.

Ще докладвам след няколко месеца за нашия напредък! FTR, преминавам бавно към GAPS, като ям „пълен GAPS“ минус млечни продукти (което означава, че ям палео) и очаквам с нетърпение „интро диетата“, особено за да си върна млечните продукти, определено реагирам на млечните продукти сега.

Живея в Bizzaro World.

greg patrick написа: [Колкото повече тренирате, толкова повече въглехидрати се нуждаят от тялото ви за гориво.

Обърнете се към Mat LeLond, Robb Wolf, Chris Kresser, Mark Sisson, Gary Taubs и всички други. Тези момчета са ядрото на света Primal/Paleo и всички те са съгласни, че въглехидратите са крал, най-вече след тренировка. Ямс или ориз, картофи или мляко ще попълнят много ефективно мускулния и чернодробния гликоген. Прочетен.

Чел съм много. Гари Таубес със сигурност не е съгласен, че въглехидратите са крал.

Директен цитат от Гари Таубс Защо получаваме мазнини:

Тъй като въглехидратите ни правят дебели, следва, че най-добрият и може би единственият начин да избегнем напълняването е да избягваме богатите на въглехидрати храни, които са отговорни. За тези, които вече са дебели, това означава, че най-добрият и може би единственият начин да станат по-слаби отново е да направят същото. Логиката е ясна. Но нашите лекари вярват, че тези диети ще ни донесат повече вреда, отколкото полза, което прави трудно и опасно предложение да вярваме в друго.

Taubes, Gary (2010-12-28). Защо получаваме мазнини: и какво да направим с това (стр. 173). Random House, Inc . Kindle Edition.

Следване през
Това не е книга за диетите, защото не е диета, която обсъждаме. След като приемете факта, че въглехидратите - без преяждане или заседнал живот - ще ви направят дебели, тогава идеята за „диета“, за да отслабнете, или това, което здравните експерти биха нарекли „диетично лечение на затлъстяването“, не по-дълго има някакъв реален смисъл. Сега единствените теми, които си струва да се обсъдят, са как най-добре да се избягват отговорните въглехидрати - рафинираните зърна, нишестета и захарите - и какво друго бихме могли да направим, за да увеличим максимално ползите за нашето здраве.

Моята нишка на проекта
Земеделието събира слънчева енергия двуизмерно; но лесовъдството го събира триизмерно.

Сега единствените теми, които си струва да се обсъдят, са как най-добре да се избегнат отговорните въглехидрати - рафинираните зърна, нишестето и захарите—И какво друго бихме могли да направим, за да увеличим максимално ползите за нашето здраве.

Taubes, Gary (2010-12-28). Защо получаваме мазнини: и какво да направим с това (стр. 201). Random House, Inc . Kindle Edition.


Taubes казва точно тук, във вашия собствен цитат, че трябва избягвайте отговорните въглехидрати - рафинираните зърна, нишестето и захарите. Не избягвайте въглехидратите, избягвайте ЛОШИТЕ въглехидрати.

Тук не говоря за средния, наднормено тегло, заседнал, инсулиноустойчив американец, говоря за годни, нормално тегло, чувствителни към инсулин спортисти, които се възползват от добрите въглехидрати за попълване на гликоген след тренировка. Колкото по-трудно тренирате, толкова повече се нуждаете от добри въглехидрати след тренировка. Въглехидратите от зеленчуци и грудки и бял ориз и мляко не са зли; празни въглехидрати от преработени зърнени храни и захари са това, което ни развали.

Много хора, които са засегнали платата за отслабване, откриват, че получават по-добри резултати от състава на тялото и по-добра енергия, когато добавят значителни количества добри въглехидрати обратно в диетата си, но не и докато са по-голямата част от целта си. Не предлагам някой с 30% телесни мазнини да яде картофи на фурна със пържолата си и не предлагам някой да „натоварва с въглерод“. Всъщност, някои нови изследвания, които току-що прочетох, показаха, че велосипедистите от най-високо ниво, които ядат с ниско съдържание на въглехидрати по време на тренировка, имат много по-добра издръжливост, отколкото техните колеги, отпиващи въглехидрати.

И връщайки се към Taubes, дъвчете това: Gary Taubes от интервюто си с Robb Wolf, ep.78, позовавайки се на Katavans: "И това е отлична точка. И тогава се оказва, че изследователите предполагат, че наистина това е захар, фруктозата [0:32:51] [Неразбираемо] въздействие върху черния дроб. Така че това би било моето разбиране. И все пак е възможно, ако никога не сме имали захар, другите въглехидрати биха били много по-поносими за нас. имахме захар и бяло брашно, ако имахме само грудки и корени и щяхме да сме добре и здрави, както бихме могли. "

Taubes също казва "Нека не превръщаме това в религия". Той е един от най-разумните гласове в хор от екстремни възгледи.

Обичам гледката на Крис Кресър „Отвъд Палео“: Всеки е различен, експериментирайте и вижте какво работи за вас.

И Роб Улф: Изключете го от диетата си за 30 дни, след това го въведете отново и вижте дали се чувствате по-силни/по-здрави.

Това, което работи за други хора, е само отправна точка. Всеки е различен, така че всички трябва да експериментираме, за да видим какво работи за нас самите.

„Науката е бащата на знанието, но мнението поражда невежество“. - Хипократ

greg patrick написа:
Тук не говоря за средния, наднормено тегло, заседнал, инсулиноустойчив американец, говоря за годни, нормално тегло, чувствителни към инсулин спортисти, които се възползват от добрите въглехидрати за попълване на гликоген след тренировка. Колкото по-трудно тренирате, толкова повече се нуждаете от добри въглехидрати след тренировка. Въглехидратите от зеленчуци и грудки и бял ориз и мляко не са зли; празни въглехидрати от преработени зърнени храни и захари са това, което ни развали.

Това е невероятно малък процент от населението. Attia прави случая, че може би спортистите на олимпийско ниво може да се нуждаят от малко повече въглехидрати, но след 3-4 часа тренировка той оставя кетоните да си вършат работата.

Не мога да се сетя за някой, който смята зеленчуците за зло, но доказателствата сочат, че не са необходими (ще цитирам Таубс и Фини, ако искате). Клубените, белият ориз и млякото са по-противоречиви, въпреки че зависи коя група с ниско съдържание на въглехидрати ще се придържате. Все пак не се сещам за някой, който популяризира бял ориз.

Всъщност мисля, че Taubes е доста екстремен, но бавно се приближавам до него. С изключение имам предвид, че той предлага да ограничите приема на плодове:

Taubes, Gary (2010-12-28). Защо получаваме мазнини: и какво да направим с това (стр. 167-168). Random House, Inc . Kindle Edition.

Малко за отглеждането на овощни дървета е интересно от пермакултура перспектива, макар че не съм направил никакви заключения. Наклонен съм към палец нагоре за въглехидрат, който е многогодишен, и палец надолу за годишен.

Моята нишка на проекта
Земеделието събира слънчева енергия двуизмерно; но лесовъдството го събира триизмерно.