Ако сте се въздържали от бобови растения, картофи, млечни продукти и хляб (момент на мълчание за целия неизяден хляб) като последователи на диетата Палео, имаме някои нещастни новини: Учени от университета в Мелбърн предполагат, че отиването на Палео всъщност може да ви накара да качите килограми.

може

За проучването изследователите са хранели мишки с наднормено тегло преди диабет или диета с ниско съдържание на въглехидрати, с високо съдържание на мазнини (подобна на диетата Палео) или стандартна цена на мишката. След девет седмици мишките, които ядат Paleo, са натрупали 15 процента от телесното си тегло и нивата на инсулин са се повишили, което е предшественик на диабета. Мишките, които са яли обикновената си каша, не са имали същите промени.

Регистрирайте се за новия бюлетин за здравето на жените, „Това се случи“, за да получите актуалните истории за деня и здравни изследвания.

Въпреки че тази новина може да ви накара да изядете всички макарони и сирене, трябва да отбележим, че изследването има някои доста сериозни ограничения. Като начало това се правеше върху гризачи, а не върху хора. И не знаем с какво точно са били хранени мишките (но предполагаме, че не е било пиле на скара и печени зеленчуци.)

В публикация в блог, отговаряща на проучването, основателят на Paleo, доктор по медицина Лорен Кордейн, пише: „Изследването напълно липсва критериите и обективността, чрез които повечето от научната хранителна общност използват за установяване на причините и последиците между диетата и болестите.“ Тя добави: "Да се ​​предполага дори, че едно изследване на мишка може да бъде екстраполирано, за да се покаже причинно-следствената връзка при хората, е просто лоша наука."

Вижте всички диетични тенденции през историята:

Виждали сме и по-добри изследвания, които предполагат, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати, с по-високо съдържание на мазнини, като Палео, са ефективни за отслабване и дори побеждават диетите от веганско, средиземноморско и DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията), когато става въпрос за чукат числа извън скалата.

Преглед на проучванията от миналата година, публикуван в American Journal of Clinical Nutrition, установява, че палео диетата води до по-големи краткосрочни подобрения в обиколката на талията и кръвното налягане, отколкото и националните хранителни насоки.

В края на деня най-здравословната диета е тази, към която можете да се придържате, без да губите топчетата си или да пропускате някакви удари на хранителни вещества. Предпочитаме малко повече място за мърдане (да речем, вкусна, пълна с фибри филия пълнозърнест хляб), но ако Paleo ви накара да опаковате повече зеленчуци и постни протеини в чиния, не позволявайте на това малко проучване да ви попречи да правите неолитното нещо.