Медицински преглед от Розана Съдърби, PharmD на 13 април 2020 г. Написано от Йордана Уайт. За да ви предостави технически точна, основаваща се на доказателства информация, съдържанието, публикувано в блога на Everlywell, се преглежда от упълномощени професионалисти с опит в областта на медицината и биологичните науки.

които

В допълнение към лекарствата и други интервенции, храните, които ядете, могат да повлияят на състояния на щитовидната жлеза като хипертиреоидизъм и хипотиреоидизъм. Така че, ако имате проблеми с щитовидната жлеза или дисбаланс на щитовидната жлеза, от решаващо значение е да идентифицирате храни, които да подпомогнат функцията на щитовидната жлеза. Освен това е добра идея да знаете какви храни могат да навредят на щитовидната жлеза, за да не влошите неволно съществуващите състояния на щитовидната жлеза. (Винаги се препоръчва първо да говорите с вашия доставчик на здравни грижи, преди да направите значителни промени в диетата.)

Изпробвайте лесно 3 ключови хормона на щитовидната жлеза от удобството на дома с теста на щитовидната жлеза Everlywell.

Прочетете, за да научите повече за храните, стимулиращи щитовидната жлеза - и кои храни може да искате да избягвате, ако имате заболяване на щитовидната жлеза.

Кои са най-добрите храни за функцията на щитовидната жлеза?

Кои са някои храни, които са полезни за щитовидната жлеза? Първо, някои хранителни вещества са ключови за укрепването на здравето на щитовидната жлеза, особено ако сте изложени на риск от йоден дефицит (което може да наруши нормалната функция на щитовидната жлеза). Без достатъчно йод (около 150 mcg всеки ден) вашата щитовидна жлеза няма да може да произвежда достатъчно хормони - което може да доведе до хипотиреоидизъм (слабо функционираща щитовидна жлеза).

Така че, ако търсите богати на йод храни, които да подпомогнат функцията на щитовидната жлеза, ето няколко хранителни опции:

  • Печени водорасли
  • Риба и морски дарове - особено скариди, треска и риба тон
  • Млечни продукти, включително кисело мляко, мляко и сирене
  • Яйца
  • Ядки
  • Йодирана сол (известна също като готварска сол)

Добавянето на тези стимулиращи щитовидната жлеза храни към вашата диета може да помогне за подобряване на функционирането и здравето. Ако не можете да получите достатъчно йод от диетата си, може да искате да обсъдите йодните добавки с вашия доставчик на здравни услуги, но е важно да отбележите, че не трябва да приемате тези добавки, без първо да говорите с вашия доставчик на здравни услуги. Това е така, защото също така е възможно да приемате твърде много йод (потенциално водещ до разстройство на щитовидната жлеза).

По принцип възрастен човек не трябва да консумира повече от 1100 mcg йод на ден. Ако все пак се доближите до този максимален дневен прием и нивата на йод се повишат твърде високо, може да развиете сериозни странични ефекти, включително болки в стомаха и подуване на корема, треска и диария. Освен това щитовидната жлеза може да се увеличи (това се нарича гуша) или да развиете възпаление на щитовидната жлеза.

Освен йода, има и други диетични аспекти, които трябва да се вземат предвид, когато става въпрос за функцията на щитовидната жлеза, тъй като хората с хипотиреоидизъм ще трябва да избират различни храни за подобряване на функцията на щитовидната жлеза в сравнение с хората с хипертиреоидизъм (свръхактивна щитовидна жлеза). Накратко, най-добрата храна за състояния на щитовидната жлеза ще зависи от индивида - затова е от ключово значение да разберете конкретния си проблем с щитовидната жлеза и да се консултирате с доставчик на здравни грижи, преди да направите значителни промени в диетата си.

Какви храни помагат при хипотиреоидизъм?

Ако изпитвате симптоми на слабо активна щитовидна жлеза, това може да е признак, че имате хипотиреоидизъм. Ако имате хипотиреоидизъм (щитовидната ви жлеза не произвежда достатъчно хормони), може би сте чували, че храни като кокосово масло могат да помогнат за увеличаване на производството на хормони на щитовидната ви жлеза. Но в действителност има малко медицински доказателства, които да предполагат, че храни като тези ще помогнат на слабо действащата щитовидна жлеза.

Вместо това най-добрият начин на действие е да се придържате към медицинското лечение (като заместване на хормоните на щитовидната жлеза), препоръчано от вашия доставчик на здравни услуги. Ако приемате синтетични хормони на щитовидната жлеза за лечение на слабо работеща щитовидна жлеза, избягвайте приема на лекарства с някоя от следните храни:

  • Орехови ядки
  • Соево брашно
  • Памучно брашно
  • Добавки с желязо или мултивитамини, съдържащи желязо
  • Калциеви добавки

Някои други лекарства с рецепта също могат да взаимодействат с вашите лекарства за щитовидната жлеза, така че не забравяйте да обсъдите всичките си рецепти с вашия доставчик на здравни услуги.

Какви храни помагат при хипертиреоидизъм?

Никоя специфична диета няма директно да подобри симптомите на хипертиреоидизъм. Ако обаче болестта на Грейвс стои зад вашия хипертиреоидизъм (това автоимунно заболяване е най-честата причина за свръхактивна щитовидна жлеза), тогава изборът на определени храни може да помогне за поддържането на здравето на имунната ви система и по този начин за цялостната функция на щитовидната жлеза. Тези храни включват:

  • Млечни продукти, портокалов сок, яйца, сьомга или други продукти, обогатени с калций и/или витамин D, тъй като болестта на Грейв може да доведе до загуба на костна маса и остеопороза и тези храни могат да помогнат за предотвратяването на тези проблеми.
  • Богати на протеини храни като пиле, пуйка, боб и ядки, тъй като загубата на тегло е често срещан симптом на хипертиреоидизъм и тези храни могат да помогнат за запазването на съществуващата мускулна маса.
  • Кръстоцветни зеленчуци, като зеле, брюкселско зеле, репички и карфиол. Известни също като гоитрогенни храни (храни, които могат да помогнат за намаляване на производството на хормони на щитовидната жлеза), те могат да потиснат способността на щитовидната жлеза да преработва йод и да произвежда хормони на щитовидната жлеза - потенциално облекчавайки симптомите на хипертиреоидизъм. Трябва обаче да внимавате с тези зеленчуци, ако имате автоимунно състояние като болестта на Грейвс, така че първо говорете с вашия доставчик на здравни грижи, преди да направите тези храни по-голяма част от вашата диета.

Кои храни са вредни за функцията на щитовидната жлеза?

Сега, когато подчертахме храните, за да засилим функцията на щитовидната жлеза, нека се съсредоточим върху храните, които трябва да избягвате, ако имате заболяване на щитовидната жлеза.

Ако имате хипотиреоидизъм

Като цяло, стойте далеч от храни с високо съдържание на соев протеин, тъй като те могат да попречат на способността на тялото ви да абсорбира заместващите хормони на щитовидната жлеза.

Може би сте чували също, че трябва да избягвате кръстоцветни зеленчуци като спанак, зеле, зеле, карфиол, броколи, ряпа и брюкселско зеле.

Важно е да знаете, че тези храни сами по себе си вероятно няма да навредят на функцията на щитовидната жлеза. Те обаче се считат за гоитрогенни храни, тъй като влияят върху способността на щитовидната жлеза да абсорбира йод, което може да намали производството на хормони на щитовидната жлеза и да увеличи риска от гуша.

Какво означава това за теб? Ако не приемате достатъчно йод в диетата си или ако знаете, че имате ниски нива на йод, може да искате да говорите с вашия доставчик на здравни грижи за избягване на тези зеленчуци.

Но ако имате хипотиреоидизъм или имате повишен риск от гуша (увеличена щитовидна жлеза) поради фамилна анамнеза, не е нужно да избягвате тези зеленчуци изцяло. Вместо това се опитайте да смесите зеленчуковите порции, които ядете всеки ден, така че да не получавате огромен прием на готрогени в нито едно хранене. Също така имайте предвид, че ако соквате тези зеленчуци, значително ще увеличите концентрацията им на тиоцианати, което е химичното вещество в гоитрогенните зеленчуци, което пречи на функцията на щитовидната жлеза.

Ако обаче вече приемате синтетични хормони на щитовидната жлеза за дисфункция на щитовидната жлеза, вероятно няма да се притеснявате да ядете кръстоцветни зеленчуци (въпреки че е добра идея да поговорите с вашия доставчик на здравни грижи за това). Вместо това се съсредоточете върху поддържането на балансирана диета, богата на необходимия ви прием на витамини и хранителни вещества. Това ще ви помогне да поддържате добре цялото си тяло, а не само щитовидната жлеза.

Ако имате хипертиреоидизъм

Намаляването на приема на някои храни може да помогне, ако имате хипертиреоидизъм. Тези храни включват:

  • Кофеинът, тъй като може да влоши симптомите на хипертиреоидизъм като нервност, тревожност и загуба на тегло.
  • Чести хранителни алергени, включително царевица и глутен, тъй като те могат да предизвикат влошаване на симптомите. Затова помислете за разговор с вашия доставчик на здравни грижи за безглутенова диета - или други специализирани диети - ако имате хипертиреоидизъм.

Как мога да лекувам естествено проблема си с щитовидната жлеза?

Ако тестът на щитовидната жлеза и оценката на лекар показват, че имате заболяване на щитовидната жлеза, важно е да следвате медицинския съвет на вашия доставчик на здравни услуги. Не е възможно да излекувате щитовидната жлеза само чрез промени в диетата.

Но това не означава, че не можете да правите промени в начина на живот, които естествено ще подобрят здравето на щитовидната ви жлеза и ще помогнат за управление на дисфункцията на щитовидната жлеза. Първо и най-важно, съсредоточете се върху хранителната диета, тъй като това ще продължи да носи ползи, след като нивата на хормоните на щитовидната жлеза са под контрол.

Освен това, тъй като и хипотиреоидизмът, и хипертиреоидизмът променят начина, по който тялото ви метаболизира храната, се стремете да увеличите приема на фибри, тъй като това може да подобри храносмилането ви. Богатите на фибри храни включват пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци. Не забравяйте да си набавяте много хранителни вещества и потърсете протеини от постни източници като риба или растителни варианти като боб или ядки. Трябва също да ядете здравословни източници на мазнини, като зехтин или омега-3 мастни киселини.

Разбира се, управлението на здравето на щитовидната жлеза по естествен начин означава и избягване на нездравословни храни. По-конкретно, опитайте да стоите настрана от „лошите мазнини“ като трансмазнините, които обикновено се намират в продукти като маргарин, преработени храни и хидрогенирани масла.

Ако сте направили тестване на щитовидната жлеза и сте открили потенциален дисбаланс на щитовидната жлеза, помислете за споделяне на резултатите от теста с вашия доставчик на здравни грижи и научете какви следващи стъпки препоръчват. Един чудесен начин за управление на здравето на щитовидната жлеза е да подпомогнете цялостното си благосъстояние чрез здравословна диета. Ако се придържате към основите на храненето и следвате конкретните инструкции на вашия доставчик на здравни грижи по отношение на вашето индивидуално състояние на щитовидната жлеза, може би сте на път към начин на живот без симптоми.

Тествайте лесно 3 ключови хормона на щитовидната жлеза от удобството на дома с теста за щитовидната жлеза на Everlywell.

1. Йод. Национални здравни институти. URL. Достъп до 13 април 2020 г.

2. Диета с хипотиреоидизъм: Могат ли определени храни да повишат функцията на щитовидната жлеза? Клиника Майо. URL. Достъп до 13 април 2020 г.

3. Болест на Грейвс. Национални здравни институти. URL. Достъп до 13 април 2020 г.

4. Уилямс GR, Басет JHD. Болести на щитовидната жлеза и здравето на костите. J Endocrinol Invest. 2018; 41 (1): 99–109. doi: 10.1007/s40618-017-0753-4

5. Kim MJ, Cho SW, Choi S, et al. Промени в състава на тялото и базовите метаболитни нива по време на лечението на болестта на Грейвс. Int J Endocrinol. 2018; 2018: 9863050. doi: 10.1155/2018/9863050

6. Кръстоцветни зеленчуци. Държавен университет в Орегон. URL. Достъп до 13 април 2020 г.

7. Проблеми с щитовидната жлеза? Какво трябва да знаете за храните и добавките, за да ги избягвате. Клиника в Кливланд. URL. Достъп до 13 април 2020 г.

8. Mayo Clinic Q и A: Хипотиреоидизъм, спанак и кейл. Клиника Майо. URL. Достъп до 13 април 2020 г.

9. Здравословно хранене за здравословна щитовидна жлеза. Харвард здраве. URL. Достъп до 13 април 2020 г.