Панирана риба с домати и маслини е обикновена вечеря през седмицата, готова за минути!

Бялата риба се подлага на тиган, за да създаде свежи, златисти ръбове и нежен, люспест център, след което се задушава само още няколко минути с домати от грозде (или череша), чесън и бяло вино (по избор за тези, които не го правят особено) като бяло вино) ... след това завършва с поръсване на маслини и билки. Рецепта за риба с домати и маслини, която ще се превърне в семеен продукт през седмицата!

cafe

Това е едно от онези ястия, които можете да приготвите с минимални усилия и за минимално време, с максимален вкус. Една от онези вечери, които трябва да приготвите за по-малко от половин час. Няма нужда от замразени рибни пръсти или рибни сладкиши, когато семейството крещи за вечеря! И РАЗБИРА се, че има по-добър вкус от всичко замразено!

Това е поредната рецепта, с която израснах! Една „бърза“ рецепта, когато майка ми беше притисната за време и не й се искаше да се мотае около фурната или печката с часове, вместо да предпочете да изпече малко риба за по-малко от 10 минути и да създаде най-добрия сос, който да се съчетае с нея! Тя би изцедила гроздови домати (или понякога би използвала чери домати) и ги пукна в тигана, което би създало една от най-добрите, най-вкусните миризми, излизащи от кухнята й.

Сега имам признание. Не съм голям фен на рибите. Давайте ми сьомга всеки ден (или нощ) от седмицата ... но риба? Обикновено минавам.

С изключение на този.

По някаква причина, без значение каква риба тя готви в този сос, той изобщо не вкусва твърде „рибено“. Знаеш ли какво искам да кажа? Любимата ни риба, която да включим в тази рецепта, е филе от бас или треска.

Ако обичате нейните рецепти с морски дарове, вижте нейната известна PAELLA!