Смесете нещата със салата за закуска! Това вегетарианско, без глутен и без млечни продукти Салата за закуска с яйца и авокадо е проста, лесна за правене и Вкусна. Перфектен за балансирано хранене по всяко време на деня 15 минути по-малко!

Салата за закуска? Чухте добре! Що се отнася до салатите за закуска, перфектният баланс на кремообразни, пикантни и хрупкави текстури е от съществено значение!

Днес споделяме нашата салата за закуска (или обяд, или вечеря), която се прави бързо и лесно. Зареден с вкусни вкусове и хранене, това е идеалният начин да започнете деня! Ето какво обичаме за тази салата за закуска с яйца и авокадо:

  • Сладки гроздови домати.
  • Пипер рукола, кейл или спанак.
  • Здравословно приготвена киноа.
  • Кремообразни, пресни филийки авокадо.
  • Покрито с кремообразно, течащо поширано яйце (ТОЛКОВА СЛАДКО)!

Това е рецепта, която ще искате да запазите и да продължите да се повтаря за a здравословно хранене по всяко време на деня!

буркан

Салата за закуска с яйца и авокадо на ВИДЕО УРОК

Съставки

Ще ви трябва само 6 прости съставки за тази лесна рецепта за салата за закуска:

  • Яйца
  • Салата или зелени по избор (използвахме смес)
  • Гроздови домати
  • Накълцани орехи, нарязани бадеми, шам фъстък или всякакъв вид ядки/семена
  • Киноа (може да бъде суха или предварително приготвена. Обичаме тези опаковки с киноа, за да спестим време!)
  • Авокадо

Чувствайте се свободни да направите тази салата за закуска своя! Добавете всякакви добавки или екстри, които искате.

Как да си направим салата за закуска с яйца и авокадо с брашно

1. Бракониерете яйцата

Бракониерството на яйцата е по-лесно, отколкото си мислите! В този случай използвахме тези бракониери, за да опростим процеса. Доведете водата до кипене, завъртете водата, поставете бракониерите с яйца в тенджерата, след това изсипете яйцата в бракониерите. Оставете го да се готви за няколко минути и готово!

2. Гответе киноата

Гответе сухата киноа, докато яйцата бракониерстват (ето публикация за това как да приготвяте киноа перфектно всеки път) или вместо това използвайте предварително приготвена киноа в салатата си!

3. Комбинирайте марулята, доматите, ядките и авокадото

И всякакви други топинги, които може да искате! Не включихме дресинг за салата, тъй като течните яйца с пашот и кремообразното авокадо придават толкова много вкус на тази салата. Въпреки това, този лесен лимон винегрет би се сдвоил чудесно!

4. Добавете сол/черен пипер

Сервирайте и се насладете!

Ще ви хареса тази лесна, здравословна салата за закуска!

Зареден е с протеини, здравословни мазнини, здравословни въглехидрати и вкусни вкусове. Какво не е да обичаш? Тази салата за закуска с яйца и авокадо с пашот е идеална за добавяне към вашата здравословна смес за закуска в делничен ден!

Още рецепти за здравословна закуска:

Искате ли да вземете това ястие нагоре? Сдвоете го със смути от Smoothie Box за допълнително хранене (и вземете $ 15 от първата си кутия)!