клиника

1/2 c тиквички
1/2 c Жълт летен скуош
1/2 c броколи
1/2 c Гъба
4 гроздови домата, разрязани наполовина
1/4 c шалот
1 торбичка Ширатаки юфка
1 TBSP EVOO или масло от авокадо
1 TBSP Чесън
Сок от половин лимон
Сол и пипер (на вкус)
Червени люти чушки (на вкус)
1 торба IP чесън чипс (по избор)

  1. В голям тиган се нагрява на средно силен огън тиквички и тиква в EVOO. Маслото от авокадо е най-добро за по-висока температура.
  2. След около 3-4 минути; хвърлете в броколи, гъби, 4 гроздови домати, чесън, шалот и лимонов сок.
  3. Гответе сместа още 2 минути, преди да добавите изплакната юфка Shirataki.
  4. Подправете със сол, черен пипер и люспи от червен пипер на вкус.
  5. Добавянето на солта накрая е важно, тъй като позволява на зеленчуците да се търкат. Добавянето в началото ги кара да отделят вода и да заврят.
  6. Можете също да добавите торбичка счукан чипс от чесън на върха, за да подражавате на трохи от хляб.

** Сервирането е 4 чаши зеленчуци и 4oz протеин по избор с чесън чипс **

Много благодаря на Лора Д, че създаде тази приказна рецепта за нас.