Доброто хранене може да осигури предимство

моряк

От Carol M. Bareuther

Оптималната диета за състезателен моряк зависи от вида на ветроходството и от това дали се изисква повече мозъчна сила или сила. Все пак има някои основни хранителни принципи, които се прилагат за всички конкуренти.

Преди Регата Въглехидратите са основното гориво на тялото ви и трябва да съставляват 50 процента от приема на калории. Ако редовно ядете разнообразни здравословни храни, съдържащи въглехидрати (хляб, зърнени храни, тестени изделия, ориз, плодове и зеленчуци), ще имате достатъчно съхраняван гликоген, за да подхранвате няколко часа интензивна физическа активност - дори повече, ако активността е по-малко напрегнат.

Състезателен ден На закуска се концентрирайте върху хидратирането и консумирайте много сложни въглехидрати, умерени количества протеини и малки количества мазнини. Идеалната закуска може да бъде овесена каша, пълнозърнест тост със сладко, мляко и парче плод; или кисело мляко, мюсли и ябълка; или две варени яйца, кифла с трици и портокалов сок. Ако не можете да стомахвате много храна сутрин, поне отидете на кисело мляко, плодове или барове на мюсли. Ако е възможно, яжте 2 до 4 часа преди плаване (по-малко, ако изберете по-лека тарифа).

Яденето на палачинки, плуващи в кленов сироп няколко часа преди състезанието, може да доведе до рязък спад в нивото на кръвната захар и съответно спадане на концентрацията, точно когато навигирате на стартовата линия. От друга страна, пиенето на плодов сок или яденето на някои плодове може да подобри концентрацията ви, според скорошни проучвания.

На водата Останете хидратирани. Загубата на едва 2 процента от телесното ви тегло чрез дехидратация - това е само 3 килограма на 150-килограмов моряк - може да наруши физическата работоспособност и умствената концентрация с до 20 процента. Водата е най-добра, но ако плавате по-дълго от 90 минути, трябва да изберете спортна напитка, която осигурява електролитни минерали (натрий и калий), както и прости въглехидрати. Ако плавате цял ден, пакетирайте лесни за консумация храни като сандвичи, сирене или фъстъчено масло и бисквити, пресни плодове, барове на мюсли, сушени плодове и ядки.

Гориво за възстановяване Устояйте на желанието да се насочите право към бара, тъй като алкохолът и кофеинът допринасят за дехидратацията. Вашата цел след състезанието е да замените загубените течности и запасите от гликоген. За бързо попълване на гликоген, което е важно в многодневно събитие, където искате
изпълнявайте на пикови нива в последователни дни, яжте богата на въглехидрати закуска (плодове, стафиди,
гевреци и сок) в рамките на 30 минути след приключване на състезанието. Следвайте това с балансирано хранене в рамките на два часа. Ако се насочите към бара, първо пийте много вода.