Обикновено наблюдавате диетата си, но това е празнично парти - и обичате празниците. Множеството богати мезета, обилни меса, нишестени гарнитури и декадентски десерти, които ядете, имат повече калории и мазнини, отколкото обикновено консумирате през целия ден. Освен това сте закусвали палачинки и бекон (не сте мислили!).

пазете

Разбира се, на дълги разстояния е опасно да се ядеш така, но един шум няма да навреди, нали? Е, може би. Едно голямо мазно хранене може да има различни непосредствени неблагоприятни ефекти, които са най-рискови, ако вече имате сърдечно заболяване или рискови фактори за него.

Проблеми от супер големи размери ястия

По-твърди артерии, намален кръвен поток. Големите ястия с високо съдържание на мазнини могат да увредят способността на кръвоносните съдове да се разширяват или разширяват, когато е необходимо. Това помага да се обясни защо хората, които имат сърдечно-съдови заболявания и които ядат голямо ядене и след това спортуват, понякога получават ангина или дори инфаркт. Смилането на всякакъв вид голямо хранене също води до увеличаване на сърдечната честота поради повишените нужди от страна на храносмилателния тракт.

По-високо кръвно налягане. Голямото хранене може да предизвика освобождаването на норепинефрин, хормон на стреса, който може да повиши кръвното налягане и сърдечната честота.

Високи триглицериди. Всяко хранене ще повиши нивата на тези мазнини в кръвта, но след голямо хранене, особено богато на мазнини или рафинирани въглехидрати, нивата се повишават най-много и могат да останат повишени в продължение на шест до дванадесет часа. Придружете храната с алкохол и триглицеридите ще се повишат още повече.

Кръвна захар. Ако имате диабет, голямото хранене може да наруши способността на тялото ви да преработва глюкозата.

Киселини в стомаха. Ако сте склонни към киселини, колкото по-голямо е храненето, толкова по-голям стомашен рефлукс вероятно ще имате.

Противоотрова за лакомия?

Преди години малко проучване установи, че приемането на високи дози витамин С и Е точно преди хранене с високо съдържание на мазнини помага за поддържане на артериалния кръвен поток. Но никога не е доказано, че тези или други антиоксиданти могат да защитят сърцето ви в краткосрочен или дългосрочен план. Друго малко проучване установи, че когато младите здрави хора ходят енергично в продължение на 45 минути след ядене на голяма мазна храна (почти 1000 калории), упражнението помага да се възстанови способността на артериите им да се разширяват.

И все пак упражненията няма да отменят всички лоши ефекти от преяждането. В допълнение, същите ефекти може да не се проявят при по-възрастни или по-малко здрави хора; за тях упражненията след обилно хранене може първо да създадат проблеми.

Долен ред: Ако сте здрави, прекаляването с време на време не би трябвало да представлява проблем. Но ако имате нежелани нива на холестерол, високо кръвно налягане, диабет или предшестващо сърдечно заболяване, или ако сте с наднормено тегло или пушите, прекаляването е лоша идея - дори в национално санкциониран ден за преяждане.

На партита и семейни събирания не пристигайте ненаситни и не се нанасяйте близо до бюфета. Яжте бавно, тъй като отнема време на тялото ви да сигнализира на мозъка ви, че сте сити. Яжте много пълнещи храни с високо съдържание на вода, като салати, супи, плодове и зеленчуци. И не може да навреди на тази разходка след вечеря.

Това е актуализация на статия, първоначално публикувана през март 2011 г.