пчелно

Проучванията върху тази суперхрана от кошера се трупат по отношение на способността й да се насочва към „лошите мазнини“, да увеличава изгарянето на мазнини и да контролира нивата на кръвната захар

от Анджела Ван Алтен, диетолог и дъщеря на пчеларя

Ако някой предмет има потенциала да привлече интереса на широката общественост, тогава не може да има по-добър пример от този за затлъстяването. Новините, които често получаваме, са объркващи и в повечето случаи обвинителни. Може да се каже, че имаме заседнал начин на живот, лоша диета, липса на упражнения, много йо-йо диети или дори генетично предразположение към повишено наддаване на тегло. Отново и отново чуваме едни и същи неща и често изглежда, че можем да направим малко правилно. И все пак не може да има съмнение за едно нещо: хората през двадесет и първи век стават по-големи и в много случаи това се отразява негативно на здравето.

Съвсем наскоро чуваме, че в допълнение към всякакви генетични предразположения, които може да имаме, проблемът може да се крие по-близо до дома, тъй като човешкото тяло просто води загубена битка, когато е бомбардирано със съединения, които влияят неблагоприятно на метаболизма. Това, както ни казват, може да направи практически невъзможно за много хора действително да предотвратяват наддаването на тегло, независимо какво правят. Така че, имайки предвид това, много от вас може да се интересуват да чуят, че изследванията категорично показват, че добавянето с пчелно млечице може да помогне за възстановяване на симбиотичния метаболизъм и предотвратяване на прекомерното натрупване на мастна тъкан (бяла мазнина).

Западните изследвания, включващи пчелно млечице и прекомерно наддаване на тегло, са предприети само през последните няколко години, въпреки че традиционната китайска медицина прокламира това и много други предимства, от векове. Тя започна с проучване, проведено през 2012 г., където ефектите на пчелното млечице върху телесното тегло са измерени при жени, страдащи от диабет тип 2 (1). Интересното е, че изследването разкрива, че при пациенти, приемащи млечно мляко с 1000 mg дневно, е установено значително намаляване на теглото, докато е имало леко или незначително увеличение на теглото при тези жени, приемащи плацебо. Тогава изглежда, че при жени, страдащи от диабет тип 2, пчелното млечице може да бъде ефективно, за да им помогне да се справят с метаболитни увеличения на теглото.

Пчелното млечице е насочено към „лошите мазнини“

Разбира се, резултатите от това проучване отвориха въпроса дали пчелното млечице би помогнало на други, които изпитват трудности при управлението на теглото си, и беше предприето допълнително проучване, което беше пуснато през 2017 г. (2). Това изследване разглежда ползите, които не са свързани конкретно с пациенти, страдащи от диабет, а наддаването на тегло като цяло, когато то е свързано или с диета, или с метаболитна дисфункция. Въпреки че се извършва на мишки, а не на хора, резултатите се оказват много обнадеждаващи не само за намаляване на наддаването на тегло, но, възможно е и за предотвратяване на натрупването му на първо място.

Изследването оценява ефектите както върху бялата мастна тъкан (бяла мазнина), така и върху кафявата мастна тъкан (кафява мазнина). Кафявата мазнина се различава от бялата мазнина по това, че съдържа желязо и е необходима на тялото да генерира топлина. Най-често се прави от мускулна тъкан, въпреки че е възможно чрез упражнения да се превърне бялата мазнина в кафява. Изследването разкрива, че когато добавка с пчелно млечице е включена дори в диета с високо съдържание на мазнини, хранена за мишки, тя потиска натрупването на бяла мастна тъкан - лошата мазнина, като същевременно не намалява количеството на кафява мастна тъкан - добрата мазнина Накратко, изглежда, че пчелното млечице е насочено към лошо натрупване на мазнини, което е точно това, което е необходимо, когато става въпрос за контрол на теглото, без да се засягат нивата на енергия и други метаболитни функции.

Пчелното млечице повишава термогенезата

В друго проучване учените наскоро се заеха да установят дали специално съединение, открито в пчелното млечице, има способността да индуцира термогенеза. Термогенезата е безопасен и естествен процес, който непрекъснато протича във вашето тяло. Например, зеленият чай предизвиква термогенеза, както и някои съединения в кайен и кафе. Това е много вълнуващо, защото повишената термогенеза е много важна за засилване на метаболизма и изгаряне на телесните мазнини. Всички разпространени на пазара продукти за изгаряне на мазнини работят по същия механизъм.

Това, което учените са поставили за цел да установят, е дали съединенията HDAA и HDEA, и двете намерени в пчелното млечице, могат да активират специални протеини в човешките клетки. Чрез активирането на тези протеини се увеличава процесът на изгаряне на топлина, който води до повишено изгаряне на мазнини, описано от мен по-горе. Когато учените измериха колко съединенията на пчелното млечице увеличават специалните протеини, които засилват метаболизма, те откриват огромни увеличения!

Това не означава, че пчелното млечице ще ви върне към тялото, което сте имали, когато сте били на 19 през нощта, но е много обещаващо. Също така подкрепя някои от наблюденията, които съм правил през годините при потребители на пчелно млечице. Много от тях са съобщили за много приятен страничен ефект - изглежда им е било по-лесно да губят телесни мазнини, докато редовно консумират пчелно млечице.

Има, разбира се, много работа, която трябва да бъде свършена, но добрата новина е, че и трите изследователски проучвания показват, че пчелното млечице е ефективно не само като помощ за намаляване на прекомерното наддаване на тегло, но и че може да помогне за избягването му в първо място.

Пчелното млечице ви помага да се чувствате по-малко гладни

Ситостта е огромен проблем с много диети. Често намаленият прием на калории означава намален прием на храна. И това може да ви остави да се чувствате гладни и неудовлетворени след хранене. Когато хората не се чувстват сити, това може да има отрицателен ефект върху тяхното лично чувство за благополучие. Също така може да ги накара да преядат по-късно.

В двойно-сляпо, плацебо контролирано проучване, участниците получават или дневна доза пчелно млечице, или плацебо в продължение на осем седмици. Във всяка група имаше по 30 души. В края на проучването хората, приемали пчелно млечице, съобщават за по-високо чувство на ситост от тези, които не са.

Това показва, че пчелното млечице може да бъде ценна част от успешния план за отслабване. Ако засищането след хранене е било проблем за вас, пчелното млечице може да ви помогне. Сдвоете дневните дози с техники като бавно и внимателно хранене, както и диета, която включва много по-малко енергийни храни.

Енергизиращите и засищащи ефекти могат да ви помогнат да се храните по-добре през целия ден и да подобрите успеха си с целите си за отслабване.

Пчелно млечице, загуба на мазнини и вие

В проучването не се споменава колко пчелно млечице е необходимо, за да се предизвика тази повишена скорост на термогенеза, нито може, както е направено в епруветка, а не при живи хора. Бих предположил, въз основа на миналия опит и дозата пчелно млечице, която има терапевтичен ефект при други състояния, че трябва да се приемат няколко грама пчелно млечице на ден, за да се получи ефект на загуба на тегло (3000 - 5000 mg на ден) . И разбира се, яденето на диета, състояща се от постни протеини и пресни плодове и зеленчуци, като същевременно се избягва захар и рафинирани въглехидрати/зърнени храни, заедно с това ще помогне в процеса на изгаряне на мазнините.

- Тези твърдения не са оценени от Администрацията по храните и лекарствата. Този продукт не е предназначен за диагностика, лечение, излекуване или предотвратяване на болести.