2 - Не ми хареса

репички

0 2 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 4 звездни стойности:

866 5 звездни стойности:

Джерард Крафт измисли тази умна рецепта една година, когато местният му фермер имаше изобилие от репички. Крафт се опита да ги изпече. Резултатът: топли, хрупкави репички с възхитително горчиви зеленчуци, които той завършва с масло и лимон.Плюс: Ръководство за F&W за прясна пролетна продукция Още здравословни салати

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте фурната до 500 °. Подрежете репичките и измийте зелените; подсушете.

В голям тиган, устойчив на фурна, загрейте маслото до блясък. Добавете репичките, подправете със сол и черен пипер и гответе на силен огън, като разбърквате от време на време, докато леко покафенеят на петна, около 2 минути. Прехвърлете тигана във фурната и печете репичките за 15 минути, докато омекнат.

Върнете тигана в горелката и разбъркайте маслото, за да покриете репичките. Добавете репичките и варете на умерен огън, докато изсъхнат, около 2 минути. Добавете лимоновия сок и подправете със сол. Сервирайте репичките веднага.