кето

* Тази публикация съдържа партньорски връзки. Ако закупите нещо чрез една от тези връзки, ще получа малка комисионна без допълнителни разходи за вас. Можете да прочетете повече за това в моя Политика за поверителност.
Благодарим ви, че подкрепяте моя сайт!


Повечето от моите кето закуски се състоят от две неща: яйца и авокадо.
Във всички форми и комбинации, които можете да си представите.

Бъркани яйца с гуакамоле.
Пържени яйца с нарязано авокадо.
Дяволски яйца, пълни с пюре от авокадо.

Сериозно, това е едно от нещата, които ям сутрин.
Можете да си представите, че може да стане малко уморително да ядете едно и също нещо всеки ден, дори ако това нещо е толкова вкусно и питателно като авокадото и яйцата.

През последните няколко седмици все повече се впусках в периодичното гладуване и абсолютно го обичам!
Опитвам се да постим поне 3-4 пъти седмично и разбира се, това прави дилемата с кето закуската малко по-управляема.

Но все още има няколко пъти в седмицата, които искам да хапна нещо сутрин и не можах да намеря чудесен заместител на закуската си от авокадо и яйца.

Въведете: перфектни кето кифлички!

Тези малки момчета са това, което търсих най-дълго на кето!
Това промени играта за мен.
Направих няколко торти на халба няколко пъти сутрин, но най-вече не съм в настроение да ям нещо сладко сутрин.

Затова започнах да разработвам основната си рецепта за торта с чаши и експериментирах, докато не се справих правилно.
Е, тази рецепта е резултатът след доста опити и грешки и аз съм много доволен от резултата!

Дори приятелят ми обича сутрин да яде моите кето кифли, защото чувства, че му осигуряват по-стабилен вид енергия от обичайната му филия хляб. (Всички знаем защо не го правим?)
Опитайте ги и съм сигурен, че ще ги харесате - напоследък не мога да им се наситя.

И накрая, мога да ям малко „хляб“ с любимия ми вид заливка, дори докато съм на кето: пушена сьомга с малко хрян и крема сирене и копър!


ДРУГИ ИДЕИ ЗА ЗАКУСКА:

KETO BUNS ИНГРЕДИЕНТИ:

В този раздел споделям няколко предложения и обяснения относно съставките, необходими за тази рецепта.

(Можете да намерите точните суми, необходими на картата с рецепти, разположена под този раздел!)

фино смляно бадемово брашно:
според моя опит, колкото по-фино е вашето бадемово брашно, толкова по-"подобни на хляб" ще бъдат вашите крайни кифлички.
Така че, ако можете, препоръчвам ви да намерите най-доброто бадемово брашно, което можете да намерите.

BTW, кокосовото брашно за съжаление няма да работи като заместител!

ленено брашно: това също е съставка, която не може да се замени лесно.
Опитах няколко кифлички без него и той просто не е един и същ - консистенцията е различна и просто не е като „хляб“.

НО: Можете да приготвите собствено ленено семе, ако не можете да намерите смлени ленени семена в местния си магазин (или не искате да поръчате в Amazon), като заземите ленените семена сами в нормален кухненски робот.
Просто трябва да имате предвид, че трябва претеглете/загребете лененото брашно, не всички ленени семена за рецептата, защото обемът ще се промени, след като ги заземите.

яйца: едно цяло яйце

бадемово мляко: неподсладено

разтопено масло или кокосово масло:
Обикновено използвам разтопено масло за повечето от моите рецепти за торта с кето халба, но лесно можете да го превърнете в палео, като замените маслото с кокосово масло или подобна мазнина по ваш избор.

бакпулвер: потърсете версия без глутен без царевично нишесте за палео-приятелски вариант или направете своя собствена!

сол

(по избор) сусам, семена от чиа или други семена по ваш избор
това е предимно за декорация и е напълно по избор, но аз лично много обичам да добавям малко сусам и семена от чиа върху моите кето кифли!

Само не забравяйте да не добавяте твърде много семена от чиа, защото когато не са накиснати във вода, те могат да разстроят стомаха ви.


КАК ДА НАПРАВИМ KETO BUNS:

Писнало ви е да ядете яйца за закуска на кето? Тези невероятни кето питки с хляб само с 2,5 г нетни въглехидрати ще ви взривят ума! Перфектни кето закуски за закуска, за да започнете деня си правилно!