храна

Написано от Габриела Куерсия

Пица маргарита е полезна за вашето здраве! Тази типична италианска храна е една от най-добрите както за италианци, така и за чужденци.

Имаме добри новини за вас: пицата е не само вкусна, но според някои научни изследвания е и здравословна. Вече говорихме за произхода на пицата и нейната история, по-специално за пица Маргарита. Всъщност беше известно, че пицата се ражда в по-ниска социална класа, но благодарение на Рафаеле Еспозито, производител на пица, пицата стана кралска храна, ядена по целия свят, тъй като той посвети пица Маргарита на първата кралица на Италия.

Ползи за пица. Най-добрият избор за вашия измамен ден

На първо място, пицата трябва да се счита за един курс. Така че не е нужно да ядете друга храна след приема й (наистина, кой го прави? Предястие преди пица е почти задължително). Хората на диета смятат, че пицата трябва да бъде изтрита от хранителните им навици. Това не е точно вярно, тъй като пицата, ядена веднъж седмично, не уврежда напредъка на диетата: всъщност „измамен ден“ помага да има позитивно отношение и да не се чувствате стресирани от диетата. Е, нека видим основните хранителни ползи от пицата. По отношение на калориите, пицата съдържа около 800 калории. Традиционната пица margherita тежи около 270 - 300 грама. Теглото му се състои от 50% въглехидрати, 6% мазнини и 5,5% протеини. Така че в една пица имаме всички необходими макронутриенти за нашия организъм, с изключение на фибрите. Затова е по-добре да ядете сухи плодове по време на следобедна закуска или да ядете салата след пица, за да интегрирате вложените фибри. Нека разгледаме списъка на съставките и техните предимства:

  • Тестото е направено от пшенично брашно, което осигурява сложни въглехидрати с бавно действащ енергиен източник;
  • Моцарелата е прясно сирене и е направено от протеини и калций, важни минерали за запазване здравето на костите;
  • Зехтинът съдържа мононенаситени мазнини, които са мощно естествено оръжие срещу холестерола. Не забравяйте за витамин Е, защото той има омекотяващи и антиоксидантни свойства;
  • Доматът дава фибри, витамини (особено витамин С) и антиоксидант (ликопен), който е отговорен за домати червен цвят. Ликопенът е силно хранително вещество, което предотвратява стареенето и увреждането на свободните радикали;
  • Босилекът е богат на витамин А и С, и двете полезни вещества за предотвратяване на стареенето.

Комбинирайте пицата си с други съставки

Най-доброто събитие, посветено на храната и за споделяне на забавление със семейството и приятелите.