Първо, нека да разгледаме макросите. Всеки от тях е посочен в грамове и както обикновено се нормализира до 200 калории за лесно сравнение, така че винаги сравняваме ябълките с ябълките.

Хранителни вещества тиква тиквички
Протеин 8g 26g
Въглехидрати 50гр 30гр
Фибри 4g 10g
Дебел 1g 4g
Монунсат. Дебел 4g
Polyunsat. Дебел 2g
Наситените мазнини 1g

тиква

След това нека разгледаме витаминната плътност. Тези стойности са показани в единици процент от препоръчителния дневен прием. И тъй като показваме стойност на 200 калории, това означава, че всичко над 10% е добро.

Хранителни веществатикватиквички
Холин14%0%
Витамин А454%38%
Витамин Ц92%433%
Витамин Е68%0%
Витамин К11%0%

Тиквата има значително повече витамини А, Е, К, отколкото тиквичките. Тиквичките имат значително повече витамини С от тиквата. Тиквата е добър източник на тиамин, ниацин, магнезий, цинк, калций. Тиквата е чудесен източник на витамин Е, витамин С, рибофлавин, пантотенова киселина, витамин В6, калий, фосфор. Тиквата е отличен източник на витамин А, желязо. Тиквичките са добър източник на витамин А, рибофлавин. Тиквичките са чудесен източник на тиамин, ниацин, пантотенова киселина, магнезий, цинк, калций. Тиквичките са отличен източник на витамин С, витамин В6, калий, фосфор, желязо.

И тук виждаме В-витамините: В1 (Тиамин), В2 (Рибофлавин), В3 (Ниацин), В5 (Пантотенова киселина), В6 (Пиридоксин)

Хранителни веществатикватиквички
Витамин В139%40%
Витамин В277%31%
Витамин В339%56%
Витамин В546%70%
Витамин В643%123%
Витамин В120%0%

Сега нека разгледаме минералната плътност. Тук имаме много важни електролити и минерали. Отново единиците са в проценти от RDI, така че за тези 200 калории, обслужващи всичко над 10%, ще се счита за високо.