пица

Жаден за пица, но се опитвате да отслабнете? Чувам те. И пица, добре, ако се отдадете на това желание, можете да постигнете целите си за прием на калории за цялата седмица. Така че, когато дойде този глад, знаех, че не мога да отстъпя, ако искам да остана верен на плана си за отслабване от preggo. Въведете кулинарен творчески час. Знаех за кора от карфиол вместо традиционното натоварване с въглехидрати, но всичко това сирене и пеперони също нямаше да ми направят услуга, така че наистина имах нужда от друга опция. Така че след вероятно 20 минути зареждане на чанта с памперси, ergo, бебе, след това разтоварване на бебето, за да смени памперса, след това презареждане ... ти знаеш как става ... Направих марш с бебе Кейсън, привързано към гърдите ми направо в Whole Foods и отидох направо до раздела за вегани/не дневници.

Нека да започна, като кажа, че няма нищо лошо в това да си веган; всеки има право на собствено мнение и избор. Аз обаче обичам месото. Много го обичам. Обичам и млечните продукти, по-специално сиренето. Така че, когато разгледах секцията за вегани/без млечни продукти, почувствах, че нещата ще бъдат мрачни и никой от този заместител на храната никога няма да замени любимите ми меса и сирена. И все пак се отклонявам; Трябваше да избера един. За щастие, моят местен Whole Foods има доста възможности, така че излязох на крайник и избрах няколко елемента, които изглеждаха популярни, парченца Daiya Pepperjack Style и Daiya Cheddar Style Slices (това ще се появи в друга рецепта в блога по-късно). След това тръгнах към секцията за салам и в момента бях изненадан, когато открих, че любимата ми компания за месо от деликатеси, Applegate Naturals, също прави необработени турски пеперони, които са само 40 калории на порция. Мат. Реших, че повече няма да натискам късмета си и взех соево чоризо в Trader Joe’s, за да зарадвам съпруга си и бях на път да върна всичко това.

След като се прибрах вкъщи, веднага трябваше да готвя, основно от вълнението дали това ще работи или не. Опростих стъпките за вас по-долу, но позволете ми да стигна до добрата част и да ви кажа, че това се оказа ВЕЛИКО! Смея да продължите и да го изпробвате сами. Сигурен съм, че ще бъдете впечатлени колко добре това лекува апетита ви и колко добре се чувствате след това, че побеждавате висококалоричната пица система! Освен това, ако сте като мен и обичате дресинга в ранчото с пицата си, опитайте класическия ранчо от кисело мляко на Boathouse Farms, което помага да го прибера у дома за мен. Единственото нещо, което ще отбележа, е, че това не се държи заедно като нормалната пица, така че вземането на „парче“ може да бъде трудно, така че може би просто искате да отидете с вилица и нож. Сега продължете напред и победете апетита и изпробвайте!

Пица с нискокалорична кора от карфиол

Съставки

  • 1 LB торба от карфиол (може да замести богатия карфиол)
  • 2 чаши натрошено сирене (за вариант с ниско съдържание на калории, заменете с парченца стил Daiya Pepperjack)
  • 3 яйца
  • 1 чаша настърган пармезан
  • 1 8 Oz. Кутия с органичен доматен сос
  • 1 TBSP лук на прах
  • 1 TBSP чесън на прах
  • 1 TBSP натрошен червен пипер (по избор)
  • Сол и пипер на вкус
  • Топинги (по избор):
  • 1/2 чаша соев чоризо на търговеца Джо
  • 2 Oz. Applegate Naturals Необработени пуешки пеперони

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 350 градуса.
  2. Изсипете цялата торба от карфиол на трохи в купа за смесване и всички подправки, яйца и пармезан. Смесете, докато целият карфиол се покрие равномерно.
  3. Върху облицован лист за печене напръскайте незалепващ спрей и равномерно разпределете сместа от карфиол в квадратна или кръгла форма (въз основа на предпочитанията в стила на пица).
  4. След като фурната е предварително загрята, поставете тавата с карфиол във фурната до златисто кафяво, приблизително 15 минути.
  5. След като кора от карфиол се свари, извадете от фурната и разпределете равномерно доматения сос върху кората. Добавете натрошено сирене равномерно върху кората и соса.
  6. Добавете топинги по ваш вкус. Склонен съм да предпочитам пуешкото пеперони и соевото чоризо, тъй като и двете имат добър вкус и консистенция, но по-нискокалорични. Сега имате вашата пица!
  7. Поставете пицата във фурната за допълнителни 10-15 минути, докато сиренето се разтопи и топингите изглеждат леко набраздени.
  8. След като се приготви, извадете пицата от фурната и я оставете да се охлади пет минути преди рязането. Наслади се!

Бележки

Обичам дресинга в ранчото, за да потопя пицата си. Опитайте класически ранчо от кисело мляко в Boathouse Farms като по-здравословен вариант!