пиене

Пиене на диетичен поп, но без отслабване?

Ако заменим нашата захарна, калорична безалкохолна напитка с некалорична „диета“, теоретично трябва да отслабнем, нали? Е, изглежда, че това може да не е вярно; всъщност нашата диета може да насърчава наддаването на тегло!

Изследване, публикувано наскоро от Училището за обществено здраве на Джон Хопкинс, установи, че възрастните, които пият диетични напитки, консумират повече калории от храната в сравнение с възрастните, които пият редовно газирани напитки и други сладки напитки. Това изследване е публикувано в Американски вестник за обществено здраве използвайки данни от 24 965 души на възраст 20 и повече години между 1999 и 2010 г. Тази тема е една от текущите дискусии и са необходими допълнителни изследвания, за да се разкрие допълнително връзката между изкуствените подсладители и консумацията на калории.

Нека да проучим защо пиенето на диетичен поп може предотвратявам ни от отслабване:

  • Изкуствените подсладители влияят върху способността на тялото ни да прецени колко калории сме консумирали. Това може да повлияе отрицателно на способността на организма ни да регулира консумацията на калории и следователно на контрола на апетита ни.
  • Мозъкът ни реагира на сладостта със сигнали да ядем повече. Следователно, осигурявайки сладък вкус без калории, изкуствените подсладители ни карат да жадуваме за повече сладки храни и напитки.
  • Диетичният поп осигурява много по-високо ниво на сладост в сравнение с обикновения поп или други сладки напитки. По този начин, нашите вкусови рецептори могат да свикнат с по-високо ниво на сладост и ние можем да прекаляваме с консумацията на храни, за да имитираме това ниво на сладост при изкуствено подсладени напитки.
  • Ако се чувстваме гладни и пием диетичен поп, ще останем гладни, защото физиологичната ни нужда от калории (или енергия) не е задоволена. Вероятно ще преядем при следващото си хранене или закуска, за да задоволим този продължителен глад.
  • Може да се възнаградим, че сме избрали диетичен поп, като консумираме повече калории. Например, можете да поръчате редовно пържене вместо малък размер, защото чувствате, че вече спестявате калории, като поръчате диета! Същото рационализиране се демонстрира чрез нашата тенденция към прекомерна консумация на продукти със здравни претенции като „ниско съдържание на мазнини“ или „половината калории“.

Долен ред:

Изглежда, че диетичният поп не е сребърен куршум за отслабване. Изследванията ще продължат, но изглежда, че диетичният поп не насърчава непременно отслабването. Диетичният поп може да попречи на контрола на апетита и може да предизвика апетит за храна. В моята частна практика аз насърчавам клиентите да намалят както изкуствено подсладената, така и консумираната подсладена напитка. Замяната им с вода, например, помага да отучим телата си от високи нива на сладост, изпитвани от тези напитки. След това можем да насочим енергията си към избора на пълноценни храни, които осигуряват енергия и подхранване за най-доброто ни здраве.