Споделянето е загриженост!

продължение

Устойчиво нишесте 101-

Преди да се потопя в случилото се по време на 30-дневния ми експеримент с пиене на устойчиво нишесте, искам да поговоря за това какво е устойчиво нишесте.

Цялата тази информация е от уебсайта на д-р Марк Хайман.

Устойчивото нишесте е вид нишесте, което не се усвоява в тънките черва. Вместо това, вашите чревни бактерии го обработват, създавайки полезни молекули, които насърчават балансирана кръвна захар и здравословно черво. По този начин, когато поглъщате устойчиво нишесте, кръвната Ви захар или инсулин няма да се повишат, както биха се увеличили, когато консумирате преработени въглехидрати.

Устойчивото нишесте се прави чрез готвене и след това охлаждане на нишесте като картофи или ориз и не подгряването им, превръщайки обикновеното нишесте в устойчиво нишесте и е предварително биотично.

Приемането на устойчиво нишесте създава „добри грешки“, които се отърват от „лошите грешки“ в червата.

Ето списъка на (заявените) ползи от приема на устойчиво нишесте:

  • Подобрен метаболизъм
  • Регулира кръвната захар
  • Подобрява чревната флора
  • Сърдечно-съдови ползи
  • Насърчава загуба на тегло *
  • Подобрява съня
  • Профилактика на рака
  • Обратен диабет и затлъстяване
  • Намалява възпалението
  • Увеличава изгарянето на мазнини *

И така, сега имате 101 от това, което е устойчиво нишесте, нека да стигнем до моя опит през последните 30 дни. Продуктът, който избрах, беше картофено нишесте от червената мелница на Bob, който купих от Amazon.

Приемах по две супени лъжици на ден, една сутрин и една вечер преди лягане с друга, смесена в чаша вода.

Моите резултати:

Седмица 1-

Не забелязах нищо различно, освен един голям проблем вечер преди лягане. Бензин ... и много от него (бруто). Веднага знаех, че това е свързано с приема на нишесте. Преди това, когато имах диета, базирана на въглехидрати, често изпитвах газообразни пристъпи и съжалявах никого на 10 фута от мен.

Първоначално не бях много загрижен за това, защото д-р Хайман спомена, че това може да се случи. „Устойчивото нишесте може да промени грешките в червата и да причини газове, известни като отмиващ ефект. След като влязат добри грешки, те го извеждат с лошите грешки. В резултат на това може да получите газове и подуване на корема. След като системата ви се настрои, това ще се случва по-рядко ”.

Ако газовете продължават за определен период от време, д-р Хайман предупреди за възможността за бактериален свръхрастеж в тънките черва и насърчи онези, които изпитват този симптом, да посетят лекар по функционална медицина (yikes).

За щастие след около седмица и половина ужасният газ изчезна. Просто останах с него заради експеримента, за да видя какво ще се случи.

Седмица 2-3

След няколко седмици започнах да забелязвам нещо различно, докато тренирах. Само да кажа, обикновено се потя, когато тренирам, но сега се потя обилно.

Изпотявах се толкова много по време на моите класове по Peloton. Понякога си мислех, че имам горещи вълни, защото в мазето ми се образува малко езерце.

Преди да напиша този пост, препрочетох статията на д-р Хайман и осъзнах каква е причината за моето силно изпотяване. Повишено изгаряне на мазнини. Има смисъл нали? Колкото повече се потите, толкова повече мазнини изгаряте.

Нещо друго се случи след втората седмица. Извинение предварително, но номер 2 създаде естествен будилник, който се включи безотказно. Това ще се случи в 4 сутринта всеки ден. Говорете за лош момент за обаждане на майката природа.

Доста готино, нали? Минус зовът на майката природа и новия самостоятелно направен басейн за пот във фитнеса ми, виждах как стомахът ми се променя в положителна посока.

Седмица 4-

А, последната седмица от експеримента. Върви доста добре, изпотявам се много, няма повече бензин, но това ли е?

Е, настъпи друга промяна, която намерих за интересна. Първо малко назад история, всеки път, когато имам твърде много лакомства с Кето, или преяждам сирене или други възпалителни храни, мога да очаквам да наддават на следващия ден. Моята печалба обикновено е 2-3 кг тегло вода, която се отделя след няколко дни ядене на чист кето.

За съжаление това ми се случва всеки път, така че не съм изненадан от това и мога да го предвидя, преди дори да стъпя на кантара.

Имаше няколко дни през седмица 4 (беше седмица на акулите между другото), че имах твърде много кето „нездравословна храна“. Когато обаче стъпих на кантара на следващия ден, теглото ми беше същото.

Бях толкова объркан, че исках да разширя границите си и на рождения ден на дъщерите си изядох пица и торта за рожден ден и се събудих ВСЕ ОЩЕ с тегло същото. КАКВАААААТТТ? Добре, този ме шокира най-много. Как Защо?

Наречете ме луд, но мисля, че това е устойчивото нишесте. Мисля, че след този 30-дневен експеримент метаболизмът ми се подобри и колебанията в теглото ми са по-стабилни от преди. Няма друго обяснение за мен защо се случиха тези неща.

Така че, за да обобщим, ето нещата, които според мен са направени с устойчиво нишесте за 30 дни:

  • Повиши изгарянето на мазнините
  • Подобрих метаболизма си
  • Помогна при колебания в теглото/възпалението
  • Увеличи редовността на червата ми

В заключение, резултатите ми през тези 30 дни може да са напълно различни от това, което може да изпитате от едно и също нещо. Не популяризирам приема на устойчиво нишесте. Влязох в този експеримент сляпо, защото обичам да се хакна.

Вярвам, че човек може да има мнение за нещо, ако не опитате нови неща? Мога да говоря и да съветвам някой друг за нещо, което съм направил или пробвал за себе си.

Трябва да кажа, че ще продължа да приемам устойчиво нишесте и може би дори ще увелича количеството си, защото съм любопитен какви други ползи може да има дългосрочно. Ако искате да се присъедините към мен, можете да си купите нишестето тук. Започнете с една супена лъжица два пъти на ден и можете да работите нагоре.

Както винаги казвам, не съм медицински специалист и не съм лицензиран да давам медицински съвети. Цялата информация, която предоставям, е от изследването, което съм направил сам или от личния ми опит. Вземете това за това, което си струва.