Chicken Chop Suey е версия на популярното ястие от котлет. Това е любимото ми ястие за приготвяне, когато съм притиснат от времето. Приготвя се бързо, здравословно и вкусно без съмнение. Цялото ястие може да бъде завършено за 20 минути. Има и опции за гарнитури, с които можете да го сдвоите. Предпочитанието ми е предимно бял ориз. Обаче също го намирам за страхотен, когато е покрит с хрупкави юфка.

Chop Suey

Имайте предвид, че ще бъде най-добре да добавите още сос към пилешкото си котлет, ако възнамерявате да го добавите върху юфка. Добавете около 1 чаша пилешки бульон или малко повече, вместо да следвате ½ чаша бульон, посочен в рецептата по-долу.

Как да готвя пилешки чоп Сюи

Започнете с готвене на пилето. Изсипете масло в уок или тиган и след това разбъркайте обезкостените пилешки гърди, след като маслото се нагорещи. Правете това, докато пилето малко покафенее. Следващото е да добавите малко вкус към вашия котлет. За тази рецепта използвам сос от стриди. Соевият сос също е добра алтернатива. Продължете да бъркате с лук, докато последният омекне.

Качеството на зеленчуците играе голяма роля в успеха на това ястие. Зеленчуците трябва да са свежи и свежи. Гответе зеленчуците на силен огън за кратък период от време, за да постигнете тази консистенция. Трябва да кажа, че чушките и морковите помагат да се придаде вкус на ястието. Ще бъде идеално да се уверите, че те винаги са на разположение.

Суши от пилешки котлети трябва да има малко сос. Може да има повече сос в зависимост от вашите предпочитания или цел. Количеството добавен пилешки бульон определя соса. Добавете още, ако възнамерявате това да се долива върху хрупкави юфка, тъй като юфката трябва да поеме повече течност, за да омекне.

Удебелете соса, като добавите смес от царевично нишесте и вода и след това коригирайте вкуса, като подправите със сол и смлян черен пипер.