Рецепта от: Каролин

като джоб

2 чаши пълнозърнесто брашно
3/4 чаша вода
3/4 ч. Л. Сол

Загрейте фурната до 500 градуса. Смесете съставките заедно, след което месете няколко минути. Тестото трябва да е меко, но не и лепкаво. Добавете брашно или вода, ако е необходимо. Оставете тестото настрана да почине за около 15 минути.

Разделете тестото на 8 парчета. Навийте всяко парче на топка, след това върху набрашнен плот разточете всяко парче в много тънък кръг с набрашнен точилка. Колкото по-тънък, толкова по-добре, но не трябва да има дупки в него. Разточете 2 топки, след което ги поставете във фурната, директно върху решетката. Направете това възможно най-бързо, така че фурната да не губи топлина. Печете 5 минути. След 5 минути проверете хляба ... той трябва да се надуе и да изглежда сух. Ако не е направено, оставете за още 1 минута. Ако е станало кафяво и е хрупкаво, е преварено. Все още можете да го ядете и е вкусно, но гответе останалите хлябове за по-кратко време.

Извадете сварените хлябове и оставете фурната да се върне до 500 градуса (разточете още 2 кръга, докато чакате). Повторете с останалата част от тестото.

Изпратено от:

21 отговора на „Пита хляб“

Здравейте, нямам капацитет 500 градуса f . мога ли да се справя с 220 градуса?

Толкова вкусно! Натрих ги със зехтин, докато си почивах 15 и след това след като сготвиха ! Страхотно! Ще ги напълни с разцепен грах, картофи и спанак, покрити с тахан. Ммм ммм. Благодаря ти!

Аз съм любител на хляба и не мога без него. Дали това е добър заместител за здравето или пълнозърнестото брашно все още съдържа големи количества калории.

Току-що направено с използване на брашно от киноа, царевично брашно и малко органично брашно. Влива се вода с домат, босилек, чесън, сол и черен пипер. Излезе страхотно! Отлично с намазано върху него сирене кашу.

Правя ги с брашно от хляб Great River 7 и те излизат перфектни всеки път. Любимият ми начин да ги ям е с малко хумус и малко накълцани маслини 😛

Надуват се. дрождите в него биха го направили повече хляб, а не като джоб. Направих ги вчера, това е добра основна рецепта.

Страхотна и лесна рецепта. Обичам го. Първо изпекох две, а след това оставих останалото тесто в хладилника и след това станаха още по-добри. Благодаря!

Току-що ги направих тази вечер. Оказаха се добре, ако не малко прекалено хрупкави и просто малко им липсваше вкус. Не знам дали бих добавил нещо толкова тежко като кимион към тях следващия път - но определено ще се опитам да добавя малко лека подправка, за да проверя дали това помага.

Направих половин рецепта, която работи, ако търсите само 3-4 пита!

Страхотна рецепта, благодаря за публикуването 😀

Работи страхотно. Напълних ги с хумус и авакадо. DEEEElicious. За тези, които питаха, повечето от моите се надуха достатъчно, за да изрежат и запълнят, просто се уверете, че ги карате да останат плоски.

Мога ли да използвам брашно от пълнозърнести сладкиши? Освен това ще се раздели ли като джоб? Благодаря ти

Можете ли да направите джобове от тях?

Yum, ще направя тези вечер с Power Flour. Такава бърза проста рецепта! Благодаря ти!

Удвоих рецептата и добавих овесено брашно, за да компенсирам ненаситния ядец (известен още като моя син на 16 години). И двамата ИЗГЛЕДАХМЕ толкова много, направихме ДРУГА партида в същия ден. Вторият път замених половината рецепта с брашно от гарбанцо, за да увеличи съдържанието на протеин и добавих малко чесън. Ммммм, това също излезе yummo. Оставихме няколко, за да препечем допълнително във фурната, раздробихме ги и се кълна, че вкусът им е по-добър от закупените в магазина пита чипс. Хранително и вкусно! Моето семейство ви благодари за тази супер лесна рецепта за пита!

Направих ги днес и те се оказаха наистина страхотни. Експериментирах с различни вкусове като чесън, розмарин и див лук и съм впечатлен от това колко прости, но същевременно напълно вкусни са те.

Използвах тази рецепта преди няколко месеца и беше страхотна. Сложих малко нектар от агаве и това му придаде толкова фин вкус. беше толкова здравословно и удовлетворяващо. Страхотно е за сандвич или просто за потапяне в хумус. И те замръзват много добре също.

нямах под ръка пълнозърнесто брашно, но любопитството взе най-доброто от мен. излизат чудесно и с универсално брашно. толкова безумно просто!

фантастична избирателна активност. може ли да се използва друго брашно?

Наполовина намалих тази рецепта и тя работи наистина добре. Не ми се наложи да готвя питите до 5 минути, но мисля, че фурната ми може да работи горещо.

Определено ще ги направя отново. Те са бързи и с ниска поддръжка. Изядох една, прясна от фурната, пълнена с къри нахут и маруля. Вкусен обяд.

Много добра пита! Наистина се зарадвах да го видя да се подува по време на готвене без мая. Вкусна и рентабилна алтернатива на магазина донесе без мазнини пита.

Как се вдига без мая или бакпулвер? Излиза ли като плоски питки?