или как да се храните за £ 1 на ден

бекон

Архиви

План на хранене 7 - гювеч от бекон, зеленчуци, томове и меко сирене, 45p порция

Това е вечеря по План 7 на хранене, сервирана на Ден 4.

100g бекон, 75p/500g, 15p
100g лук, £ 1,08/2kg, 5p
100 грама моркови, £ 1,18/2 кг, 6 бр
100g бяло зеле, 52p/900g, 6p
половин калай домати, 31p/калай, 16p
90g червена леща, 20p/100g, 18p
50g меко сирене, 88p/200g, 22p
tblsp масло, 1p?

На първо място, подгответе зеленчука. Обелете и нарежете лука, може би на половин луна за промяна. Можете просто да дадете на морковите добър скраб или да ги обелите, ако искате. Нарежете ги по диагонала на тънки филийки. Накъсайте зелето, включително всички дебели централни стъбла.

Нарежете бекона на ситно.

Поставете tblsp маслото в дебел съд и добавете бекона. Свийте го малко. Добавете лука и морковите и сотирайте за няколко минути. Добавете зелето, червената леща. домати и половин кутия вода. Покрийте и оставете да къкри леко, докато всичко се сготви, около 15 минути. Ако на този етап гювечът има прекалено много влага, сварете го по-бързо, докато стане желаната от вас дебелина.

Разбъркайте през мекото сирене. Сега опитайте и подправете със сол и черен пипер. Добавете малко билки, ако искате, малко ситно нарязан розмарин, дафинов лист, няколко листа босилек, половин чаена лъжичка сушени смесени билки. Можете да добавите 1 или 2 соса уорчестър, една малка част доматен сос, соев сос, рибен сос, ако искате! Ако се нуждае от сладост, чаена лъжичка по време на конфитюр, ако се нуждае от острота в Уестършир, или мазнина оцет, не много, чаена лъжичка наведнъж.

обслужва 2, общо 89p, 45p порция
на порция 436 кал, 27g протеин, 17g мазнини, 41g въглехидрати

Много променливо, можете да добавите други зеленчуци, като сладка царевица, швед на кубчета, тъмно зелено зеле, гъби, парченца картофи, белени или белени, каквото имате и искате да използвате. Можете да добавите малко нахут, голяма кафява или зелена леща, всякакъв вид боб. Може да се сервира с хляб с чесън, хрупкави крутони отгоре, малко ориз, каша, соте или печени картофи, прекрасни, пухкави кнедли, може би с някои билки или сирене, смесени в сместа, или обикновен стар хляб и масло