2 - Не ми хареса

пълнена

2 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Като пълнено зеле? Ще ви хареса тази лесна пълнена зелева супа. Той има всички класически вкусове на пълнено зеле без цялата суматоха от пълнежа. Освен това можете да приготвите тази затопляща супа преди време или да я замразите за по-късно за бърза вечеря или обяд.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте олио в голяма тежка тенджера на средно силен огън. Добавете говеждо месо; гответе, като бъркате често, докато месото се свари и започне леко да се зачервява, 6 до 7 минути. Добавете зеле, лук, моркови и целина; гответе, като бъркате често, докато лукът стане прозрачен, около 5 минути.

Добавете кафява захар, червен пипер, сол, черен пипер и кайен към телешката смес; гответе на средно силен огън, като бъркате непрекъснато, докато подправките се препекат, около 1 минута. Разбъркайте доматения сос и бульона, като изстържете дъното на тенджерата с дървена лъжица, за да освободите всички зачервени парченца. Оставете супата да заври на средно силен огън. Разбъркайте ориза. Намалете топлината до минимум; покрийте и варете, докато оризът омекне, 30 до 35 минути. По желание поръсете с магданоз преди сервиране.

За да продължите напред: Охладете за 5 дни или замразете за 3 месеца.